গাজর পিষ্টক একটি থালা যে গাজর ভালোবাসি কেউ করবে অবশ্যই, ওভেনের সময় কাটানোর পর, গাজরেরা টেবিলে তাদের অনুপস্থিতি প্রকাশ করতে অসম্ভব হয়ে পড়ে, তবে এই কাপাকাকটি এই সবজির সব প্রেমিকদের দেখানোর জন্য উপযুক্ত হবে যাতে এটি কতটা সুস্বাদু হতে পারে। অবশ্যই, আমরা গাজার প্রেমিকদেরকে বাদ দেই না, তাদের জন্য এই নিবন্ধটি প্রথম স্থানে তৈরি করা হয়েছিল।
দারুচিনি সঙ্গে গাজর পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আটা - 1 ½ টেবিল চামচ;
- মাটি দারুচিনি - 1 টি চামচ;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- লবণ - 1/8 টেবিল চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1/3;
- দুধ - এক শতাব্দীর 1/3;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 3/4;
- ভাজা গাজর - 2 চামচ
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, আমরা বেকিং পাউডার এবং সোডা সঙ্গে আটা সিদ্ধ। শুকনো মিশ্রণে দারুচিনি ও লবণ যোগ করুন। পুষ্টিকর মিশ্রণ একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে ঝাড়া ডিম, দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ শুষ্ক মিশ্রণে, একটি "ভাল" করুন এবং তরল উপাদানগুলি ঢালা করুন, একটি মোটা আধা কেঁচো এবং grated carrots যোগ করুন।
একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে ভর ঢালা এবং প্রায় 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী তে রান্না।
বাদাম সাথে গাজর পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- গাজর - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - অর্ধ শতাব্দী;
- বাদাম - 1 বড় মোটা;
- জল - 1 আইটেম;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- আটা - 1 ½ চামচ
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
বাদাম, বা তাদের মিশ্রণ একটি ফ্রিজ এবং একটি সামান্য ধাক্কা যাতে বড় crumb পরিণত। একটি ছোট grater উপর গাজর তিন। দুটি প্রস্তুত উপকরণ মিশ্রণ করুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাদের পূরণ করুন, চিনি এবং ভিনেগার যোগ করুন, সোডা।
আমরা আটা ছাঁটা এবং লবণ দিয়ে এটি মিশ্রিত। ঠাণ্ডা, গাজর মিশ্রিত মিশ্রণ মধ্যে আটা ঢালা। আমরা চকলেট কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং ডিস্ক মধ্যে সমাপ্ত মালকড়ি বিতরণ। 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য 200 ডিগ্রি পিষ্টক। বাদাম ছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদ থেকে candied ফল, marmalades এবং শুকনো ফল যোগ করতে পারেন।
একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে গাজর পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ভাজা গাজর - 1 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- কাটা জন্য বেকিং পাউরুটি - 10 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
মাল্টিভায়ারে মরিচ মরিচ থেকে গাজর কেক রান্না করা শুরু করা যাক: "ব্যাক" মোডে এবং মিনিটে ২ মিনিট। কুটির পনির, প্রয়োজন হলে, এটি একটি ছড়ি মাধ্যমে দ্রবণ। এখন একটি ছোট খিলান আমরা গাজর ভাঙ্গা। একটি পৃথক ধারক মধ্যে, চিনি দিয়ে ডিম বীট, গাজর যোগ করুন, বেকিং পাউডার, গলিত মাখন এবং কুটির পনির সঙ্গে sifted আটা। আমরা লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে মালকড়ি প্রস্তুতি শেষ আমরা মাল্টিভারার তেলের কাপটি লুব্রিকেট করি এবং এতে আটা ঢেলে দাও। আমরা "বেকিং" মোডে 65 মিনিট রান্না করি।
গাজর এবং কমলা কাপ ক্যারেক
উপাদানগুলো:
- ভাজা গাজর - 175 গ্রাম;
- ছুরি এবং রস 1 কমলা;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল - ২২5 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- স্ব-ক্রমবর্ধমান আটা - 350 গ্রাম;
- চিনি - 175 গ্রাম;
- জায়ফল - 1 টি চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
ক্রিম জন্য:
- ক্রিম পনির 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- কমলা ছুলা 1
প্রস্তুতি
ডিমগুলো চিনি দিয়ে বীট করে, আদা দিয়ে গাজর, সবজি তেল, রসুন এবং কমলা রস যোগ করুন । আমরা আপনার পছন্দ মত কুঞ্চিত আখরোট, বা অন্য কোন বাদাম পাঠান।
বেকিংয়ের ফর্মটি তেল দিয়ে তৈলাক্ত হয়, বা চর্মরোগের সাথে আচ্ছাদিত হয় এবং এটি আধা কেজি করে। 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি উপরে ওভেনের পিষ্টকটি তৈরি করুন।
কাপ কেক রান্না করা হয়, একটি বাটি মধ্যে, চিনি পাউডার এবং কমলা ছুলা সঙ্গে ক্রিম পনির বীট। সমাপ্ত ভর মসৃণ, চকচকে এবং একজাত হওয়া উচিত। আমরা ক্রিম সঙ্গে শীতল পাতার সজ্জা এবং কমলা ছুলা এর অবশেষ সঙ্গে ছিটিয়ে আচ্ছা, এটা আমাদের গাজর - কমলা কাপুরকে।