আমাদের অঞ্চলের পছন্দের সবচেয়ে জনপ্রিয় সরবরাহগুলির মধ্যে একটি হরিণ পেঁয়াজ এবং ডিমগুলির মিশ্রণ। যেমন ভরাট সঙ্গে পুঁটি পুষ্টিকর পেতে এবং তাজা সুবাস এবং সমৃদ্ধ স্বাদ আছে। হোমড্রাইভ কেক এর ভক্ত এই থালা সঙ্গে আনন্দিত হবে।
পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে প্যাকিং করার জন্য আটা খামি এবং দমকা, এবং রান্নার ক্ষেত্রে যথেষ্ট পরিমাণে ও দ্রবীভূত হতে পারে। কোনও পারফরম্যান্সে আশ্চর্য লাফানো চমৎকার।
কিভাবে ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পাই রান্না করা, আমরা আজকের নিবন্ধে আপনাকে বলতে হবে।
ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে Lazy পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- কেফার বা খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- মাখন - 165 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - 275 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
ভর্তি জন্য:
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 বড় গুচ্ছ বা 2-3 ছোট;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ভর্তি জন্য আমরা কঠিনীভূত ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। সবুজ পেঁয়াজ, ধুয়ে, শুকনো, আধা কাপ, ডিম, লবণ ও মরিচ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
একটি ময়দা তৈরি করতে, মাখন দ্রবীভূত করা, চিনি, লবণ যোগ করুন, কেফার এবং পেটানো ডিম ঢালা। তারপর আমরা আদা মিশ্রিত ময়দা ভুট্টা পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি সাদৃশ্য dough প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
তৈলাক্ত বা ক্রিম মার্জারিন বেকিং ফর্ম আধা অর্ধেকের চেয়ে কিছুটা ছড়িয়ে পরে, ভরাটের উপরে একইভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যদি সম্ভব হয়, তাহলে প্রান্ত থেকে পাঁচ মিলিমিটার দূরে রাখুন, অবশিষ্ট মাখনটি উপরে রাখুন এবং এটি স্তরে রাখুন পরবর্তী, প্রায় পঁচিশ মিনিটের জন্য একটি preheated 200 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে পিষ্টক বেকারি।
আমাদের সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পিষ্টক একটি উষ্ণ রাষ্ট্র ঠান্ডা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা যাক।
ভাজা চাল, ডিম, পনির এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পিফ পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- ধান শস্য - 100 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 বড় গুচ্ছ;
- ডাল এর সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পাঁচটি ডিম, পাশাপাশি চাল, বিভিন্ন পাত্রের মধ্যে উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত তারা সলিড জলের জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত এবং শীতল রাখুন পেঁয়াজ এবং ডিল পুদিনা দিয়ে চিকেন এবং মিশ্রিত হয়, ভাত, চিকেন এবং ডিস্ক ডিম, লবণ এবং মরিচ। ভর্তি প্রস্তুত।
পাউডার আলোর দুটি অসম অংশে ভাগ করা হয়। বড় এক আউট এবং একটি বেকিং শীট বিতরণ করা হয়। সমানভাবে ভরাট উপরে রাখা, দুই সেন্টিমিটার প্রান্ত থেকে deviating, যা তারপর ভরাট নেভিগেশন podvarachivaem এবং পিটানো ডিম তৈলাক্তকরণ দ্বিতীয় স্তরটি আচ্ছাদিত ময়দার পরিমাণে ঢেকে রাখুন, আংশিকভাবে বেসটিতে চাপা এবং প্রথমেই উপরে, বিশেষত পাউন্ড ডিম দিয়ে আচ্ছাদিত অংশগুলি, এটি প্যাকিংয়ের সময় পিষ্টকটি খোলার অনুমতি দেয় না এবং অনুনয়কর পিষ্টক দেবে। আমরা বেশ কয়েকটি জায়গায় উপর থেকে পৃষ্ঠকে ছিঁড়ে ফেলি এবং ২5 ডিগ্রি পয়সায় একটি ডিমের সাথে ২5 ডিগ্রি ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে একটি পাত্র থেকে ২5 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে একটি প্যান রাখি।
আমরা চুলা থেকে প্রস্তুত পাই, এটি একটি কাপড় বা একটি গামছা দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি ত্রিশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। তারপর অংশ কাটা, টেবিলের পরিবেশন এবং ভোগ!
মাল্টিভারার্কের ডিম এবং সবজি পিঁয়াজ দিয়ে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- ডিম - 10 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 বড় গুচ্ছ;
- আটা - 7 টেবিল। চামচ;
- সোডা - 1/2 চিকন;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - ২5 গ্রাম;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
ছয়টি ডিম কুঁচি, পরিষ্কার এবং কাটা কাটা, কাটা হরিণ পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত,
আটার জন্য, লবণ দিয়ে চার ডিম বীট, সতেজ ক্রিম, ময়দা, সোডা এবং ময়দা যোগ করুন, ক্রমাগত মেশানো। আমরা একটি পাতলা খরা ক্রিম মত সঙ্গতি মধ্যে একটি তরল মালকড়ি, পেতে।
এক গ্রীষ্মের কাপ মাল্টিভারকাতে আধা কাপের আধা কেজি আধা কেজি, পেঁয়াজ দিয়ে ডিম ভর্তি এবং অবশিষ্ট আধা কেজি। আমরা পঞ্চাশ পাঁচ মিনিটের জন্য "বেকিং মোড" মোজা। পিষ্টক শেষে 15 মিনিট আগে, একটি প্লেট বা থালা সঙ্গে অন্য দিকে পিষ্টক ঘুরিয়ে।
একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত পাই প্রস্তুত।