তারা কোগাক কি খাচ্ছে?

আপনি cognac সঠিকভাবে খাওয়া কি বুঝতে আগে, আপনি এখনও পানীয় নিজেই মোকাবেলা করতে হবে। প্রথমত, আপনার পানীয় কৌনকাট কল করার অধিকার এত প্রযোজক নয়, বাকিগুলি ব্র্যান্ডি লেবেলে লেখা আছে।

সত্য যে সঠিকভাবে কোগাকাক কোনও স্নেক নয়। এই পানীয়টি তার জন্য তৈরি করা হয়, যাতে গ্রাহক তার স্বাদ অনুভব করে। এমনকি কগনাক চশমাও উৎপাদিত হয় যাতে এই পানীয়ের মদ্যপান সুস্বাদ এবং তার সমস্ত ছায়া গোছাতে পারে, যা কগনেক উৎপাদনে কয়েক বছর ধরে অর্জিত হয়েছিল, মদ ভেল থেকে পাঁঠা বোতল পর্যন্ত। এবং এই শুধুমাত্র এই বছর কাজ না হয়, যখন এই বোতল উত্পাদিত হয়, এটা শতাব্দী জন্য জমা cognac উত্পাদকদের অমূল্য অভিজ্ঞতা।

কিছু কগনাইক ঘর যেমন "করোউইসিয়র" সংখ্যা তাদের ইতিহাসের শত শত এবং তাদের কাজের কৌতুক, বরং উৎপাদন করার পরিবর্তে কাজ করে, এখনও নেপোলিয়নকে পান করায় সম্মানের সাথে এই কোম্পানির স্কেটগুলির নামকরণ করা হয়েছিল। এই পানির স্বদেশে খাওয়া পরে ব্যবহার করা হয়, একটি কাপ কফি পান এবং একটি সিগার আলো পরে, এটি একটি ভোজন একটি পানীয় বলে মনে করা হয় না, বরং একটি আরামদায়ক armchair মধ্যে একটি শান্ত বিশ্রাম সঙ্গে চিহ্নিত করা হয়। কগনাকে ঘাবড়ে যাওয়া পছন্দ করে না, যে ব্যক্তি পান করে তার স্বাদ এবং সুবাসের প্রতিটি নোট উপভোগ করতে হবে।

স্নেকসের জন্য কোগাকের কাছে কি পরিবেশন করা হয়?

এমন সব সন্দিহান মতৈক্যের মানুষ নয়, এবং অনেক মানুষ খাবার সময় এটি ব্যবহার করে, এমনকি ফরাসি। অতএব, স্নোডের সাথে কগনাক ব্যবহারের জন্য কিছু নিয়ম আছে, বা স্নোডের পরিবেশিত খাবারের নিয়ম। যদি আপনি উত্সবের শুরু থেকে শুরু করে, তারপর সেরা Cognac জন্য ঠান্ডা জলখাবার হল:

• লিভার প্যাটার সঙ্গে tartlets;
• পনির সঙ্গে canapé, কিন্তু একটি উজ্জ্বল চিত্কার স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়া পনির সঙ্গে;
• কিছু সীফুড জন্য উপযুক্ত, যেমন স্কলপস, মশেল বা oysters হিসাবে, কিন্তু আবার তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ sauces সঙ্গে।

গরম খাবার এবং খাবার থেকে, তাই এটি প্রায়ই খেলা বা মেষশাবক। কিন্তু এটি অবশ্যই তাদের আরো পাতলা অংশ হওয়া উচিত, মশলা ও তৃষ্ণার্ত মশলাগুলি ব্যবহার না করে প্রচুর ফ্যাটের প্রয়োজন হয় না। কৌতুকের পরিবেশিত খাবার কোনও ক্ষেত্রেই তার স্বাদ বা সুবাসকে বাধা দেয় না, স্বাদ এবং গন্ধের গন্ধগুলি কেবল কোগাকের গুণাবলিগুলিকে ছায়াগ্রস্থ করা উচিত, যার ফলে এটি উপভোগ করা হয়।

আমি ব্র্যান্ডি দিয়ে ডেজার্ট পরিবেশন করতে পারেন?

এই পানীয়ের জন্য একটি আলাদা আলাদা নমুনা ডেজার্ট হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, নিঃসন্দেহে অভিনব কুকুরের জন্য অনেক বেশি ফ্লাইট আছে। যেহেতু ফলগুলি সিগন্যাকের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়, তাই তাদের উপর ভিত্তি করে ডেজার্টগুলি নিখুঁত খাবারের মতো। মধুর সাথে এমনকি সাধারণ বেকড আপেলগুলি নিঃসন্দেহে একটি চমৎকার জলখাবার হবে, একই ভূমিতে খাদ লেবু দিয়ে তাদের তুলনা করবেন না। যদি আমরা সাধারণভাবে ফলের কথা বলি, তাহলে এই পানীয়ের মাতৃভূমিতে বেড়ে ওঠা একই ফল কোগাকের জন্য ভালো। সুতরাং, আমাদের সাথে পরিচিত মিশ্রিত আপেল, নাশপাতি, আঙ্গুর এবং স্ট্রবেরি টেবিল আচ্ছাদন, আপনি সামান্য মধ্যে ভুল হবে না।

প্রাচীন রাশিয়ান জলখাবার "নিকোলাস্কা"

রাশিয়া, হ্যাঁ, নীতিগতভাবে, এবং সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়ন জুড়ে, এটা প্রায়ই লেবু সঙ্গে cognac স্নেক প্রথাগত। এই বিষয়ে কিংবদন্তি আছে, তাদের একজন বলেন যে সম্রাট নিকোলাস আমি কোগাককে পান করেছিলেন এবং এটিও গণনা করেছিলেন শক্তিশালী একটি স্নেক আছে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং খাদ্য পাশ থেকে শুধুমাত্র একটি লেবু ছিল। এবং এর পরে, কগনেক জন্য একটি ক্ষুধাকারী রাশিয়া, "Nikolashka" বলা হয়। অন্য একটি কিংবদন্তি বলেন যে "নিকোলাস্কা" নিকোলাস ২ এর ভালবাসার ফলস্বরূপ আবির্ভাব হয়েছিলেন যে তিনি লাম্বের সাথে একটি কৌতুক চালান এবং একটি বিশেষ খাবারের জন্য তাকে বিশেষভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটা দেখে মনে হচ্ছে: লেবুর একটি বৃত্তাকার স্যান্ডেল একেবারে অর্ধেকের মধ্যে বিভক্ত এবং এক আধা জমিতে কফি এক অর্ধে ঢেলে এবং অন্য চূর্ণ চিনিযুক্ত হয় । এখন রেসিপি অবশ্যই রূপান্তরিত হয়েছে এবং ইতিমধ্যেই শুধুমাত্র উদ্যোগী রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের ব্যবহার না, এবং grated চকলেট এবং লাল caviar এবং এমনকি মরিচ। এখানে যেমন রাশিয়ান মধ্যে একটি তাড়াহুড়ো মধ্যে cognac থেকে স্নেক পরিণত হয়েছে।