যদিও কুমড়া মফিন শরৎ ঋতুর একটি প্রথাগত মার্জিততা, আমরা আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করি যে আপনার প্রিয় খাবারের সারা বছর ধরে খাওয়া যাবে, আমরা আপনাকে বসন্তে তাদের রান্না করার পরামর্শ দিই। অবশ্যই, এই উপাদান থেকে সুস্বাদু রেসিপি সুবিধা গ্রহণ।
লেনেন কুমড়া মফিন - রেসিপি
সব উপবাস বা মেনুতে পশু পণ্য চেহারা এড়ানো, আমরা ডিম এবং দুধ ছাড়া এই সহজ কুমড়া muffins প্রস্তুতি সুপারিশ, কোন তৃতীয় পক্ষের ভোক্তা ক্লাসিক muffins থেকে পার্থক্য করতে সক্ষম অসম্ভাব্য যা।
উপাদানগুলো:
- শস্য বীজ - 15 গ্রাম;
- কুমড়া খাঁজ - 230 গ্রাম;
- মধু - 115 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- আপেল শুকিয়ে - 115 মিলি;
- পুরো শস্য ময়দা - 115 গ্রাম;
- বাদাম ময়দা - 135 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ;
- একটি মুষ্টিমেয় চকলেট চিপস
প্রস্তুতি
এই রেসিপি মধ্যে ডিম বিকল্প বিকল্প আপেল puree হবে, যা আপনি শিশুর খাদ্য বিভাগে প্রস্তুত কিনতে বা আপনার নিজের করতে পারেন। একসঙ্গে আপেল শুকনো সঙ্গে, সব উপাদান একসঙ্গে আবদ্ধ এবং শস্য বীজ সাহায্য, কিন্তু প্রথমে তারা grinded করা উচিত, একটি গ্লাস জল এক চতুর্থাংশ ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ দ্বারা শুরু। পৃথকীকৃত, আপেল পুঁচ এবং মাখন সঙ্গে ঝিনুক মধু। মাশরাই আলু, সুগন্ধি মাখন ফোলা যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি spatula সঙ্গে একসঙ্গে সব একত্রিত। এটি একটি মিশ্রণ সঙ্গে কাজ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু muffins খুব কঠিন হতে চালু করতে পারেন। চকলেট এর একটি চিটক সঙ্গে আটা মিশ্রিত করা এবং ছাঁচ কোষের উপর ছড়িয়ে। ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
কুটির পনির এবং কুমড়া মফিন
গরুর দুধে কোনও দুগ্ধজাত দ্রব্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে যোগ করে এটি আরও আর্দ্র এবং ভারী করে তোলে। আপনি যদি যেমন muffins পছন্দ করেন, তারপর সব উপায় দ্বারা এই রেসিপি বুঝতে।
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- চিনি - 175 গ্রাম;
- মধু - ২5 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কুমড়া পাউরুটি - 440 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- দারুচিনি - 5 গ্রাম;
- এক কমলা একটি ছুলা;
- কুটির পনির - 75 গ্রাম;
- ময়দা - 330 গ্রাম
প্রস্তুতি
মধু এবং চিনি সঙ্গে ডিম ডিমটি ভর, সাদা তল পর্যন্ত ঝাড়া। তার জন্য, কমলা zest, উদ্ভিজ্জ তেল, কুমড়া পুঁচ এবং আবার চাবুক পুনরায় যোগ করুন। অবশিষ্ট শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং তাদের মধ্যে কুমড়া এবং ডিম একটি মিশ্রণ ঢালা। বার বার চাবুক পরে, কুটির পনির যোগ করুন, মিশ্রণ এবং নির্বাচিত ফর্ম কোষ মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে। বেকিং মান সাইজ মফিনে 180 ডিগ্রি উপরে ২0 মিনিট সময় লাগবে, 20 মিনিট পরে বড় পণ্যগুলির প্রস্তুতি, দাঁতখুঁড়ি দিয়ে চেক করুন।