9 ম শতাব্দীর পর থেকে এই ক্ষমা রাশিয়া মধ্যে পরিচিত হয়। তারপর তারা মধু রুটি বলা হয় এবং রাই আটা থেকে প্রস্তুত। এখন এই পণ্য পোড়ানো জন্য বিকল্প একটি মহান অনেক এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সহজ তৈয়ার বিকল্প নিচে প্রদর্শিত হয়।
জিনজার ব্রেড ঘর
জিঞ্জারবার্ড, বাড়িতে একটি রেসিপি যা নীচের অপেক্ষা করছে, অত্যন্ত নরম এবং সুগন্ধি বেরিয়ে আসে। এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি, যা আপনি কয়েকটি শতাব্দী আগে উপভোগ করে যা সুস্বাদু খাবার, পেতে পারেন। কিন্তু এমনকি এখন তারা তাদের জনপ্রিয়তা হারিয়েছে না, তাই তারা চা যখন, তারা দ্রুত একটি সুন্দর কথোপকথন জন্য প্লেট থেকে দূরে উড়ে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- মধু - 2/3 কাপ;
- Yolks - 4 টুকরা;
- তেল - 150 গ্রাম;
- সোডা, জায়ফল - ½ চামচ জন্য;
- আদা, দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ;
- এলাইম - চিম্টি;
- প্রোটিন - 1 ইউনিট;
- চূর্ণ চিনি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মধু গরম, সোডা যোগ করুন এবং জালিয়াতি।
- শুষ্ক উপাদানের পাতায়।
- মাখন, ডিম yolks এবং মিশ্রিত করা।
- ২-3 অংশে আধা কেজি ভাগ করুন এবং 1 সেন্টিমিটার পুরুত্বের ভিতরে ঢুকুন।
- মগ কাটা এবং 200 ডিগ্রী এ একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ বেঁকুন।
- গুঁড়া এবং কোট পণ্য সঙ্গে সাদা কফিন
কেফার উপর জিনজার ব্রেড - একটি সহজ রেসিপি
আটার মধ্যে একটি sour দুধ পানীয় যোগ করে, বেকড ভাল উত্থাপিত হয় এবং নরম হয় যখন পণ্য। তাদের রান্না করা একেবারে সহজ, সব পদক্ষেপ পরিষ্কার, এবং পণ্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের ব্যবহার করা হয় অতএব, এই বিস্বাদগুলিকে বিক্রি করার জন্য, এক মিষ্টান্ন শিল্পে একটি পেশাদারী হতে হবে না, এমনকি এই ক্ষেত্রের একটি নবজাতক টাস্ক সঙ্গে মানিয়ে নিতে সক্ষম হবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- বালি চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মধু - 50 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- দুই ডিম এবং এক ইয়ক চিনি দিয়ে পিষে, মধু, মাখন, উষ্ণতর কফির এবং জলাশয়ে যোগ করুন।
- অবশিষ্ট শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মালকড়ি নরম করুন।
- 1.5 সেমি পুরু একটি স্তর সঙ্গে এটি রোল।
- মগ আউট এবং অর্ধেক ঘন্টা জন্য কেফার নরম জমিতে 180 ডিগ্রী জিনজার ব্রেড কাটা।
- গ্লাস ঝাড়া জন্য গুঁড়া সঙ্গে প্রোটিন, অবিলম্বে পণ্য আবরণ এবং অন্য 10 মিনিট চুলা রাখা।
চকলেট কেক
চকোলেট জিনজারবার্ড, যা রেসিপি উপস্থাপন করা হয় - gourmets জন্য একটি বাস্তব জান্নাতে। তারা একটি সমৃদ্ধ চকলেট স্বাদ এবং একটি নরম, porous গঠন আছে। একবার তাদের রান্না করা, আপনি এই মাধুরী সঙ্গে নিজেকে এবং আপনার পরিবারের আচরণ আবার এবং আবার এই রেসিপি ফিরে আসতে হবে। পণ্য এই সেট থেকে 15-17 সুস্বাদু পণ্য টুকরা হবে
।উপাদানগুলো:
- তেল - 100 গ্রাম;
- চকলেট - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কোকো - 50 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
- প্রথমত, তারা চকোলেট ভাঙা এবং তেল দিয়ে একসঙ্গে দ্রবীভূত করে।
- ডিম চিনি দিয়ে পিটানো হয়।
- সব শুষ্ক উপাদানের মিশ্রিত করুন।
