হরিণ সঙ্গে রোলস একটি আসল এবং খুব স্বাদযুক্ত নাচ, যা চাল, আলু বা মাছ থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এর তাকান এর বিভিন্ন উপায় সঙ্গে তাকান!
বাড়িতে হরিণ সঙ্গে আলু রোলস
উপাদানগুলো:
- সামান্য লবণাক্ত হরিণ পিলিট - 1 পিসি।
- আলু - 5 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- আপেল ভিনেগার 5% - 2 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- মশলা;
- টাটকা ফেনেল - ২ টি গুঁড়ো;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, কোষে কাটা এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত উজ্জ্বল। তারপর জল নিষ্কাশন, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, একটু দুধ যোগ এবং একটি সমজাতীয় ভর এটি গুঁড়ো। কন্দপথটি পরিষ্কার করা হয়, অর্ধটি রিং দিয়ে কাটা, আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে মিশিয়ে এবং মিশ্রিত করা হয়। কাপড় দিয়ে হরিং এর fillets কাটা এখন আমরা কাটা বোর্ডে খাদ্যের ছায়াছবি রাখি, তারপর মাশরাই আলু ছড়িয়ে ছিটিয়ে তা চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং এটি একটি দ্বিতীয় পিক্সেল দিয়ে ঢেকে রাখুন, একটি রোলিং পিন দিয়ে ঢুকিয়ে। পরবর্তীতে, চূড়ান্ত চলচ্চিত্রটি সাবধানে সরিয়ে ফেলুন, হরিণের পাউলের টুকরা এবং মরিচেন লোচক আলুর সাথে বরাবর ফিল্মের প্রান্তকে যত্ন করে রাখুন এবং রোলটি ভাঁজ করতে শুরু করুন। এর পর, আমরা ফ্রিজে আধা ঘন্টা ধরে তা সরিয়ে দিয়েছি এবং যখন এটি একটু কঠিন হয়ে যায়, তখন আমরা প্রান্তগুলি কেটে ফেলে এবং চুনযুক্ত ডিল দিয়ে রোলটি ছিটিয়ে দিতাম। পরিবেশন করার আগে, স্নেককে মসৃণ টুকরা দিয়ে কাটা, একটি ফ্ল্যাট ডিশে ছড়িয়ে দিন এবং চেরি টমেটো বা জলপাই দিয়ে সাজান।
হরিণ সঙ্গে চাল রোলস
উপাদানগুলো:
- হেরিং পিলিট - 100 গ্রাম;
- বীট - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - 50 মিলিগ্রাম;
- সুশি জন্য চাল - 100 গ্রাম;
- টেবিল ভিনেগার 5% - 100 মিলি;
- সুশি জন্য ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- নাভির পাতা - 3 পিসি
প্রস্তুতি
রান্না করা পর্যন্ত রাইস ফোঁটা, সুস্বের জন্য ভিনেগারে ঢালা, মিশ্রিত করুন এবং সামান্য ঠান্ডা করুন। Beets বোতল, পরিষ্কার, খড় সঙ্গে কড়া, একটি বাটি করা এবং আধা ঘন্টা জন্য টেবিল ভিনেগার দিয়ে ঢেলে। আমরা ছোট টুকরা মধ্যে হেরিং কাটা। এখন আমরা লৌহঘটিত পোষাক, টেবিলের উপর নরিয়ায় চাদর রাখি এবং চালের এক স্তরও নিক্ষেপ করি। আমরা 2 সেন্টিমিটার প্রান্ত থেকে পিছু হেটেছি এবং প্রথমে মাছের টুকরাগুলি রাখি, তারপর beets এবং মেইনয়েজ একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবরণ। সঠিকভাবে নলটি নলটি ভর্তি করে নোটে ভরাট করুন, রোলটি বিভিন্ন টুকরা দিয়ে কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।
হরিণ সঙ্গে রোলস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হেরিং fillets - 2 পিসি .;
- কন্দ - 0.5 পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বীট - 1 পিসি।
- মেয়েরাইজ -2 টেবিল। চামচ;
- সাদা ঘোড়দৌড় - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পিল ফোলে সবজি রাখুন, তাদের শীতল, পরিষ্কার এবং আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা করে রাখুন। আলুতে হর্সড্যাশিশ যোগ করুন, একটু ময়দা করা এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। Beet যাও, এছাড়াও, mayonnaise এবং জাল রাখা। আমরা একটি খাদ্য ফিল্ম উপর হারিকেন fillets ছড়িয়ে, এটি থেকে সজ্জা ভিতরের অংশ কাটা, পৃষ্ঠের উপর সমস্ত আলু ছড়িয়ে, তারপর গাজর এবং কেন্দ্র beets। এখন আমরা fillet এর প্রান্ত সংযোগ, ফিল্ম সঙ্গে রোল মোড়ানো এবং 2 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন। শীতল রোল "পশুর কোট অধীনে হেরিং" অংশ কাটা হয় এবং একটি থালা উপর স্থাপিত।