শুধু pies খাওয়া না - এবং মিষ্টি, এবং unsweetened, এবং ভাজা, এবং বেকড। কিভাবে ডিম এবং সবুজ শাকসব্জিতে ফ্রাইং প্যাটিস রান্না করা যায়, এই প্রবন্ধটি থেকে শিখুন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ডিম এবং সবুজ শাক সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 6 পিসি।;
- শুকনো দ্রুত খামি - 10 গ্রাম;
- দুধ গহ - 180 মিলি;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- ডাল - 2 বুনন;
- পেঁয়াজ সবুজ - 5-7 পালক;
- লবণ - 10 গ্রাম;
- আটা বপন গম - 5 চশমা;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা আটার প্রস্তুতির সাথে শুরু শুরু আমরা একটি বাটি মধ্যে sifted আটা ঢালা। হাতে এটি একটি ছোট ডিপ তৈরি করে, দুধ এবং মাখন দিয়ে তা পূরণ করুন। আমরা শুকনো খামি, লবণ এবং চিনি ঢালা আধা কেজি এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধের তাপ রাখা। প্রায় এক ঘন্টা বা তাই আপনি ময়দা মলদ্বার। আধা কেজি বেড়ে গেলে, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি: ডিম রান্না করি, তারপর ঠাণ্ডা পানি দিয়ে শুকিয়ে পরিষ্কার করুন। তার পরে, কাটা মধ্যে তাদের কাটা আমরা একটি বাটি মধ্যে তাদের করা, কাটা হর্স যুক্ত এবং ভাল মিশ্রিত। মালকড়ি গুঁড়ো করা হয়, সসেজে গুড়ো করে এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, আমরা কেক তৈরি করি। কেন্দ্রে আমরা ভর্তি স্থাপন এবং আমরা কেক করা। জ্বলন্ত তেল থেকে তেল পর্যন্ত ভাজা।
দই উপর ডিম এবং আজ সঙ্গে পেস্ট
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 580 গ্রাম;
- কেফার - 320 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম;
- বালি চিনি - 35 গ্রাম;
- পছন্দসই একটি ডিম - 1 টুকরা;
- খাদ্য সোডা - 15 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- সবুজ পেঁয়াজ - 5-7 পালক;
- ডিম - 8-10 টুকরা;
- লবণ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
সোডা প্রাক sifted আটা জমা। Kefir এবং উদ্ভিজ্জ তেল, একক পর্যন্ত চিকন। চিনি দিয়ে ডিম ভাজা প্রায় অর্ধেক আটা ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। তরল ডাল ছেড়ে যেতে হবে। তারপর আমরা অবশিষ্ট ময়দা পরিচয় করিয়ে এবং kneading অবিরত। যেহেতু আধা সোনালী কয়লা বের হয়ে আসে, তাই হাতের আধা কেজি শেষে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস বের করি। একটি ফিল্ম সঙ্গে মালকড়ি আবরণ এবং এটি বিশ্রাম দিন।
রান্না করা ডিম ঠাণ্ডা করে, জিনারস, রসুন, লবণ, মরিচ এবং সয়াবিনের জন্য দারুণ ক্রিম যোগ করুন।
বাকি আটা ফুটা হয়, আমরা মগ কাটা আউট। আমরা তাদের উপর একটি স্টাফিং করা এবং প্রান্ত বন্ধন। ভাল-গ্রীষ্মমন্ডলীয় তেলের মধ্যে বিল্লিগুলি বিলুপ্ত করুন। এবং ডিম এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে পাতলা পাত্রে কম চর্বি, আমরা ন্যাপকিনস বা কাগজ তোয়ালে রাখি।
চাল, ডিমের ও সবুজ শাকসব্জির সাথে পাউডার ভাজা
উপাদানগুলো:
- জল - 1 গ্লাস;
- গোলাকার চাল - 100 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক মাখন - 110 গ্রাম;
- sifted আটা - 4 কাপ;
- চিনি - 45 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 10 টি পালক;
- চিকেন ডিম বড় - 10 পিসি।;
- দ্রুত-সক্রিয় খামি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা লবণ, গ্রীষ্মে পানিতে চিনি দ্রবীভূত করি, সেখানে আমরা ক্রিম মাখন তৈরি করি, দ্রুত-কার্যকরী খামি এবং সিদ্ধ আটা ভর্তি। আদা গুঁড়া এবং প্রুফিং জন্য একটি ঘন্টা এটি ছেড়ে
ডিম এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে প্যাটিস ভর্তি জন্য, 1: 2 অনুপাত অনুপাতে লবণ যোগ করার সাথে সাথে ভাত পানি ঢালা, মাখন লাগান। ঢাকনা অনুযায়ী পানি সম্পূর্ণভাবে উর্বর হয়ে যাওয়ার আগে পর্যন্ত ভাত রান্না করুন। পেঁয়াজ ছোট। কুকুরের ডিম, পরিষ্কার করে, পেঁয়াজ এবং চাল দিয়ে আধা কাপে মিশিয়ে দিন। গলিত মাখন এবং জাল যুক্ত করুন। ময়দার আঠা বের করে আনুন, মগ বের করুন এবং কাটা কাটা। আমরা তাদের উপর একটি স্টাফিং করা এবং প্রান্ত বন্ধন। ভাজা পিজা rouge যাও