Mimosa সালাদ একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু থালা, যা প্রায়ই একটি গুরুতর টেবিলের উপর প্রদর্শিত হবে। তার মৌলিক গঠনটি ন্যূনতম এবং খুব বাজেটী যা উত্সব মেনুটি তৈরি করার সময় বিশেষভাবে গৃহকর্ত্রীকে খুশি করে। শাস্ত্রীয় সংস্করণে, থালাগুলি স্তরগুলির মধ্যে তৈরি করা হয় এবং উপরেরটিটি সর্বদা ক্ষয় করা জাল থাকে।
কিভাবে একটি সালাদ "Mimosa" প্রস্তুত?
মিমোসা সালাদ একটি সার্বজনীন রেসিপি, স্তরগুলি বদলাতে পারে, অন্যান্য পণ্যের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, তবে মাছের স্তর আরও প্রায়ই পরিবর্তিত হয়।
- পনির সঙ্গে ক্লাসিক সালাদ "Mimosa" সবসময় saury থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু অনেক মানুষ এটি খুব পছন্দ করে না এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ অন্যান্য ক্যানড খাবার সঙ্গে স্তর প্রতিস্থাপন: গোলাপী সালমন, টুনা এবং এমনকি sprats।
- মৌলিক কাঠামোতে সবসময় আলু এবং গাজর থাকে, তবে কখনও কখনও এই পণ্যগুলি চালের সাথে প্রতিস্থাপিত হয় অথবা সবজি ও শস্য যোগ করে না।
- দেওয়া হয় যে ডিশের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যটি মাছের স্তর এবং ইস্কুল "টুপি" সালাদ "মিমোসা" খুব অস্বাভাবিক মনে হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পিটা রুমে একটি রোলের আকারে।
Mimosa সালাদ - saury সঙ্গে প্রণালী
ক্লাসিক সালাদ "Mimosa" রান্না করা saury সঙ্গে কঠিন নয়। প্রধান উপাদানগুলি সর্বদা হাতে থাকে, এবং মাছ সমস্ত ব্যয়বহুল নয়। প্রধান সময় পণ্য প্রস্তুত করা ব্যয় হবে - রান্না ডিম, আলু এবং গাজর। স্তরের কোন ক্রম সাজানো হতে পারে, নীচে প্রায়ই মাছ হয়, কারণ বাকি তেল ড্রেন এবং খুব নরম এবং সরস ডিশ তৈরি করতে পারেন ..
উপাদানগুলো:
- saury - 1b
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- মেইনয়েজ - 150-200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিম, আলু, গাজর, ছিদ্র উদ্দীপিত।
- একটি বড় ভাজা সবজি এবং squirrels উপর আলাদাভাবে ঘষা।
- ২0 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি দিয়ে পেঁয়াজ বের করে পানি ঢেলে দাও।
- একটি গভীর সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে, saury চূর্ণ, তেল আগে হ্রাস, হাড় অপসারণ।
- পেঁয়াজ, গাজর, আলু, প্রোটিন এবং স্তর মধ্যে পনির ছড়িয়ে, মেজাজের সঙ্গে প্রতিটি ছড়িয়ে
- স্যালাড "মিমোসা" প্রস্তুতি শেষ করুন, পৃষ্ঠের উপর জোলাপ ভাঙ্গা।
গোলাপী স্যামন দিয়ে মিমোসা সালাদ
এই সালাদ প্রস্তুতি হল "Mimosa" গলিত পনির এবং ক্যানড গোলাপী স্যামন সঙ্গে। স্নাতকের স্বাদ আরো মৃদু হতে শুরু করবে, সূক্ষ্ম, মাছের গন্ধ ক্লাসিক সংস্করণ হিসাবে তাই intrusive হবে না। রেসিপি থেকে আপনি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিজ্জ স্তর অপসারণ এবং একটি সত্যিকারের minimalist থালা তৈরি করতে পারেন, রেডিমেড সালাদ স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন হবে।
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমান - 1 বি
- দই কেক - 2 পিসি।;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মেইনয়েজ - 150-200 গ্রাম;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
প্রস্তুতি
- ডিম উকুন, একটি বড় খিলান উপর প্রোটিন নিঃসৃত।
- পনির দই আলাদা করুন।
- স্তরগুলি রাখুন: গোলাপী স্যামন, পনির, কাটা সবুজ শাক এবং গহ্বর, মেজোজিয়ামের সাথে প্রোমাজ্যয়েয় সবাই।
- অবশেষে, মাশরুমের সঙ্গে সালাদ "Mimosa" crumbled কুলনা সঙ্গে ছিটিয়ে
ময়দা সঙ্গে মমিসা সালাদ
