এখন এমন কয়েকজন লোক আছে যারা পনির বেলের মত এমন একটি সুস্বাদু গরম নাচ পছন্দ করে না। সম্প্রতি, তারা খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং এই থিয়েটার ছাড়া প্রায় কোন রেস্তোরাঁয় যথেষ্ট মেনু নেই।
যদি আপনি এই দ্রুত এবং সহজ জলখাবার ভক্তদের মধ্যে হয়, আমরা আপনাকে কিভাবে বাড়িতে পনির পনির প্রস্তুত করতে বলবেন।
পনির বল - গভীর-ভাজা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড - 200 g;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি ভাঙা - 2-3 টেবিল। চামচ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- স্বাদ যাও লবণ
প্রস্তুতি
এক ডিম নিন এবং প্রোটিনটি ইঞ্চি থেকে আলাদা করুন। ভাজার উপর পনির ভাজা উল্লেখ্য, যদিও রেসিপি হার্ড পনির নির্দেশক, যেমন অনুপস্থিতিতে, স্বাভাবিক এক এছাড়াও বেশ উপযুক্ত। প্রোটিন এবং grated পনির একত্রিত করা, একটু ছিটান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
একটি ছোট চামড়া গঠন করার জন্য একটি চা চামচ ব্যবহার করে, মধ্যম মধ্যে যদি আপনি একটি বাদাম যোগ করতে পারেন এখন ডেজার্টের জন্য তাদের রান্না করুন। এটি করার জন্য, ডিম, বাকি ইস্কুল এবং ময়লা একত্রিত করা, আবার মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটু আলিঙ্গন এবং ঝাড়া। একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর breadcrumbs রাখুন। যদি তিল আছে তবে অল্প পরিমাণে রুটিকড জুড়তে পারেন, তবে এটি ভালোভাবেই স্বাদ পাবে। প্রতিটি বল কাঁটাচামচ করা হয়, পিঠে মধ্যে ডুবা, তারপর breadcrumbs মধ্যে রোল এবং একটি পরিষ্কার প্লেট করা।
এখন ফ্রাইং সঙ্গে এগিয়ে যান। যদি একটি গভীর fryer আছে, তেল ঢালাই, একটি ফোঁড়া আনা, এবং সেখানে আপনার পনির বল বাটি কোন গভীর fryer আছে, frying জন্য, যেমন কড়াইরা হিসাবে অন্য কোন গভীর থালা, ব্যবহার করুন। গোলাপী বাদামী পর্যন্ত বল ভরাট যখন তারা প্রস্তুত হয়, তখন তাদের নুপকিনে রাখুন, যাতে অতিরিক্ত চর্বি দূর হয়ে যায়, এবং তারপর প্লেটের সম্মুখের দিকে যায় আপনার ডিশ গরম গরম পরিবেশন করুন
ভাজা পনির বল - রেসিপি
এই রেসিপি জন্য পনির বল প্রস্তুতি কম সময় লাগে, কিন্তু স্বাদ হ্রাস করে না।
উপাদানগুলো:
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম সাদা - 4 পিসি।;
- breading জন্য আটা;
- স্বাদ যাও লবণ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
প্রোটিন ঝাড়া এবং ভাল বীট পনির গ্রেট এবং প্রোটিন ভর সঙ্গে আলতোভাবে মিশ্রিত। ছোট বাটি ফর্ম, গোলাপী পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা তাদের রোল দয়া করে মনে রাখবেন যে রান্না করার সময়, বলগুলি ভলিউম বৃদ্ধি করা উচিত। যখন তারা প্রস্তুত হয় তখন তাদের ন্যাপকিনে রাখুন, যাতে অতিরিক্ত চর্বিটি শোষিত হয়, এবং তারপর একটি প্লেটের মধ্যে স্থানান্তর করুন।
এছাড়াও স্নেহের ক্রিম টেণ্ডার ভাজা পনির বলের জন্য আরেকটি রেসিপি আছে, এর এটি তাকান।
উপাদানগুলো:
- পনির - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - ½ আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- স্বাদে সবুজ শাকসবজি;
- রসুন - 3 cloves;
- রুটি crumbs - 4-5 চামচ চামচ;
- খিলান জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পনির একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। সবুজ শাক পিঁড়ুন, প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। কোমল ক্রিম, grated পনির, ডিম, সবুজ শাক এবং রসুন সংমিশ্রণ, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। ছোট আকারের ফলে ভর রোল বল থেকে আঠা একটি পাতলা পাতলা হলে, এটি ঠান্ডা জায়গায় নিশ্চিহ্ন করা। প্রতিটি বল রান্নার রুটি, এবং কয়েক মিনিটের জন্য তেল প্রচুর সঙ্গে একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে ভাজা। একটি উষ্ণ ফর্ম টেবিলের প্রস্তুত ডিশ প্রস্তুত।
সিরীয় বল বাটি মধ্যে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- পানি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক, একটি আঁট ফেনা মধ্যে জেলিটি প্রথমত এবং প্রাক-ভাজা পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা এই ভর থেকে বল এবং ঠান্ডা জন্য ঠান্ডা মধ্যে করা। এই সময়ে, জল সঙ্গে জাল ঝাড়া বলগুলোকে একপাশে রাখুন, তারপর রুটি দিয়ে সস্নেহ করুন, তারপর জিরোতে ডুবিয়ে নিন, এবং তারপর বিস্কুটে ফিরে যান, এবং মাখনের মধ্যে কয়েক মিনিট ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গর্ত করুন, সব দিকে থেকে বাঁকুন।
আমরা চিপ নেভিগেশন চিকেন বল ক্রিম সস এবং স্নেক জন্য রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ।