চুল্লি চুলা মধ্যে বেককুল - একটি সহজ রেসিপি যা আপনি এই ধরনের মাছের বৈশিষ্ট্য সর্বাধিক করতে পারবেন, তার juiciness সংরক্ষণ এবং মশলা এবং seasonings ব্যবহার করে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করুন প্রাপ্ত প্রতিটি থালা মনোযোগের যোগ্য এবং দ্রুতগামী ভোক্তাদের দ্বারাও পছন্দ করা হবে।
চুলা সুস্বাদু একটি flounder রান্না কিভাবে?
চুলা মধ্যে অলঙ্কৃত করা থেকে ডিশ সহজ এবং সহজ প্রযুক্তি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, এবং নির্দিষ্ট subtleties জ্ঞান একটি নিখুঁত ফলাফল পেতে সাহায্য করবে।
- আয়োডিনের সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে, দুধের ময়শ্চারাইজ করতে পারেন। এটি করার জন্য, ঘাটতি মাছ এবং মাংস, মাথা, লেজ এবং পাখনা থেকে মুক্তি, একটি ঘন্টা জন্য দৈর্ঘ্য মাঝারি মধ্যে।
- মাছের স্বাদ আরো স্বচ্ছ করার আরেকটি উপায় হল রান্না করার আগে কালো ত্বকে সরিয়ে ফেলা।
- যখন মাংসপেশি সম্পূর্ণরূপে মাথার মাটি ছেড়ে যেতে পারে, অগত্যা gills অপসারণ
- মশলা এবং মসলার মিশ্রণের সাথে তাপ চিকিত্সার আগে টাটকা মাছটি ঘর্ষণ করবে, এর গঠন স্বতন্ত্রভাবে নির্ধারণ করা যাবে বা নির্বাচিত রেসিপিটি নির্ভর করে।
- সবজি বা sauces সঙ্গে প্যাকিং যখন চুলা সর্বাধিক সরস flounder প্রাপ্ত করা হবে: লেবুর রস, অন্যান্য উপাদানের যোগ সঙ্গে খরা ক্রিম, mayonnaise, উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভিত্তি করে একটি মিশ্রণ।
চুল্লি সম্পূর্ণভাবে চুল্লি কিভাবে রান্না?
একটি নিরপরাধ মৃতদেহ চয়ন করার সময় সম্পূর্ণভাবে চুলা মধ্যে বেঁকা flounder বিশেষ করে সহজ এবং দ্রুত হবে। শুধুমাত্র এটি ধোয়া, এটি একটি টুউলের সঙ্গে এটি শুকিয়ে এবং একটি প্রস্তুত মশলা মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে থেরমির পাতা, রোজমারি, লেবুর গুঁড়া ইত্যাদি পাতা যোগ করে প্যানড্লি ও ডালের ঐতিহ্যগত ভাণ্ডার সমৃদ্ধ করা যায়।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেসলে এবং ডেল - 0.5 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- মাংস লবণ, মরিচ, মশলা, আধা লিটার রস মিশিয়ে ছিটিয়ে 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট যাও মৃতু্য স্থানান্তর, 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেকটি পাঠান।
- চায়ের মধ্যে সন্নিবেশ সন্নিবেশ লিমন, অন্য 25 মিনিটের জন্য থালা সেট আপ।
- চুল্লি চুলা মধ্যে বেকড একটি সহজ রেসিপি, কাটা সবুজ শাক এবং মাখন মিশ্রণ সঙ্গে সমাপ্ত মাছ এর তৈলাক্তকরণ প্রয়োজন, যা পরে মাছ বন্ধ আরো 2 মিনিটের জন্য ডিভাইস বন্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
ফয়েল মধ্যে চুলা ভাসা
খাদ্যতালিকাগত, সরস এবং সুস্বাদু ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড flounder হবে। মাছের সাহায্যে আপনি পেঁয়াজের চেয়ে বেশি নালী লেইক বা মিষ্টি সালাদ বাল্ব এবং দারুণ, সিলানো, অন্যান্য শাক-সবজিতে প্রতিস্থাপন করতে পারেন অথবা রেসিপি থেকে সবুজ শাক সব্জি বাদ দিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত মাছ লবণ, মরিচ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে ঘষা।
- পেঁয়াজ এবং parsley একটি কুশন উপর একটি মৃতু্য আছে, ফয়েল একটি শীট উপর পরিপূর্ণ
