চা জন্য মূল এবং সুস্বাদু কি জানেন না? আমরা কিফারের উপর চকোলেট কেক কিছু রেসিপি অফার। যেমন একটি মার্জিততা অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং মূল হতে সক্রিয় আউট।
কেফারের পাঁচ মিনিট চকোলেট কেক "কল্পনাপ্রসূত"
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- কেফার - 300 মিলিগ্রাম;
- খাদ্য সোডা - 1 টি চামচ;
- চিনি - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- আখরোট - স্বাদ যাও
ক্রিম জন্য:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- খরা ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
এক পাত্রে, উদ্ভিজ্জ তেল ও ডিম দিয়ে চিপ কফির, এবং অন্যটিতে শর্করা, কোকো, ময়দা এবং সোডা ঢেলে দেয়। তারপর আমরা জনসাধারণ এবং মিশ্রিত উভয় সংযোগ। একটি ছাঁচ মধ্যে সমাপ্ত মালকড়ি ঢালা এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য গরম চুলা পাঠান। যে পরে, আলতো করে পিষ্টক অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা এখন বেশ কিছু টুকরো মধ্যে একটি বড় বড় ছুরি সঙ্গে বিস্কুট কাটা। ক্রিম তৈরি করতে, খরা ক্রিম চিনি দিয়ে পিটুনি এবং ধীরে ধীরে তেল injects আমরা একটি মহৎ ঐতিহ্য সবকিছু আনা আমরা একটি মাখনের মতো ক্রিম সঙ্গে ক্রিমি আবরণ এবং সবপাশে কচু বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে কেফিরের সমাপ্ত সাধারণ চকোলেট পিষ্টক প্রায় 3 ঘন্টা জঞ্জাল জন্য বাকি, এবং তারপর চা জন্য পরিবেশিত।
কেফার "Nochenka" সঙ্গে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- সোডা - 2 চামচ;
- কেফার - 500 মিলি
- চিনি - 2 আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কোকো - 8 চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
সামান্য উষ্ণ কফির মধ্যে আমরা সোডা মুছতে, ময়দা, চিনি এবং ডিম ড্রাইভ মধ্যে ঢালা। একটি মিশ্রণক সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রিত করা, কোকো স্বাদ যোগ করুন এবং সামান্য একঘেয়ে পর্যন্ত পর্যন্ত বীট। ফর্ম নীচে নীচে চামড়া কাগজ দিয়ে আবৃত করা হয়, মাখন সঙ্গে পক্ষের ছিটিয়ে এবং ছোট breadcrumbs বা একটি মंगा সঙ্গে ছিটিয়ে। 1 সেন্টিমিটার পুরু করে ঢেকে রাখুন এবং সমগ্র পৃষ্ঠের সমানভাবে এটি বিতরণ করুন। আমরা 170 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য কেক তৈরি করি। সময় হারানোর ছাড়া, আমরা পিষ্টক জন্য একটি ক্রিম করব: একটি ফেনা মধ্যে ডিম বীট, একটু দুধ ঢালা এবং ময়দা ঢালা অবশিষ্ট দুধ গ্রানুল্লিযুক্ত চিনি দিয়ে বাছাই করা হয়, আমরা তাপ কমাতে এবং একটি হ্রাস সঙ্গে ডিম মিশ্রণ ঢালা, stirring সম্পর্কে 5-7 মিনিট আগে পুরু জন্য ক্রিম, এবং তারপর কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা। পরবর্তী, আলতো করে উষ্ণ তেল ঢোকা এবং ঠাণ্ডা পর্যন্ত ঝাড়া। কাস্টার্ড দিয়ে কেক ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় 4 ঘন্টা জন্য পিষ্টক পিষ্টক ছেড়ে।
একটি multivark মধ্যে কেফার উপর চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- মিশ্রিত দুধ - 1 বার;
- বেকিং পাউডার - 1 শব্যাট
প্রস্তুতি
চিনির ডিম দিয়ে বীট, কফির ঢালুন, ভ্যানিলিন যোগ করুন, স্বাদে বেকিং পাউডার এবং ময়দা ঢেলে দিন। আমরা তেল দিয়ে বাটি আবরণ, সেখানে কাটা ঢালা এবং "পাকান" মোড সেট। 60 মিনিটের জন্য পিষ্টক করুন, এবং তারপর ঠান্ডা এবং 2 টুকরা মধ্যে বিস্কুট কাটা। আমরা ঘন দুধ সঙ্গে কেক শুষান এবং কয়েক ঘন্টার জন্য সংপৃক্ত জন্য এটি ছেড়ে।