এখন, আইসক্রিমের দোকানটি বাড়ির সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা কঠিন। সংরক্ষণকারী প্রযোজকরা এই সত্যটি তুলে ধরেছেন যে ভরাটের সমৃদ্ধ কুমারী স্বাদটি সহজ হিমায়িত দুধের অনুরূপ হতে শুরু করে এবং এর মৃন্ময় প্যাটার্নটি ফলের বরফের জন্য যে বৈশিষ্ট্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। আপনি যদি নিজের জন্য এটি গ্রহণ করেন, তাহলে আমরা একটি সুস্বাদু মিষ্টি মিষ্টি উপভোগ করুন এবং আমরা আপনাকে রেসিপি দিয়ে সাহায্য করি।
আইস ক্রিম এবং মিশ্র দুধ থেকে আইসক্রীম
উপাদানগুলো:
- চাবুকের জন্য চর্বি ক্রিম (33% থেকে) - 590 মিলিগ্রাম;
- বপন দুধ - 390 মিলিগ্রাম;
- কলা - 380 গ্রাম;
- কারমেল - 95 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা ফ্যাট ক্রিম এবং সংকুচিত দুধ থেকে আইসক্রীম জন্য একটি বেস প্রস্তুতির সঙ্গে শুরু। মিশ্রণ উভয় উপাদান একসঙ্গে এবং ঝিনকিত সর্বাধিক ক্ষমতার উপর পর্যন্ত মিশ্রণের মজবুত আইসক্রীমের মত হয়ে যায়। পোকা কলাগুলিকে একটি কাঁকড়া দিয়ে পিল করুন যাতে ফলের টুকরাগুলি মিশিয়ে আলুতে পরিবাহিত হয়। আইসক্রীম দিয়ে কলা মিশ্রিত করা এবং ফ্রিজে বসানো জন্য উপযুক্ত যে ছাঁচ মধ্যে সবকিছু ঢালা। আমরা ক্রিম থেকে ক্রিম থেকে আইসক্রীম শেষ এবং এটি পরিবেশন।
আইস ক্রিম ক্রিম থেকে বাড়িতে বাড়িতে
উপাদানগুলো:
- মাস্কারপন পনির - 190 গ্রাম;
- চাবুক জন্য চর্বি ক্রিম - 125 মিলিগ্রাম;
- চকলেট দুধ - 240 মিলি;
- চকলেট পেস্ট - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
নরম শিকড় পর্যন্ত ক্রিম ঝাড়া এবং mascarpone পনির সঙ্গে তাদের মিশ্রিত। দুধে চকলেট পেস্টকে ঢেকে রাখুন এবং ফাটা ক্রিম বেসে ঢেলে দিন। এই পর্যায়ে ক্রিম এবং দুধ থেকে আইসক্রিম চকলেট, কোন কুকি বা বাদাম টুকরা সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। Molds উপর আইসক্রিম মিশ্রণ ঢালা এবং হিমায়ক মধ্যে ছেড়ে।
ক্রিম থেকে বেরি আইসক্রীম কিভাবে তৈরি করবেন?
উপাদানগুলো:
- ব্লুবেরি - 190 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 65 গ;
- ফ্যাটি ক্রিম - 360 মিলি;
- ডিমের কুসুম - 6 টুকরা;
- বপন দুধ - 425 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ব্লেবেরি চিনি দিয়ে ভরাট করে এবং মরিচ দিয়ে আলুতে পরিণত হয় না। আইসক্রিমের জন্য ক্রিম গরম হওয়া উচিত, কিন্তু উবুন্টু নয়, এবং সেগুলি গরম করুন, এবং তারপর একটি পাতলা চাকা দিয়ে ক্রমাগতভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ দুধ যোগ করুন এবং মিশ্রণ ফ্রিজে। ডিভাইসে প্যাকেজিং এর নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আইসক্রীম সৃষ্টিকর্তা মধ্যে সবকিছু ঢালা এবং রান্না করুন। সমাপ্ত আইসক্রীম যাও ব্লুবেরি সস যোগ করুন এবং ফ্রিজার মধ্যে এটি করা।
সমাপ্ত ব্লুবেরি পুঁচিশ ছাড়াও, আপনি আইসক্রীম পুরো বীজ যোগ করতে পারেন, বা আপনি ভজনা আগে ডেজার্ট সঙ্গে তাদের সাজাইয়া পারেন।