- উপরে পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসব্জি বিতরণ, ফয়েল সীল এবং ডিশে 200 ডিগ্রী 40 মিনিট।
চুলা ভাসা ভাসা
চুলা মধ্যে flounder flounder জন্য রেসিপি তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে নিয়মিত, marinade জন্য অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করে করা যাবে। সয়া সসের পরিবর্তে ময়দা, সতেজ ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল, ব্লেসামিক ভিনেগার বা সূক্ষ্ম সরিষা মিশ্রণ, এবং তাজা রসুন সফলভাবে বাদামে শুকিয়ে ফেলতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চকচকে চকচকে - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং লেবুর রস - 2 টেবিল। চামচ;
- সয়া সস - ২ টেবিল চামচ
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ এবং চিনি - 0.5 চা চামচ জন্য।
প্রস্তুতি
- মাছ fillets প্রস্তুত।
- লেবুর রস, সয়া সস, লবণ, চিনি, রসুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের একটি বাটি মেশানো এবং একটি ঝিনুক বা মিশ্রণকারীর সাথে মাড় দিয়ে আধা কাপের আধা কাপের জন্য একটি মারিনা তৈরি করুন।
- তৈলাক্ত আকারে মাছের পাত্র, 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং বারে ডিগ্রি করুন।
চুলা মধ্যে আস্তিন মধ্যে আতশবাজী
সংরক্ষণ করুন এবং মাছের স্বাভাবিক রসুনবৃদ্ধি স্ফীত মধ্যে চুলা মধ্যে অলঙ্কারকারী প্রস্তুত সাহায্য করবে। ময়দা পেঁয়াজ স্লাইস, গাজর স্লাইস, বেল মরিচ সঙ্গে যোগ করা যেতে পারে। মাছের একটি আদর্শ সংযোজন হতে হবে একটি উদ্ভিজ্জ স্লাইসার, একটি হালকা সালাদ ওজন , বাষ্প বা বেকড আলু, ডুমু।
উপাদানগুলো:
- অলস - 2 পিসি।;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- সয়া সস - 30 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মরিচ, মশলা, লরিল
প্রস্তুতি
- আখরোট মরিচ, মশলা দিয়ে ঘষে, লেবুর রস এবং সয়া সস মিশ্রণ মিশিয়ে, রসুনের উপরে এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দাও।
- স্নান মধ্যে marinade উপাদান সঙ্গে একসঙ্গে মাছ স্থানান্তর, ভাঙা লরেল এবং 220 ডিগ্রী 20 সেকেন্ডে মিনিমাইজ করা।
আলু সঙ্গে চুলা ভাসা
পাতলা পাতলা পাত্রে আচ্ছাদিত আলু দিয়ে ফয়েল মধ্যে, একটি আস্তিন বা একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি ফর্ম সবসময় stunningly সরস এবং সুস্বাদু মধ্যে সফল। এই ক্ষেত্রে আলু এবং মাছের জন্য একটি সস হিসাবে, মেইনজাইজ ব্যবহার করা হয়, যা, যদি ইচ্ছা করা হয়, তাহলে সতেজ ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, সরিষার কিছুটা যোগ করা, সহজ অক্সিজেন এবং পিকচার জন্য রসুন।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- আলু - 4-5 টুকরা;
- মেনিনজ - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মাছের জন্য মশলা, তেল।
প্রস্তুতি
- লবণ, মরিচ, মশলা দিয়ে মাছ ঘষে ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- পিল আলু, মগ, ময়দা, লবণ, ওষুধ দ্বারা টুকরো বা কাটা দ্বারা কাটা।
- আলোর ভর ছাঁচ বা ফয়েল তৈরি একটি খামে ছড়িয়ে, উপরে একটি মাছ আছে, যা mayonnaise সঙ্গে greased হয়
- 200 ডিগ্রী মধ্যে বেঁক 40-50 মিনিট বিরতির
চর্বিযুক্ত ক্রিম সঙ্গে চুলা ভাসা
