বসন্তের প্রাক্কালে, বাসিন্দারা ইতিমধ্যে জানেন যে জ্যামটি কাজ থেকে বঞ্চিত এবং তার কার্যকর ব্যবহারের জন্য সুযোগ খুঁজছে। আমরা এই পদ্ধতি এক অফার। এটির উপাদানটি কোনও জ্যাম এবং সমাপ্ত পণ্যটির স্বাদ সম্পূর্ণরূপে নতুন হিসাবে বিস্কিটের আটা যোগ করার জন্য যথেষ্ট। নীচের রেসিপি আপনাকে এই ধারণাটি বুঝতে সাহায্য করবে এবং আপনার জন্য এবং আপনার পরিবারকে চা জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট প্রদান করবে।
একটি তাড়াতে জ্যাম সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক - প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 360 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 125 গ্রাম;
- কেফার - ২35 মিলি এল;
- দুই মাঝারি মুরগির ডিম;
- বেকিং সোডা - 10 গ্রাম;
- 9% ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- জ্যাম - 235 মিলি;
- একটি গন্ধ ছাড়া মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
এই পাই তৈরীর সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া পুরোপুরি তার নাম ন্যায্যতা। পণ্য, আসলে, একটি তাত্ক্ষণিক মধ্যে প্রস্তুত করা হচ্ছে। প্রস্তুতির অ্যালগরিদম সঙ্গে পরিচিত হওয়ার পর আপনি এখন নিজের জন্য দেখতে পারেন।
সোডা সিরকা সঙ্গে quenched এবং kefir সঙ্গে মিশ্রিত হয়। তিন থেকে পাঁচ মিনিটের পরে, চিনির মিশ্রণে মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে ডিম যোগ করুন, জ্যাম দিন এবং স্নিগ্ধ গম আটা ঢেকে দিন। এর পরিমাণ ব্যবহৃত জ্যাম ঘনত্ব উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, এবং আধা চূড়ান্ত নিয়মিত প্যানকেকস প্রস্তুতির চেয়ে একটু ঘন করা উচিত।
মালকড়ি একটি অভিন্ন টেক্সচার অর্জন করে, আমরা একটি তৈলাক্ত পাখি ধারক এটি স্থানান্তর এবং চুলা মধ্যম পর্যায়ে চল্লিশ মিনিট জন্য এটি স্থাপন। এটি প্রথম 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা উচিত এবং পুরো বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন এই তাপমাত্রার শাসন বজায় রাখতে হবে।
প্রস্তুত হলে, পাই কেবল চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারে এবং অর্ধেকটি কাটা হয় এবং কিছু দিয়ে ভরে যায়। বিশেষ করে সুস্বাদু একটি আপেল জ্যাম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে একটি বিস্কুট পিষ্টক।
বহুভার্ক মধ্যে রাস্পবেরী জ্যাম সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 285 গ্রাম;
- তিনটি মুরগির ডিম;
- রাস্পবেরী জ্যাম - 285 গ্রাম;
- চিনি - 90 গ্রাম;
- খাদ্য সোডা - 15 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
রাস্পবেরী জ্যামের প্রয়োজনীয় পরিমাণ একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, সোডা সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত এবং বিশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। এই সময়, ভর ব্যাপকভাবে ফেনা এবং ভলিউম বৃদ্ধি হবে।
এখন আমরা ডাইনিং চিনি দিয়ে ডিম মিশুক প্রক্রিয়া করি, যতক্ষণ না বিদ্যুৎ ও স্প্ল্যাণ্ডার হয় এবং জ্যামে ছড়িয়ে যায়। তারপর আমরা ময়দা ছিটিয়ে, বেকিং পাউডার ঢালা এবং মিশ্রণ। ময়লা জ্যাম ঘনত্ব উপর নির্ভর করে
এখন এটি বস্তুটিকে তেলযুক্ত বস্তুর মধ্যে স্থানান্তরিত করতে এবং "ব্যাইক" প্রোগ্রামের প্রস্তুতির দিকে নিয়ে যায়। যদি আপনার যন্ত্রটি আপনাকে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে দেয়, তাহলে 180 ডিগ্রি এ সেট করুন। এই ক্ষেত্রে, এটি পঁচিশ মিনিট লাগবে। অন্য ক্ষেত্রে, আপনার মাল্টিভারার্কের সম্ভাবনা দ্বারা পরিচালিত হবে।