মাশ, যা বিভিন্ন সঙ্গে বিস্ময়কর রেসিপি, একটি উচ্চ পুষ্টির মূল্য এবং যোগ্য স্ব বৈশিষ্ট্য আছে। শ্বেতকণিকাগুলির মেনুতে এবং সুস্থ্য খাদ্যের জন্য যারা মদ্যপ করে থাকে তাদের মধ্যে শিম বিশেষ করে বীজ গরুর মাংসের চাহিদা রয়েছে।
কিভাবে মাজা রান্না করা?
একটি নিয়ম হিসাবে মশা থেকে খাবারের প্রস্তুতির মধ্যে জটিল নয়, তবে প্রযুক্তি প্রয়োগের সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের কাছে রয়েছে।
- গ্রীটগুলি ধুতে হবে এবং ব্যবহার করার আগে জাল করা বা শুকনো হওয়া প্রয়োজন।
- মাশার কাছ থেকে সুস্বাদু খাবারের জন্য আখের গোশত বা একটি স্বতন্ত্র খাদ্য হিসাবে রান্না করা যায়, যা শাকসব্জী বা মাংসের সাথে বোতলজাত বা স্নেহযুক্ত সিরিয়াল যোগ করে।
- অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী এছাড়াও মাশ থেকে তৈরি স্যুভেনির স্যুপ, যা মাংস যোগ ছাড়াও পুষ্টিকর হতে পরিচালিত।
কিভাবে মশা থেকে স্যুপ করতে?
Masha স্যুপ, যা এর রেসিপি পরবর্তী উপস্থাপন করা হবে, একটি মাংস এর মাথ এর সাথে বা একটি বিশুদ্ধরূপে আবদ্ধ রচনা মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ স্বাদ যোগ সঙ্গে মাথাব্যথা প্রস্তুত করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, তবে বীজগুলি চাল, গম, অন্যান্য শস্য, বা সবজি, তাজা বা শুকনো প্রাক-উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সম্পৃক্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- ম্যাশ - 100 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডাবের রঙিন বা ব্রোকলি - 150 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, লরিল
প্রস্তুতি
- মাজ কয়েক ঘন্টার জন্য শুকনো হয়, যা পরে প্রস্তুত করা পর্যন্ত প্রায় প্রস্তুত করা হয়।
- আলু যোগ করুন, এবং রান্না 10 মিনিট পরে, তেল, বাঁধাকপি inflorescences এবং ডাইজা টমেটো নেভিগেশন সংরক্ষিত গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ।
- 5 মিনিটের জন্য লবণ, মরিচ, রসুন এবং আটা দিয়ে আদা গরম করে দিন।
কিভাবে একটি mung শিম রান্না?
গাভী আপ জন্য মাশ - রেসিপি কারও জন্য সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, এমনকি একটি শিষ্য, রন্ধনসম্পর্কীয়। তাপ চিকিত্সা সময় বৃদ্ধি সময় প্রয়োজন হলে এবং প্রি-পাচক ছাড়া ঝালাই করা যাবে। ফ্রাইয়ের মিশ্রণটি অন্যান্য সবজি উপকরণ এবং সসিংস যোগ করে প্রসারিত করার অনুমতি দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- ম্যাশ - 200 গ্রাম;
- টমেটো এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ, কালো মরিচ, লাল এবং সুগন্ধি।
প্রস্তুতি
- মাশ আগে ঠান্ডা জলে শুকানো হয়, যার পরে রান্না করা শেষ হওয়ার পরে স্নান করা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত করা হয়।
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাটা হয়, রসুন যোগ করে, তিন ধরনের মরিচ এবং একটি কাটা টমেটো।
- ফ্রাইকে প্রস্তুত খোঁড়াতে ছড়িয়ে দিন, মিশ্রিত করুন।
Masha থেকে Porridge - রেসিপি