সর্বাধিক জনপ্রিয় নয়, কিন্তু অত্যন্ত মজাদার সালাদ "মিমোসা" মুরগির মাখন দিয়ে তেল স্তর ডিশ আরো টেন্ডার তোলে, স্বাদ থেকে নতুনত্ব যোগ করে নাটকটি নাক দিয়ে সবুজ গাছের এক স্তর হবে, এটি হিমায়িত মাখনের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, তাই খাদ্যের স্বাদ এবং সুবাস সমৃদ্ধ হবে। মাছের লেয়ারটি কোনও ক্যানড খাবার থেকে তৈরি করা যায়, যা আপনি পছন্দ করেন।
উপাদানগুলি
- ক্যানড মাছ - 1 বি;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 20 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- গাজর, ডিম, আলু।
- আলাদা আলাদা আলু এবং প্রোটিন, পেঁয়াজ ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা এবং 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি দিয়ে খাই।
- হিমায়িত তেল, একটি বড় ভাজা উপর গুঁড়ো এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত।
- প্রথম স্তর মাজা মাছ, পেঁয়াজ এবং mayonnaise দ্বারা অনুসরণ
- দ্বিতীয় স্তর হজমের সঙ্গে তেল হবে, প্রোটিন, আবার মেয়েরাইজ সঙ্গে স্তর সষ্প।
- পরবর্তীতে, আলু, গাজর, পনির, মেয়ারোজিয়ামের সাথে প্রতিটি স্তর ভিজিয়ে রাখুন।
- সালাদ "ইয়াসা" জাল crumbs সঙ্গে সজ্জিত করুন।
চাল সঙ্গে Mimosa সালাদ
অনেক গৃহকর্ত্রী খাবারগুলি শুধুমাত্র স্বাদযুক্ত না করার চেষ্টা করে, কিন্তু তাদের গঠনটি সামান্য একটু সস্তা করে তোলে। উপাদানের সংমিশ্রণ একটি ভাল উদাহরণ চাল এবং ক্যানড খাবার সঙ্গে Mimosa সালাদ হয় । এই রেসিপি মধ্যে, আলু অপরিবর্তিত করা হবে, এটি সফলভাবে সিরিয়াল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, অন্যান্য উপাদান ক্লাসিক সংস্করণ হিসাবে বাম হতে পারে। মাছ কিছু করতে পারেন: সরি, ম্যাকেরল, গোলাপি সালমান বা টুনা।
উপাদানগুলো:
- ক্যানড খাবার - 1 বি
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চাল - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 3-4 পালক;
- লবণ, ময়দা
প্রস্তুতি
- গাজর এবং ডিম রান্না করা।
- শুকনো জমিতে প্রস্তুত চাল পর্যন্ত রান্না করুন।
- স্তূপে একটি নাচ, promazyvaya মেয়েরাইজ সঙ্গে সবাই করুন
- প্রথমটি চাল, মাজা করা মাছ এবং কাটা পেঁয়াজ পরিবেশন করা হবে, এর পরে grated carrots, squirrels এবং পনির।
- উপরে জাল crumbs সঙ্গে চাল "Mimosa" সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
আপেল সঙ্গে Mimosa সালাদ
আপেল এবং পনির সঙ্গে সালাদ "Mimosa" বেশ অস্বাভাবিক হয় একটি হালকা অম্লতা স্বাদ আকর্ষণীয়, মজাদার এবং তাজা করা হবে ক্ষুদ্রতম মিষ্টি সঙ্গে আপেল গ্রহণ, শীতকালে সবুজ ধরনের মামলা হবে। মেজাজে, আপনি সতেজ ক্রিম বা গ্রিক দই যোগ করতে পারেন, তাই থালা সহজ পেতে হবে। পনির উভয় কঠিন এবং সংযোজন জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 1 ব
- আলু - 2 টুকরা;
- অ্যান্টোনিকা - 1 টি টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ময়দা, খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিম, গাজর, আলু ফোঁড়া
- সবজি, প্রোটিন এবং আপেল, একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো।
- আউট স্তরগুলি, promazyvaya প্রতিটি ময়দায়-খরা ক্রিম সস।
- প্রথম একটি মাংস মাছ, তারপর carrots, প্রোটিন, আপেল এবং পনির হবে।
- জর্ল সঙ্গে আঠা।
টুনা সঙ্গে Mimosa সালাদ
Deliciously সুস্বাদু সালাদ "টুনা দিয়ে টিনজাত সঙ্গে Mimosa" বের হবে। অন্য মাছ থেকে ভিন্ন, এই এক একটি ঘন মাংস এবং একটি সুস্পষ্ট স্বাদ আছে, যা লুণ্ঠন খুব কঠিন। প্রধান উপাদানের অপরিবর্তিত রাখা বা একটি সহজ স্বাদ থেকে নতুনত্ব যোগ করা যাবে। এই ক্ষেত্রে, এই টাস্ক সঙ্গে, রন্ধনসম্পর্কীয় ডালপালা পুরোপুরি মোকাবেলা করবে।
