লেবু জ্যাম

এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা লেবু জ্যাম, আপনি শীতকালে frosty দিন এমনকি একটি ভিটামিন ককটেল না শুধুমাত্র অনুমতি দেবে, কিন্তু এই সুস্বাদু ডেজার্ট সঙ্গে নিজেকে pamper এছাড়াও। লেবু থেকে জ্যামের সামঞ্জস্য অনুযায়ী এটি খুব মোটা হয়ে যায়, এতে আপনি বলতে পারেন, একটি চামচ আছে, এবং এর স্বাদ এতই আশ্চর্যজনক যে শীতকালে এটি আক্ষরিক অর্থে সবাই উজ্জ্বল গ্রীষ্মের অনুভূতি দেয়! ছোট ছোট জমিতে এটি ঢেকে রাখা ভাল, তারপর ছোট অংশে পরিতৃপ্তির সাথে খেতে বা এমনকি যারা এই স্বাদযুক্ত ছোট চুম্বন এমনকি চকলেট পরে drooling যারা দিতে।

লেবু জ্যাম - রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

লেবু জ্যাম কিভাবে প্রস্তুত করবেন? প্রথমত, lemons নিতে, ভালভাবে চলমান জল অধীনে ধুয়ে এবং খাড়া ফুটন্ত জল সঙ্গে কয়েক মিনিট জন্য ঢালা, যাতে তারপর লেবু zest তিক্ততা দেয় না। তারপর তাদের মুছা এবং টুকরা মধ্যে কাটা, সাবধানে সমস্ত হাড় অপসারণ। আমরা একটি saucepan মধ্যে lemons করা, জল ঢালা এবং প্রায় 45 মিনিট জন্য ছোট আগুনে রান্না। তারপর আমরা চিনি (উভয় স্বাভাবিক এবং ভ্যানিলা) ঢালা, এক ঘন্টার জন্য মিশ্রণ এবং ফোঁটা। সময় শেষ হলে, লেবু জ্যাম সম্পূর্ণ তরল হতে প্রথম নজরে মনে হয়, কিন্তু একবার আপনি প্লেট থেকে এটি অপসারণ, এটি অবিলম্বে জমাকরণ এবং একটি ধরনের জেলি মধ্যে চালু করতে হবে। যদি আপনি এখনও তার প্রস্তুতি সন্দেহ করেন, তাহলে বরফের জল দিয়ে একটি বোতল নিন এবং এটি একটি সামান্য লেবু জ্যাম করা, এটি বিস্তার না হলেও, ফর্ম, তারপর এটি প্রস্তুত! উষ্ণ জ্যাম এখনও গরম, ছোট জারিত জার মধ্যে এটি ঢালা, এটি উলটা দিকে ঘুরিয়ে এবং এটি 30 মিনিটের জন্য ঊর্ধ্বমুখী সেট। এটি একটি দীর্ঘ সময় জন্য লিমন জ্যাম সংরক্ষিত হয়, খোলা এমনকি, কিন্তু শুধুমাত্র রেফ্রিজারেটর, যাতে আপনি নিরাপদে বড় ব্যাচ মধ্যে এটি করতে পারেন!

একটি চকচকে এবং উজ্জ্বল জ্যাম সঙ্গে আপনার চা উপভোগ করুন!