নীচের সুপারিশগুলি পোষকের আকারে সুস্বাদু মেশ কিভাবে তৈরি করতে সাহায্য করবে। এই ক্ষেত্রে, লেজ সঙ্গে rice সঙ্গে মিলিত হয়, এর পরিবর্তে আপনি একসঙ্গে buckwheat, অন্যান্য শস্য নিতে পারেন। একটি পুষ্টিকর সাইড থালা একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক স্বাধীন দ্বিতীয় কোর্স পরিণত হতে পারে, কোন মাংসের গঠন যোগ করা।
উপাদানগুলো:
- ম্যাশ - 200 গ্রাম;
- চাল - 150 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কয়লা তেল - 40 মিলি;
- লবণ, মরিচ সুগন্ধি
প্রস্তুতি
- মাজ কয়েক ঘন্টার জন্য soaked হয়, তারপর জল দুই চশমা মধ্যে ঢেলে এবং নরম পর্যন্ত নরম।
- গাজর এবং চালের সাথে তেলের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, সেন্টিমিটার আবরণ গরম জল যোগ করুন, লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে মরিচের ঋতু।
- মশলা রান্নাঘর থেকে অন্য সব খাবারের মত খাদ্যশস্য উৎপাদনের আগে এবং জল শুষে।
পুদিনা সালাদ - রেসিপি
বিশেষ করে মুং মীন, যার শশা রেখাগুলি শস্যের প্রাক-গুরূত্ব প্রয়োজন। শুকনো শুকনো পানি দিয়ে ঢেকে রেখে এই পণ্যটি রাতারাতি ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে এটি ধুয়ে যায় এবং একটি পাতলা স্তরটি দুই ভাগে বিভক্ত করা হয়, যা ময়লা তুলা ফ্যাব্রিকের মধ্যে থাকে, যতক্ষণ না কাঁটাগুলি 1 সেন্টিমিটার বা তার বেশি লম্বা হয়।
উপাদানগুলো:
- স্প্রেটেড ম্যাচ - 350 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 40 মিলিগ্রাম;
- balsamic ভিনেগার - 1 চামচ চামচ;
- কোরিয়ান গাজর জন্য মশলা - 1 চা চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- শুকনো মুরগা মটরশুটি 1.5 মিটারের জন্য উনুয়ে সারে শুকিয়ে যায়, যা ড্রেন এবং শীতল করে দেয়।
- একটি গরম তেল, বাদামী বাদামি, বাদামী এটি, এটি নিষ্কাশন, এবং ম্যাশ সম্মুখের তেল ঢালা।
- স্নিয়েট মেশানো রসুন, মরিচ, লবণ এবং ভিনেগার যোগ করুন, মিশ্রণ।
- সালাদে মুরগি মটরশুঁটি বানানো রেসিপি রান্নার প্রণালী যা অন্তত এক ঘণ্টা পরে সালাদ বাটিতে পরিবেশন করে।
মাশা থেকে Hummus - রেসিপি
যারা রান্না করা আলু পছন্দ করে, রান্নাঘরের জন্য রেসিপি বিশেষ করে পছন্দ করা হবে। পরবর্তী অঙ্কিত শস্য থেকে স্নেকের একটি সংস্করণ, এর পরিবর্তে আপনি 12 ঘন্টার জন্য শুধু চূর্ণবিচূর্ণ নিতে পারেন, বা জল একটি ধারক মধ্যে স্নিগ্ধতা আগে এটি উষ্ণ, স্বাদ রান্না করার শেষে salted থাকার।
উপাদানগুলো:
- অঙ্কিত মাপ - 300 গ্রাম;
- পেটা তিল - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- টমেটো, শুকনো বা পাস্তা - 1-2 টি চামচ
- জল 100 মিলি;
- লবণ, পাপড়ি
প্রস্তুতি
- মটরশুটি অঙ্কুর, ধুয়ে ফেলা, একটি ব্লেন্ডার কন্টেইনারে রাখুন।
- তালিকা থেকে বিকল্পভাবে উপাদানগুলি যোগ করুন, প্রতিটি সময় সমবৈষম্য ভর গণনা।
- উষ্ণ এবং শীতল জল পছন্দসই স্থায়ীত্ব পাস্তা পাতলা
- একটি বাটি মধ্যে সমাপ্ত hummus স্থানান্তর, জলপাই তেল সঙ্গে এটি ঢালা এবং স্থল মুদ্রাঙ্কুর সঙ্গে ছিটিয়ে
সবজি সঙ্গে মাশ - রেসিপি
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, নিরামিষ এবং পাতলা মেনু জন্য উপযুক্ত , রান্নার জন্য রেসিপি যা সবজি সঙ্গে পণ্য সমন্বয় জড়িত। গ্রীটগুলি প্রথমে প্রি-পাচক বা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কার্যকরীভাবে নাড়াচাড়া করা উচিত, এবং তারপর উদ্ভিজ্জ সঙ্গত সঙ্গে স্নিগ্ধতা আউট করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- মেশ - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বেগুন - 150 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 350 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মাশ প্রায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত।