উপাদানগুলো:
- টুনা - 1 বি
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- সেলাই - ½ ছোট স্টেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- গাজর, আলু, ডিম ফুঁ।
- একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাছ, একটি ডিশে প্রথম স্তর বিতরণ, mayonnaise সঙ্গে শুষুন।
- সবজি, প্রোটিন এবং পনির, একটি ছোট ঘনক্ষেত্রের সাথে সেলাইয়ের কাটা।
- কোনও ক্রমে স্ফীত উপাদানগুলি স্তরগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, মেয়াজেনের সাথে ছড়িয়ে পড়ে।
- চূর্ণবিচূর্ণ জকির সাথে গাভী আপ।
আলু দিয়ে মিমোসা সালাদ
ক্লাসিক সালাদ "মিমোসা" আলু এবং গাজর দিয়ে রূপান্তরিত হতে পারে, মূল এবং অস্বাভাবিক উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, উদাহরণস্বরূপ, স্বাভাবিক মাছের স্তর বাছাই মুরগির পরিবর্তে। ডিশ এর স্বাদ খুব পরিবর্তন হবে, কিন্তু সব গেস্ট সিস্টেম অবশ্যই এটা পছন্দ করবে। এই ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ স্কার্গল মধ্যে পাকানো ব্যবহার ভাল।
উপাদানগুলো:
- উত্তাপ ঢালাই - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ মরিচেন - ½ পিসি।;
- গাজর রান্না করা - 1 টুকরা;
- ইউনিফর্ম মধ্যে আলু - 2 পিসি .;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম, হার্ড-বোতল - 3 টুকরা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- ফাইবার, গাজর, আলু, পনির এবং গহ্বর মধ্যে fillet কাটা।
- ময়দার আধিক্য ছড়িয়ে দিয়ে স্তরগুলির সাথে সালাদ তৈরি করুন
- প্রথম মুরগির বিতরণ, ময়দা পেঁয়াজ দ্বারা অনুসরণ। পরবর্তী, কোনো ক্রম অবশিষ্ট উপকরণ, একটি crumbled ইস্কুল সঙ্গে শেষ।
লাল মাছ সঙ্গে Mimosa সালাদ
থালা উপভোগের সুস্বাদু এবং আরো মূল এই প্রণালী সাহায্য করতে হবে। স্যামন সঙ্গে "Mimosa" সালাদ সামান্য salted হয়, বিশেষ করে যারা ক্যানড মাছ চাই না লবণযুক্ত মাছ সব ইনকামিং উপাদান সঙ্গে ভাল ফিট, কিন্তু আপনি কমপক্ষে রচনা করতে পারেন, সম্পূর্ণরূপে গাজর এবং আলু অপসারণ।
উপাদানগুলো:
- স্যামন - 150 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- ডিম, কুচি কুচি - 2 পিসি .;
- পেঁয়াজ মরিচেন - ½ পিসি।;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- ছোট ঘোড়া, পনির এবং সাদা মধ্যে স্যামন কাটা।
- প্রথম মাছ এবং ময়দা পেঁয়াজ ছড়িয়ে, মেজাজের সাথে শুষুন।
- তারপর পনির, ময়দা এবং squirrels বিতরণ।
- জর্ল সঙ্গে আঠা।
পিটা রুমে মিমোসা সালাদ
একটি স্যালাড "মিমোসা" তৈরি করার জন্য একটি নতুন উপায় ক্যানড মাছ দিয়ে এই রেসিপিটি সাহায্য করবে। উপাদানের মৌলিক সেট শাস্ত্রীয় অবশেষ, শুধুমাত্র থালা পরিবর্তনের পরিবেশন। সব উপকরণ পিটা ব্যাটারে বিতরণ করা হয় এবং অ্যাচিটাইজার রোল দ্বারা ঘূর্ণিত হয়। আপনি চিকিত্সা চেষ্টা করার আগে, এটি প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা হয়, তারপর অংশ কাটা।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 1 ব
- lavash - 2 পাতা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আলু - 1 পিসি।
- গাজর - ½ পিসি
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
- ডিম, আলু, গাজর ফোলা এবং একটি বড় ভাজার উপর আদা, একই ভাবে পিঁপড়া পনির।
- পেটা ব্যাটারের এক পাতা রাখুন, মাজা মাছের স্তরটি বিতরণ করুন, তারপর পনির, ডিম, গাজর এবং আলু দ্বারা অনুসরণ করুন, ময়দা দিয়ে প্রতিটি জলে ভিজিয়ে নিন।
- একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে আবরণ এবং একটি টাইট রোল রোল।
- ফ্রিজে এক ঘন্টার জন্য স্নেক পাঠান।