- ডিমের সঙ্গে চকলেট ভর সংযুক্ত, শুষ্ক মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- পাত্রে আচ্ছাদন এবং ঠান্ডা মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য এটি অপসারণ।
- রোল বাজ, 15 মিনিটের জন্য গুঁড়াতে এবং 180 ডিগ্রি সেলাই করে রাখুন।
ক্রিম উপর জিনজার ব্রেড
খাসির ক্রিম উপর পাকান সর্বদা গরিমা মধ্যে সফল। এই রেসিপি উপর জিনজার ব্রেড ব্যতিক্রম নয়। সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য প্রস্তুতি এবং ব্যবহার মধ্যে সরলতা দেওয়া, পণ্য সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হয়। কিভাবে ক্রিম উপর জিনজার ব্রেড করা, আপনি খুঁজে পাবেন। হোস্টটি সত্যের প্রশংসা করবে যে শুরু থেকে শেষ হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এক ঘন্টার বেশি সময় নেয় না।
উপাদানগুলো:
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- প্রোটিন - 1 ইউনিট;
- ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
- ডিম চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে পিটানো হয়, খরা ক্রিম এবং মাখন যোগ করুন
- আলগা উপাদান প্রবেশ এবং মালকড়ি নুন।
- আধা ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে এটি নিন।
- তারপর 1 সেমি পুরু একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত, molds workpieces নিঃসৃত।
- একটি বেকিং শীট তাদের স্থানান্তর এবং 190 ডিগ্রী মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
- গ্লাসের জন্য, গুঁড়া সঙ্গে গুঁড়ো চাবুক এবং পণ্য মিশ্রণ সঙ্গে কভার।
সমুদ্রের জিনজার ব্রেড
গৃহজাত জিঞ্জারবার্ডস এর জন্য রেসিপি, নীচে দেওয়া, পোড়ানো জন্য একটি অসাধারন উপাদান রয়েছে - ব্রাইন অনেকে জানে না যে ব্রণে প্যাকিং সুস্বাদু সুস্বাদু আউট তারা খুব দ্রুত প্রস্তুত। উপরন্তু, জিনজার ব্রেড, যার রেসিপিটি নীচে উপস্থাপিত হয়, একটি পাতলা টেবিলের জন্য উপযুক্ত, কারণ তাদের গঠনতে তারা পশু উত্স পণ্য থাকে না।
উপাদানগুলো:
- কাচা থেকে সমুদ্র - 250 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- ময়দা - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, তরল এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা।
- ফলস্বরূপ ভর 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ঘূর্ণিত হয়।
- বিল্টিসের ছাঁচগুলি সিকুয়ে নিন এবং কাঁকড়া থেকে অদ্ভুততা থেকে সমুদ্রের উপর জিনজারবার্ড তৈরি করুন।
নিরামিষ কুকিজ
যারা রোযা রাখে তারাও একজন প্রেমিকা চায়। নরম জিনজারব্রেডস, যার রেসিপিটি নীচে দেওয়া হয়, এই সময়ের মধ্যে নিষিদ্ধ খাবার ধারণকারী খাবারের চেয়েও খারাপ নয়। তাদের উপাদানগুলো একে অপরের পরিপূরক, একে অপরের পরিপূরক, তাই এমনকি স্বাভাবিক পোড়াদাক সুস্বাদু খাবার ছাড়াও সুগন্ধযুক্ত এবং খুব মুখ-জল আসে।
উপাদানগুলো:
- কমলা - 2 টুকরা;
- ওটমিল - 200 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- মধু - 50 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- আখরোট;
- কিশমিশ।
প্রস্তুতি
- ওটমিল একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থল হয়।
- কমলা থেকে রস স্তন্যপান, মিষ্টি উপাদান যোগ করুন।
- তেল এবং শুকনো উপাদান যোগ করুন।
- চটকানো বাদাম, ভেজে রসুন এবং vymeshivayut দিন।
- বলগুলি তৈরি করুন, একটি বেকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং ২0 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।