- পেঁয়াজ এবং গাজর Sauté
- 5 মিনিটের জন্য মরিচ স্লাইস এবং বেগুনটি ভাজুন।
- মৌসুমের উদ্দীপনাকে সজীব করে তুলুন, মুরগি মটরশুঁটি, প্রুভিয়ায়ট, ঢাকনা দিয়ে উপাদানগুলির মৃদুতা জুড়ুন।
মাশা থেকে ফালাফেল - রেসিপি
ফ্যালফেলের সুস্বাদু ম্যাশ সহজ রেসিপি প্রস্তুত করার জন্য সাহায্য - পূর্ব স্নেক, যা প্রস্তুতির জন্য, এই ধরণের লেজুস ছাড়াও প্রায়ই চিকন ব্যবহার করা হয় রসুনের সাথে পেঁয়াজের পরিবর্তে, আপনি মাঠের ভরকে আসাফেটিড যোগ করতে পারেন। অতিরিক্ত চর্বি শোষণের জন্য ন্যাপকিনসগুলিতে সমাপ্ত পণ্যগুলি অবশ্যই বের করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- মাশ এবং চিকেন - প্রতিটি 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- ময়দা - 5-6 টেবিল চামচ;
- ডাল এবং parsley - 0.5 প্রতিটি গুচ্ছ;
- জিরা, ধনে, মরিচ মিশ্রণ, কারি, জিরা;
- লবণ, গভীর তিলের জন্য তেল।
প্রস্তুতি
- শুকনো, এবং তারপর রান্না করা মাশ এবং মুরগি পর্যন্ত ফোঁটা।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে legumes পিঁড়ুন, সবুজ শাক, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ।
- লবণ, জিরা, ধনিয়া, কর্দম, জিরা এবং মরিচ মিশ্রণের মিশ্রণের সাথে মিশে সস মৌসুম, প্রক্রিয়াটিতে আটা যোগ করুন।
- দোলনা পর্যন্ত গভীর পানিতে প্রাপ্ত প্রাপ্তবয়স্ক ও ফ্রাই থেকে বলগুলিকে রোল করুন।
মাশরুম সঙ্গে মাশরুম - রেসিপি
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মেশ, যা রেসিপি ডিজাইনের মিশ্রণে মাশরুমের যোগসূত্র ধারণ করে। এবং সবসময় উপলব্ধ শ্যাম্পাইন, এবং সুগন্ধি সূক্ষ্ম বন মাশরুম এখানে জায়গা হবে এবং শুধুমাত্র ভাল জন্য খাদ্য বৈশিষ্ট্য রুপান্তর হবে। একটি পাতলা সংস্করণ প্রাপ্ত করার জন্য, ডিমগুলি বাড়তি বীজ উপাদানের সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হলে প্রয়োজনে কাঠামো থেকে বাদ দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- মেশ - 300 গ্রাম;
- মাশরুম - 600 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- কয়েক ঘন্টার জন্য শুকিয়ে, ধুয়ে, এবং তারপর মেশিন প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ।
- ভাজা পাত্র বা স্লাইস মাশরুম, উদ্ভিজ্জ তেলের ভেতর ভাজুন, ফ্রাইং এর শেষে রসুন যোগ করুন। বন মাশরুম প্রাক রান্না করা হয়।
- মুরগা মটরশুঁটি, মশলা, মশলা, মিশ্রণ যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট গরম করুন।
- একটি মশ সঙ্গে অন্যান্য অনুরূপ রান্নার মত, তারা নিজেদের পরিবেশন বা একটি গাভী হিসাবে।
মশ Kichari - রেসিপি
মাশার সাথে মশা থেকে খাবারের জন্য যারা খুঁজছে তাদের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি উপযুক্ত নয়, তবে সুস্থ ও সুস্থ খাদ্যের অনুরাগীদের দয়া করে। কেচরি আয়ুর্বেদিক খাবারের প্রধান খাবার, এটি চাল এবং বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত মশলা মিশ্রণের সাথে প্রস্তুত করা হয়, যার গঠন স্বতন্ত্র পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ম্যাশ - 100 গ্রাম;
- চাল - 180 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- মাখন ঘি - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- গুঁড়ো - 2 কুঁড়ি;
- দারুচিনি - ¼ লাঠি;
- কুরি পাতা - 3 পিসি।;
- সরিষা কালো - 1 চা চামচ;
- হলুদ - 0,5 টি চামচ
- লবণ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- Preheated তেল মধ্যে, দারুচিনি, cloves, সরিষা বীজ রাখুন।
- এক মিনিটের মধ্যে কড়াই, হলুদ যোগ করুন।
- মুরগির তেলটি এক মিনিটের জন্য মাং মরিচ এবং চাল ধুয়ে ফেলুন, পানি ঢালা, লবণ যোগ করুন।
- উঁচু করার পর, একটি ঢাকনা দিয়ে ধারকটি আচ্ছাদন করুন, মাঝারি তাপের জন্য ২5-30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- চুন এবং ভারতীয় রুটি সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন করা
কোরিয়ায় ম্যাশ-মশ কিভাবে রান্না করবেন?
কোরিয়ান মধ্যে Mash- ম্যাশ - ostrinka সঙ্গে মসলাযুক্ত খাবারের প্রেমীদের জন্য একটি রেসিপি। শস্য অঙ্কন পরে প্রাপ্ত স্প্রব ব্যবহার করা হয় Snacks প্রাপ্তির জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে। তারা আপনার নিজের হাত দিয়ে তৈরি বা একটি বাণিজ্য নেটওয়ার্কের মধ্যে প্রস্তুত কেনা হতে পারে। লাল গরম মরিচ পরিমাণ স্বাদ যাও সমন্বয় করা হয়।
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চূর্ণ - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- তিল - 0.5 চা চামচ
- চিনি - 0,5 টি চামচ
- তেল - 2 টেবিল চামচ;
- লাল গরম মরিচ এর গুঁড়া - 2-3 চামচ বা স্বাদ;
- সয়া সস - 1-3 সেন্ট চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- Masha sprouts উষ্ণ জল মধ্যে নিক্ষিপ্ত এবং একটি মিনিট জন্য চিম্বুক করা হয়, colander ফিরে নিক্ষিপ্ত।
- ঠাণ্ডা পরে, চিপানো রসুন যোগ করুন।
- পেঁয়াজ দিয়ে তিলের তেল দিয়ে ভেজে নিন, এক মিনিটের জন্য চিনি, ভাজুন এবং স্প্রাউট জুড়ুন।
- সয়া সস, চিনি, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে মিশ্রণ যোগ করুন, 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো।
কিভাবে একটি মাল্টিভাওয়ারতে একটি মশ রান্না?
তারা মস্তিষ্কে মজাদার মুরগি তৈরি করতে সাহায্য করবে, খাদ্যশস্যের গুণগত ব্যবহারের জন্য রান্নার উপযোগী খাবার এবং এই ধরণের শৌখিন সঙ্গে খাবারের স্বাদ উন্নত করার জন্য মৌলিক সুপারিশগুলি। সর্বাধিক harmoniously শুধুমাত্র সবজি সঙ্গে পণ্য সংমিশ্রণ, কিন্তু মাংস সঙ্গে: শুয়োরের মাংস, ভল বা চিকেন পাত্রের মাংস।
উপাদানগুলো:
- মাশ - 400 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- টমেটো এবং আলু - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- তেল - 2 টেবিল চামচ;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- "বেঁক" fry পেঁয়াজ উপর তেল।
- মাংস যোগ করুন, 10 মিনিট ভাজা।
- লেয়ারগুলিতে গাজর, টমেটো, আলু, লবণাক্ত মগ মটরশুটি, লবণ, মরিচ এবং মশলা রাখুন।
- সম্পূর্ণরূপে জল দিয়ে আবৃত পর্যন্ত বিষয়বস্তু ঢালা এবং 1 ঘন্টা জন্য "Quenching" উপর রান্না করা।