চুলা একটি সুস্বাদু flounder জন্য রেসিপি খরা ক্রিম সঙ্গে সঞ্চালিত হতে পারে, যা মাছ একটি অতিরিক্ত কুমির স্বাদ এবং অসাধারণ juiciness দেবে। চকোলেট, জলপাই তেল বা অন্যান্য মশলা একটি সস দ্বারা একটি চিম্টি যোগ করে, মসলাযুক্ত নোট সঙ্গে থালা ভর্তি। মিশ্রণ খুব বেশী না এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক হবে।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ, মাছের জন্য মশলা, তেল।
প্রস্তুতি
- মাছ আকৃতি মধ্যে করা, লবণ, মরিচ এবং seasonings মিশ্রণ সঙ্গে ঘষা।
- 15 মিনিটের পর, কাঁচা মরিচ দিয়ে মাছ মিশিয়ে দিন, কাঁচা দিয়ে মিশিয়ে এবং স্বাদমতো শুকিয়ে দিন।
- চুলা মধ্যে খামি আধা চা চামচ 20 মিনিট হবে, তারপর পনির সঙ্গে মাছ ছিটিয়ে এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য ডিভাইস ফিরে।
পাতলা পাতলা পাতলা কাঠের মধ্যে লেবু সঙ্গে
লিফট এবং থেরমির সুস্বাদু নোটগুলি একটি অলঙ্কৃত তরকারি দ্বারা শুকনো ওষুধ এবং শুকনো ওষুধের সাথে পোড়ানো হয়। যে মাছ juicier পরিণত এবং আরো স্নেহপূর্ণ, তার পৃষ্ঠ বেকিং আগে greased এবং সময় মাখন সঙ্গে তাপ চিকিত্সা সময়। থেরমির পরিবর্তে, আপনি অন্যান্য সংযোজন ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- থিমম - 2 শাখা;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত তুষারধনুপূর্ণ লবন রস এর একটি চা চামচ সঙ্গে ছিটিয়েছি, লবণ, মরিচ সঙ্গে ঘষা।
- মুরগির সাথে মাছটি লুব্রিকেট করুন এবং 180 ডিগ্রি ২0 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
- লেবু মাছের মগ মাংসের উপর রাখুন, থেরমির সাথে ছিটিয়ে দিন, তেল ঢালা এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য চুলাটি ফিরিয়ে দিন।
চুল্লি মধ্যে সবজি সঙ্গে আতশবাজি
সবুজ শাকসব্জির সাথে ওভেনে আঠা চর্বিযুক্ত, যা একটি সহজ রেসিপি এই বিভাগে উপস্থাপন করা হবে, সবচেয়ে সরস হতে সক্রিয় ডিশ বেশ স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং গাভিনো অতিরিক্ত রান্না প্রয়োজন হয় না। উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারের গঠন পরিবর্তনশীল এবং পুরোপুরি কোনো পরীক্ষা সমর্থন করে।
উপাদানগুলো:
- চকচকে চকচকে - 600 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর এবং ঘণ্টা মরিচ - ২ পিসি।;
- চেরি টমেটো - 150 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- সিরকা balsamic - 0.5 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ, বেসিল সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- চকচকে চকোলেটের অংশ অংশ স্লাইস, লবণাক্ত, মশলা, লেবু রস দিয়ে ছিটানো হয় কাটা হয়।
- শাকসব্জা কাটা হয়, ভিনেগার একটি ড্রেসিং সঙ্গে মিশ্রিত করা, তেল, লবণ এবং মরিচ, ফয়েল বিভাগে আউট বহন।
- মাছের টুকরো উপরে, ফয়েল সীল
- 200 ডিগ্রি সেবার 30 মিনিট রান্না করার পরে, সবজি দিয়ে চুলা দিয়ে রান্না করা ফ্লাঙ্কার প্রস্তুত হবে।
চুলা একটি পশম কোট অধীন Flounder
আপনি flounder রান্না করতে চান, এইভাবে garnish হিসাবে একই সময়ে tenderest এবং সরস মাছ সজ্জা প্রাপ্ত হচ্ছে, এটি নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করার সময়। এখানে মাছের পাত্রটি মাশিত আলু এবং পনির থেকে একটি পশুর কোট অধীনে বেকড হয়। থালা ভাল সংযোজন করা হবে তাজা বা বাছাই সবজি কাটা।
উপাদানগুলো:
- চকচকে চকচকে - 600 গ্রাম;
