মানুষের শরীরের মধ্যে অনেক পদার্থ আছে যা এই বা এই ফাংশনটি পূরণ করে। একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা মেলানিন দ্বারা পরিচালিত হয়, যা ক্ষতিকারক অতিবেগুনী রে থেকে রক্ষা করার জন্য দায়ী। এটা তিনি যিনি পোড়া থেকে ত্বক রক্ষা করে এবং সূর্যালোকের উত্সের মধ্যে সূর্যের নির্দেশিত তাপ ও শক্তিকে সক্রিয় করেন। অবশ্যই, প্রতিটি ব্যক্তি তার নিজস্ব ভাবে সরাসরি সূর্যালোক একটি দীর্ঘ সময় আছে, তাই এটি হঠাৎ পোড়া পরার যদি, এই এই রঙ্গক একটি নিম্ন স্তরের ইঙ্গিত।
কি খাবার মেলানিন ধারণ করে?
আমরা যে তথ্যগুলি নির্দিষ্ট পণ্যগুলি প্রয়োজনীয় পদার্থ ধারণ করে তা পূরণ করতে ব্যবহার করা হয়। তবুও, যখন মেলানিনের বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা হয়, তখন অনেকেই উত্তর দিতে কঠিন মনে করে। এটা বোধগম্য, কারণ এটি পরিণত হয়েছে, এই রঙ্গক খাদ্য পাওয়া যায় না, এটি শরীরের দ্বারা উত্পাদিত হয়, এবং একটি ব্যক্তি শুধুমাত্র তার শিক্ষা সাহায্য করতে সক্ষম। এটি মেলানিনের পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত হওয়ার জন্য এটি অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণকারী ট্রিটফোফ্যান এবং টাইরোসিনের মতো পণ্যের প্রতি মনোযোগ দিতে প্রয়োজনীয়। তাদের সংশ্লেষণটি সঠিক পরিমাণে এই পদার্থের উৎপাদনের নিশ্চয়তা দেয়। ডায়েটটি সমান অনুপাতে অনেকগুলি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কারণ আপনি কোনও উপকারী ভিটামিন ছাড়াই শরীরকে ছাড়তে পারবেন না।
প্রথম অ্যামিনো অ্যাসিড, যা মেলানিন উৎপন্ন করতে সাহায্য করে,
টাইরোসাইনের জন্য এটি প্রাণী ও উদ্ভিজ্জ উৎপত্তি (মাংস, মাছ, ফল) খাদ্যের মধ্যে পাওয়া যায়। একসাথে তারা কলা এবং চিনাবাদাম পাওয়া যাবে। মেলানিনের সময় শরীরের মধ্যে উপস্থিত হওয়ার জন্য আপনাকে খাদ্যের দিকে মনোযোগ দিতে হবে, যার মধ্যে কিছু নির্দিষ্ট ভিটামিনের সংমিশ্রণ রয়েছে। সাধারণত এটি শস্য, সবুজ শাকসবজি, কমলা ফল এবং সবজি সম্পর্কে, যার মধ্যে আপনি ভিটামিন এ , বি 10, সি, ই এবং ক্যারোটিন খুঁজে পেতে পারেন।
এই সমস্ত সংমিশ্রণে একজন ব্যক্তির নিজের শরীরের মেলানিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করবে।