চকলেট কেক তৈরি করার জন্য আজ আপনার সাথে কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি বিবেচনা করুন। এই পোড়ানো তাদের ঐশ্বরিক স্বাদ এবং stunningly সমৃদ্ধ স্বাদ জন্য ব্যতিক্রম ছাড়া সবাই আপীল করবে
চেরি সঙ্গে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- ভ্যানিলিন - ২ গ্রাম;
- হিমায়িত চেরি - 125 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- আটা - 125 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- চিনি - 300 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
চকলেট জল স্নান উপর তেল সঙ্গে গলিত এবং ঠান্ডা যাও ছেড়ে। একটি পুরু ক্রিম প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি ভ্যানিলিন এবং চিনির সাথে একত্রে মিশিয়ে দেয় এবং আমরা এতে গলিত চকলেটকে অন্তর্ভুক্ত করি। তারপর আমরা ময়দা মধ্যে ঢালা, বাদাম নিক্ষেপ, thawed berries এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তৈরি তৈলাক্ত আকারে আমরা প্রায় 35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পিষ্টক কেটে ফেললাম।
বহুভার্কের চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 120 গ্রাম;
- ক্যানড পিচ - 400 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটি পাই তৈরি করা, একটি বাটি মধ্যে ডিম কাটা, একটি মিশ্রণ সঙ্গে শুকনো এবং ঝিনুক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঢালা পর্যন্ত ওজন দুই বার বৃদ্ধি করা হয়। তারপর ডিম মিশ্রণ sifted আটা, কোকো গুঁড়া এবং বেকিং পাউডার মধ্যে ঢালা। পরবর্তী, একটি সামান্য ময়দা করা এবং একজোট এটি মিশ্রিত।
এখন মাল্টিভারার তেলের কাপটি ছড়িয়ে দিন, এতে আধা কেজি ছড়িয়ে দিন, একটি চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং উপরের কাঁঠালের পেছনগুলো রাখুন, তাদের হালকাভাবে চাপ দিন। একটি ঢাকনা দিয়ে ডিভাইস বন্ধ করুন, "বেকিং" মোড সেট করুন এবং প্রায় 70 মিনিট জন্য রান্না। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, সতর্কতার সাথে একটি তুষার ঝুড়ি দিয়ে কোকো থেকে চকলেট কেক অপসারণ এবং একটি ফ্ল্যাট ডিজাইনে এটি রাখুন।
চকলেট-কলা পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মধু - 4 চামচ চামচ;
- ময়দা - 0,5 আইটেম;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- কালো চকলেট -100 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
মধু দিয়ে মধু একত্রিত করুন এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে দ্রবীভূত। কলাগুলি একটি কাঁটা দিয়ে পরিষ্কার এবং কাঁটাচামচ করা হয় যাতে ছোট ছোট টুকরোটি পেরিয়ে যায়। এখন গলিত চকলেট ভর সঙ্গে ফল মিশ্রিত, peeled এবং কাটা আখরোট নিক্ষেপ। তারপর আমরা ধীরে ধীরে ডিমের জেলিকে ভর দিয়ে যোগ করি এবং বেকিং পাউডার দিয়ে আটা ছিটিয়ে দিই। চকোলেট মিশ্রণে আলাদা আলাদা আলাদা কোলেস্টেরল এবং চকোলেট মিশ্রণে রসুনের ভর রাখুন। আমরা একজাত আধা কেজি মিশ্রিত করি এবং এটি একটি গ্রীসযুক্ত তেল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং একটি বৃত্তাকার আকৃতি দিয়ে ছিটিয়ে দিই। প্রায় 35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে একটি গরম ওভেনের চকোলেট কেক তৈরি করুন।
দই বল সঙ্গে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
বলের জন্য:
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- নারকেল চিপস - 50 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- স্টার্ট - 3 চামচ চামচ।
পরীক্ষার জন্য:
- চিনি - 30 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- চকলেট - 50 গ্রাম;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- কোকো - 3 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে বলটি তৈরি করা যাক এটি করতে, আমরা চিনি, স্টার্চ, ডিমের কুসুম এবং নারকেল শেভিংস সঙ্গে কুটির পনির ঘষা। আমরা একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত এবং ছোট বল গঠন এখন আমরা প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে পৃথক করি। মসৃণ ভর পাওয়া যায় এবং গলিত চকলেট ঢালা পর্যন্ত আমরা চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ষাঁড় বীট। Sifted ময়দা, লবণ, পোড়ানো পাউডার, স্টার্ট এবং কোকো মিশ্রিত হয় এবং ডিম-চকলেট ভর মধ্যে ঢেলে।
চিক্চিকের গরুর গহনা শিকড়ের আগে এবং আলতোভাবে ভর যোগ করুন, উপরে নিচে থেকে spatula মেশানো। বেকিংয়ের ফর্মটি চার্চমেন্ট কাগজে আচ্ছাদিত, আমরা বলটি ছড়িয়েছি এবং এটি চকোলেট ভর দিয়ে ভর্তি। আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি চকলেট-দই পিষ্টক তৈরী করি।