কুটির পনির কেক শুধুমাত্র একটি বাচ্চাদের জন্য বাস্তব পরিতৃপ্তি, কিন্তু অনেক প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য। এটি একটি পিকনিক বা শুধু রাস্তায় আপনার সাথে নিতে খুব সুবিধাজনক, কিন্তু এটি অবিশ্বাস্যভাবে নিছক হতে সক্রিয় এবং শুধু আপনার মুখের মধ্যে গলে যায়।
বাড়িতে দই কুকি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আমরা বিস্কুট জন্য কুটির পনির মালকড়ি গুঁড়ো প্রয়োজন। কুটির পনির আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে সঠিকভাবে এটি গুঁড়ো, নরম কুমির তেল যোগ এবং এটি মিশ্রিত পৃথকভাবে ময়দা ছিটিয়ে, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিটিয়ে পরবর্তী অংশ, ছোট অংশে, দই থেকে শুকনো মিশ্রণ যোগ করুন এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা। আমরা আটা দিয়ে কাজটি হালকাভাবে ছিটিয়ে ফেলি, আমাদের আটা ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি এবং এটি 0.5 সেন্টিমিটার পুরুের একটি লেয়ারের মধ্যে রাখুন। এখন একটি প্রশস্ত গ্লাস নিন এবং মসৃণ চেনাশোনা কাটাতে এটি ব্যবহার করুন। চিনির প্রতিটি ডুবা, অর্ধেক আবদ্ধ এবং আবার চিনির সব পক্ষ থেকে ডুবা। আমরা একটি বেকিং শীট, ফলিত কাগজ সঙ্গে প্রাক প্রলিপ্ত উপর ফলস শূন্য আউট রাখা। চিনি দিয়ে চিনির চিনির পেটীটি 15 থেকে 20 মিনিট গরম করে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন।
পনির পিষ্টক জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- মাখন - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সোডা খাদ্য - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা এবং একটি নরম তেল যোগ করুন তারপর শর্করার আধা গুঁড়ো এবং একটি ছদ্মবেশী ভর গঠিত হয় না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সব ঘষা। এখন আমরা সোডা একটি চিম্টি চুরি, কুটির পনির ছড়িয়ে এবং এটি ভাল মিশ্রিত। যখন ভর কম বা মসৃণ হয়ে যায়, তখন সেফ্টেড আটা এক ছোটো অংশে ঢোকা শুরু করে এবং আঁটসাঁট না কাটা। যে পরে, গ্রীস উদ্ভিজ্জ তেল greased হয়, এবং চুলা 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত হয়। হাতে সামান্য পানি গরম, আধা কেজি টুকরো টুকরো করে ফেলুন, আমরা একটি বল তৈরি করি এবং তারপর আমরা একটি কেক তৈরি করি। ফলস্বরূপ শুকনো একটি প্যাকিং শীট উপর আউট করা হয়, পছন্দসই যদি, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং প্রস্তুত পর্যন্ত 35 মিনিট জন্য বিস্কুট, স্যুপ। তারপর আলতো করে এটি গ্রহণ, একটি সুন্দর প্লেট উপর এটি রাখুন, এটি ঠান্ডা এবং উষ্ণ দুধ বা গরম চা এটি পরিবেশন।
মুড়ি সঙ্গে খুব সূক্ষ্ম নাচি প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির কম চর্বি - 250 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- মসৃণ রঙ্গিন - স্বাদ যাও;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কাঁচা মাখন একটি কাঁটা মধ্যে রাখা, একটি দুর্বল আগুন উপর দ্রবীভূত করা এবং এটি ঠান্ডা বাটি মধ্যে, কুটির পনির ঢালা, ঠান্ডা তেল ঢালা, ডিম বীট এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর ভ্যানিলিন, বেকিং গুঁড়ো চিনি এবং স্নিগ্ধ আটা অংশ ঢালা। একজাত মসৃণ নরম মেশান এর পরে, একটি ছোট টুকরা করা,