যেহেতু একটি আনুমানিক মালকড়ি এর ভিত্তি cheesecakes মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ, আপনি ডিশ প্রধান হাইলাইট সম্পর্কে ভুলবেন না উচিত - দেরি ভরাট, যা প্রায় সম্পূর্ণভাবে সমাপ্ত পণ্য স্বাদ নির্ধারণ করে। আমরা এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বিশেষ মনোযোগ দিতে এবং পনির কুটির পনির দিয়ে ভর্তি বিকল্প এক আলাদা উপাদান উৎসর্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
ডিম সঙ্গে পনির croutons জন্য ভর্তি - রেসিপি
ক্লাসিক রেসিপি সম্পূর্ণ ভর্তি প্রধান বাঁক উপাদান হল ডিমের এবং এটা এটা কুটির পনির একটি সুন্দর হালকা জমিন এবং স্নিগ্ধতা অর্জন করতে পারবেন যে এটি ধন্যবাদ।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 15 গ্রাম;
- কুটির পনির - 480 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, কুটির পনিরতে মনোযোগ দিন: যদি এটি শুকনো এবং খামখেয়ালী হয়, তবে তাড়াতাড়ি রান্না করা শুরু করুন, ফ্যাটি এবং আর্দ্র দই অক্সফোর্ডের আগে বেকিংয়ের আগে আর্দ্রতা থেকে রঙ্গ করা উচিত। কোন গভীর খাবারের মধ্যে কুটির পনির রাখুন, তারপর চিনির সাথে ডিমের যোগ করুন এবং একচেটিয়া অভ্যাসের পছন্দের ডিগ্রি। ভর্তি করার জন্য গরম গলিত মাখন এবং একটু ময়দা যোগ করুন, যা, একটি ডিমের মত, একসঙ্গে উপাদান রাখা সাহায্য করবে, অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ।
কিভাবে পনির পনির এবং কুমড়া জন্য ভুট্টা ক্রিম ভরাট করতে?
Cheesecakes জন্য একটি সূক্ষ্ম ভরাট আরেকটি প্রকরণ খরা কমা যোগ ছাড়াও রেসিপি। সত্য, এটা বিবেচনা করা উচিত যে খরা ক্রিম কুটির পনির এর sourness জোরদার করা হবে, কিন্তু কারণ চিনি স্বাভাবিক চেয়ে সামান্য প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 230 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 45 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 45 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
একটি মিক্সার সঙ্গে একটি সাদা সাদা মিশ্রণে ডিম এবং চিনি চালু করুন। তারপর খরা ক্রিম পাঠান, এবং শেষ বারে, কুটির পনির মধ্যে রাখা। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে উপাদানের ভাঁজ
পিঁয়াজ মধ্যে cheesecakes জন্য কুটির পনির ভর্তি Delicious
ভর্তি নরম করা, অতিরিক্ত আধার একটি ডিশ যোগ করা না হলে একটি আরও আধুনিক উপাদান সঙ্গে সম্ভব - ক্রিম পনির, যা পুরোপুরি কোন additives সঙ্গে মিলিত হয়
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 440 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 440 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- কিশমিশ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
রেইসিনস গরম জল ঢালা এবং ভরাট সম্পূর্ণ রান্না সময় জন্য ছেড়ে। ডিমগুলো সাদা থেকে চিনির সাথে ঠেলে দেয়, তারপর ক্রিম পনির সঙ্গে কুটির পনির যোগ করুন এবং মিশ্রণ আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পর্যাপ্তরূপে সমান না হওয়া পর্যন্ত চাবকানি পুনরাবৃত্তি।