সালাদ সব কবজ হল যে উপাদানগুলি একটি দম্পতি পরিবর্তন করে, আমরা একটি সম্পূর্ণ নতুন থালা। আমরা আপনাকে একটি সালাদ "মন্ত্রণালয়" প্রস্তুত করার জন্য অনেক অপশন প্রস্তাব এই ধরনের একটি নাম বহন যা অনেক খাবারের আছে। তারা রচনা মধ্যে বেশ ভিন্ন, কিন্তু কিছু যে নিঃসন্দেহে তাদের unites আছে - তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়
কিভাবে চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ (বড়) - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- লেটুস পাতা
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রের গুঁড়া পর্যন্ত রান্না করা, যখন এটি ঠান্ডা হবে, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। তেল থেকে মাশরুম ফেট পর্যন্ত সম্পন্ন। পেঁয়াজ আধা রিং কাটা এবং বাদামি বাদামী পর্যন্ত সবজির তেলে ভেজে। সব উপাদান নিচে ঠান্ডা করা হয়, তাদের সাথে সংযোগ স্থাপন। লবণ, মরিচ এবং মেইনয়েজ স্যুইচ এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। থালা নীচে আমরা একটি সবুজ সালাদ এর পাতা রাখা, এবং উপরে আমরা আমাদের মন্ত্রিপরিষদ সালাদ আউট রাখা।
পেঁচানো সঙ্গে খনিজ সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- পাকা ককুন - 300 গ্রাম;
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ (মাঝারি) - 2 পিসি।;
- ময়দা, লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা প্যানকেক তৈরি করব এটি করার জন্য, মাংসপিন্ডের একটি চামচ দিয়ে ডিম বীট করুন এবং উভয় দিকের প্যানকেস ভঙ্গ করুন। পিললেট উজ্জ্বল হয়। পেঁয়াজ আধা রিং এবং ভাজা করে কাটা পর্যন্ত সোনালী হয়ে যায়। এটি অত্যধিক না গুরুত্বপূর্ণ, এটি বার্ন করা উচিত নয়। পেঁচা সহ সব উপাদান, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ যোগ করুন, ময়দা সঙ্গে লবণ এবং ঋতু। সালাদ প্যানকেকস সঙ্গে "ministerial" প্রস্তুত।
সালমানের সাথে "মন্ত্রী" সালাদ
উপাদানগুলো:
- লবণযুক্ত স্যামন - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিমগুলি "পাকা", আলু এবং গাজরগুলি প্রস্তুত করে - প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। কাবাব এবং স্যামনটিও কাবাবে কাটা হয়। শসা টাটকা বা মজাদার হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে। আমরা পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা। সব উপাদানগুলি একসাথে মেশানো হয় এবং ময়দা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মজাদার হয়।
গরুর মাংস সঙ্গে খনিজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ (বড়) - 1 টুকরা;
- ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- চিনি, লবণ, মরিচ - একটি চিম্টি;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা, এখন এটি marinate প্রয়োজন। এটি করার জন্য, প্রথমে আমরা এটি উনান জল দিয়ে ঢেকে ফেলি, এটি করা হয় যাতে তিক্ততা চলে যায় এখন আমরা marinade প্রস্তুত: 200 মিলি জল আমরা ভিনেগার 2 tablespoons পাতলা, আমরা লবণ, চিনি এবং কালো মরিচ মরিচ একটি চিম্টি উপর যোগ করুন। এর ফলে মরিচানাটি পেঁয়াজ পড়ে 30 মিনিটের জন্য ছাড়িয়ে যায়.এইদিকে, আমরা অবশিষ্ট উপাদানগুলি প্রস্তুত করি: গরুর মাংস, কাছিম, মরিচ রেটিয়ে কাটা, মরিচানযুক্ত পেঁয়াজ যোগ করুন, ময়দা দিয়ে সিজন, লবণ স্বাদে যোগ করুন।
এই সালাদে, আপনি গরুর মাংস পরিবর্তে অন্য কোনও মাংস ব্যবহার করতে পারেন।
চিকেন সঙ্গে খনিজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 300 গ্রাম;
- মাশরুম - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1 পিসি।;
- মেয়নেজ;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
এই সালাদ পূর্ববর্তী বেশী থেকে পৃথক যে উপাদানগুলি এটি মিশ্রিত না, কিন্তু স্তর মধ্যে আউট করা হয়।
তাই, মুরগির মাংস এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মাংস, মাশরুম ভাজা। পেঁয়াজ অর্ধ বাটি মধ্যে কাটা হয় এবং সুবর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। সালাদ বাটি প্রথম স্তর, ময়দা সঙ্গে গ্রীস কাটা চিকেন, তারপর মাশরুম ছড়িয়ে, তাদের থেকে তরল নিষ্কাশন পরে, এবং তেল, আবার mayonnaise সঙ্গে লুব্রিকেট তারপর পেঁয়াজ আসে, এটি একটি বড় খিলান উপর শসা, mayonnaise এবং grated ডিম কাটা পরে। সালাদ উপরে এছাড়াও ময়দা সঙ্গে greased এবং সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা হয়। একটি বিভক্ত আকৃতি সঙ্গে রান্না যখন এই থালা খুব চমৎকার দেখায়। আমরা ডিশের ছাঁচের পাশে স্থির করি, আমরা ভিতরে সালাদ তৈরি করি এবং তারপর আমরা আকৃতিটি সরিয়ে ফেলি।