- ময়দা আলু - 4-6 সেন্ট। চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- অলঙ্কারকারী চক্রবৃদ্ধি অংশ একটি ছাঁচ বা ফয়েল গঠিত অংশযুক্ত নৌকা মধ্যে নিক্ষিপ্ত অংশ, salted, peppered, মধ্যে কাটা হয়।
- উপরে থেকে বাদাম ক্রিম এবং সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত মাজা আলু বিতরণ।
- একটি গরম উত্তাপ মধ্যে 200 ডিগ্রী যাও 20 মিনিট জন্য থালা পাঠান, তারপর পনির চিপ সঙ্গে ছিটিয়ে
- আরেকটি 10 মিনিট পরে রান্না করা হবে, পনির ও আলু দিয়ে চুলা একটি ফোঁটা তৈরি করতে প্রস্তুত থাকবে।
পিঁপড়া মধ্যে চুল্লি মধ্যে চন্দনকোষ
চুলা মধ্যে বেকড গুঁড়ো জন্য পরবর্তী রেসিপি হাড় ছাড়া মাছ fillets থেকে তৈরি করা হয়, ছোট অংশ এটি কাটা। পণ্য juiciness পিটার সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে, যা এই ক্ষেত্রে একটি পিষ্ট ডিম এবং breadcrumbs একটি breading হবে। যদি ইচ্ছা হয়, মাছের চুনাপাথর জন্য তিলের বীজ ব্যবহার করা যায়।
উপাদানগুলো:
- চকচকে চকচকে - 500 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- breading জন্য ফাটল - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- মশলা দিয়ে মশলা দিয়ে ব্লেচ স্লাইস, স্যালাড, পেপারড, মাছের মধ্যে কাটা হয়।
- ময়দা মধ্যে টুকরা ডুবা, ময়দা সঙ্গে একটি পিচ্ছিল ডিম মধ্যে ডুবান, এবং তারপর রুটি প্যান প্যান।
- একটি তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে উপর শিলা রাখুন এবং 200 ডিগ্রী এ 20-25 মিনিটের জন্য স্যুপ।
চুল্লি মধ্যে লবন ক্ষুধা - রেসিপি
একটি লবণ শেল ব্যবহার করে মূল ধারণা পূরণ করে চুলা মধ্যে বেকিং flounder বাহিত করা যেতে পারে। আধা উত্তোলন করতে, আদর্শভাবে, সমুদ্রের লবণের প্রয়োজন হয়, যা যদি পছন্দসই সুগন্ধযুক্ত শুকনো হৃৎপিণ্ডের সাথে মিশ্রিত হয় গ্রীষ্ম এবং আজকে প্রায়ই মাছের পেটে ঢোকানো হয় অথবা উপরে থেকে মৃৎশিল্পের মিশ্রণ দিয়ে ছিটানো হয়।
উপাদানগুলো:
- অলস - 1 টুকরা;
- সমুদ্রের লবণ - 1-1,5 কেজি;
- আজ, মশলা
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত উদ্দীপনা, যদি ইচ্ছা হয়, herbs সঙ্গে ঋতু এবং লবণ একটি বালিশ স্থাপন।
- অবশিষ্ট লবণ উপরে থেকে মাছের সাথে আচ্ছাদিত এবং 15-20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করতে পাঠানো হয়।
চুল্লি মধ্যে flounder এর রোলস
মাখন জল রোলস আকারে রান্না, চুলা মধ্যে সুস্বাদু flounder, দৈনিক বা উত্সব মেনু একটি মহান উপরন্তু হবে। পণ্য তৈরি করার সময়, fillets মসলাযুক্ত বা মসলাযুক্ত সস দ্বারা greased করা যেতে পারে, এবং যদি চান, তাজা, ভয়াবহ সবজি ভর্তি, কাটা বাদাম সঙ্গে পনির সঙ্গে সম্পূরক।
উপাদানগুলো:
- চকচকে চকচকে - 600 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- তুঁত - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা, শাক সবজি।
প্রস্তুতি
- মাছের fillets লবণাক্ত, মসলা, গুঁড়ো এবং সবুজ শাক সঙ্গে sprinkled, রোলস সঙ্গে ঘূর্ণিত এবং skewers সঙ্গে spiked।
- ভাজা হালকাভাবে তেল রোলস, আকৃতি করা।
- চর্বিযুক্ত পনির সঙ্গে Yolks ধুয়ে, ফেনা প্রোটিন পর্যন্ত লবণ সঙ্গে বেত্রাঘাত যোগ করুন, seasonings সঙ্গে হস্তক্ষেপ।
- রোলস উপরে সস ঢালা, 15 মিনিট জন্য 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত চুলা ফর্ম পাঠান।