জিঞ্জারবার্ড এবং জিনজার ব্রেড
জিনজারবার্ড, যা এই রেসিপিটি এখানে উপস্থাপন করা হয় - এই কৃপণতা একটি খাঁটি সংস্করণ। এটির নামটি সুস্পষ্ট যে মিশ্রণটি মসলাযুক্ত হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে এটি স্থল আদা এবং দারুচিনি হয়। জিঞ্জারবার্ড রান্না জন্য মধু আধা কাস্টার্ড পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, তাই তারা খুব সূক্ষ্ম এবং দ্রুত বেকড হয়। অংশ থেকে 10-15 আইটেম আসে
উপাদানগুলো:
- তেল - 100 গ্রাম;
- মধু - 100 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
- শুকনো আদা - ২ টেবিল চামচ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 270 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি পাত্র মধ্যে মধু, মশলা এবং চিনি রাখুন
- যত তাড়াতাড়ি মিশ্রণ উষ্ণ শুরু হয়, সোডা যোগ এবং তাপ থেকে সরিয়ে
- ভর পরিমাণ বৃদ্ধি এবং ফেনা হবে।
- সেখানে তেল যোগ করুন এবং জাগিয়ে তুলুন।
- পিটানো ডিম জুড়ুন, সিদ্ধ আটা পুড়িয়ে দিন এবং মাখন গুঁড়ো
- 2.5 সেমি একটি পুরুত্ব এটি রোল, পণ্য গঠন এবং 180 ডিগ্রী এ তারা একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশে প্রস্তুত হতে হবে।
ব্রেভেড কেক
জিঞ্জারবার্ড জন্য একটি সহজ রেসিপি গরম দুধ সঙ্গে শোধক উপকরণ উপর ভিত্তি করে। এই প্রস্তুতির জন্য ধন্যবাদ, পণ্যগুলি দীর্ঘদিন ধরে আটকে রাখে না এবং কয়েক দিন পরে নরম এবং তাজা থাকে। শুধুমাত্র একটি বদ্ধ কন্টেইনারে তাদের সংরক্ষণ করুন এই রেসিপি মধ্যে, জিনজার ব্রেড মশলা প্রদান করা হয় না, কিন্তু আপনি মজাদার আপনার প্রিয় মশলা যোগ করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- দুধ - 800 মিলি;
- ডানা চিনি - 500 গ্রাম;
- ডিম - 8 টুকরা;
- ময়দা - 3 কাপ;
- সোডা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে দুধ একটি ফোঁড়া আনা, 3 কাপ ময়দা ঢালা
- ভাল vymeshivayut এবং ঠান্ডা।
- প্রতিটি এক সাবধানে কাঁটাচামচ পরে ডিম, এক সময়ে এক চালু করা হয়।
- সোডা সিরকা যোগ করুন, যা নির্বাপিত হয়, এবং মিশ্রিত করা।
- 1 সেন্টিমিটার পুরু স্তর দিয়ে এটি আচ্ছাদিত করুন এবং একটি কাচ দিয়ে মগ কাটা।
- একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা মধ্যে ঝরনা পর্যন্ত তারা তাদের বেঁধে।
পুদিনা কেক
এই মিষ্টি স্পষ্টভাবে পুদিনা ভক্তদের প্রতি আপত্তিজনক হবে। সব পরে, আমরা পুদিনা গন্ধ সঙ্গে জিনজার ব্রেড সিকোয়ানে কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে। জিনজার ব্রেড কুকুরের জন্য দ্রুত ডোজ, এটি নমনীয় হয়ে ওঠে এবং এটির সাথে কাজ করার জন্য এটি খুব সহজ এবং সুন্দর। বেশ কিছু সময় ব্যয় করার পর - প্রায় এক ঘন্টা, আপনি সুগন্ধযুক্ত pastries সঙ্গে আপনার পরিবারের বাড়িতে দয়া করে করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 250 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
- পুদিনা সিরাপ - 50 মিলিগ্রাম;
- জল 100 মিলি;
- সোডা - ¼ চামচ
প্রস্তুতি
- একটি saucepan জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা, চিনি দ্রবীভূত করা, পুদিনা সিরাপ এবং মাখন ঢালা
- মিশ্রণ এবং ঠান্ডা গরম
- শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে ঢালা এবং আধা গুঁড়ো
- এটি থেকে রোলিং বল
- একটি প্যাকিং ট্রে উপর তাদের রাখুন, নিচে টিপুন এবং 170 মিনিটের জন্য 20 মিনিট জন্য বেলে।