মরা সম্পূর্ণরূপে অন্যান্য সবজি এবং মাংসের সাথে মিলিত হয়, এবং যদি আপনি ওভেনের মধ্যে ঠাসাঠাসি দিয়ে তাদের সিকুয় করেন, আমরা একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস পেতে যা মর্যাদাপূর্ণ সঙ্গে কোন উত্সাহী টেবিল সাজাইয়া দিতে হবে, এবং সপ্তাহে এটি একটি ভোজনে কেবল একটি furore করতে হবে।
চটকানো উচচিনি ওভেন মধ্যে বেকড - minced মাংস, সঙ্গে চটকানি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ছোট ছোট ঝুড়ি - 4 পিসি .;
- বলিমাট (শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস) - 480 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - ২80 গ্রাম;
- সবুজ প্যানাসলে - 3-4 শাখা;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 120 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 2-3 পিসি।;
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- হার্ড জাতের মসলাযুক্ত পনির - 70 গ্রাম;
- প্রোভেনাল আজিজ;
- লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ
প্রস্তুতি
স্টাফিং জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, আমরা স্কোয়াশ ফল দুটি অর্ধেক বরাবর কাটা ব্যবহার করা হবে। মধ্যম খণ্ড খণ্ড করে, আমরা একটি ধরনের স্কোয়াশ বোট পাই, যা আমরা পরে ভরাট করব। কিন্তু প্রথমে, তেলটি শুকিয়ে ফেলুন, এটি একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা থেকে 185 ডিগ্রি পর্যন্ত পাঠান।
এই সময়ে, আমরা ভর্তি সঙ্গে মোকাবিলা করা হবে। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু সূর্যমুখী তেল ঢেলে একটু গরম করে নিন এবং কাটা পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুনের দাঁত দিন এবং তাদের একটু হালকা করুন। কয়েক মিনিট পরে, লবণ ও মরিচের ভর ভুলে যাওয়া ছাড়াই শাক-সবজির স্নিগ্ধতা না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং কাটা কাটা কুচি কুঁড়ি (মোট অর্ধেক) জুড়ুন।
ফ্রাইং প্রস্তুত হওয়ার পর, আমরা এটি একটি বিনামূল্যে বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং mince নিতে। আমরা একই প্যানের মধ্যে এটি ছড়িয়ে, এটি তেল যোগ, এবং stir-fry, stirring, যতক্ষণ না সব আর্দ্রতা evaporates এবং হালকা বাদামী। ভাজা প্রক্রিয়ার মধ্যে, আমরা lumps ভাঙ্গা, এবং লবণ এবং মরিচ যোগ।
মাগুর মাংসের মাংস এবং সবজি ভাজা একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত, ড্রেস টাটকা টমেটো যোগ করুন, Provencal আজ, সিদ্ধ হর্স এবং মিশ্রণ অনেক সঙ্গে ঋতু। স্কোয়াশ pods সঙ্গে প্রস্তুত ভর্তি পূরণ, একটি স্লাইড সঙ্গে আরোপিত, grated তক্তা পনির সঙ্গে টিঙ্কার এবং একটি বেকিং শীট billets আছে। রান্না সম্পন্ন করার জন্য, আমরা 20 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পোড়ানো জন্য থালা পাঠান, এটি আগে 185 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ আপ।
চুল্লি মধ্যে চিকেন সঙ্গে স্টাফ বাঙ্গালী তরুণ courgettes
উপাদানগুলো:
- ছোট ছোট ক্লাস - 3 পিসি।;
- চিকেন (পাত্র) - 480 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 90 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - ২80 গ্রাম;
- সবুজ প্যানাসলে - 3-4 শাখা;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 90 গ্রাম;
- রসুন রসুন - 3-4 পিসি .;
- ক্রিম - 220 ml;
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- কঠিন ধরণের মসলাযুক্ত পনির - 140 গ্রাম;
- প্রোভেনাল আজিজ;
- লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ
প্রস্তুতি
প্রস্তুতি প্রস্তুতির জন্য, 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য চুলা পাঠানো, আগের রেসিপি হিসাবে, হিসাবে উদ্ভিজ্জ মজ্জা প্রস্তুত। এই সময়, স্কোয়াশ, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ এবং চিকেন পিষন করুন
ফলস্বরূপ জাকিনকে কুচচকোভি বোটগুলি পূরণ করুন, প্রিটিরিশভিমি পনির এবং প্যাকিংয়ের জন্য একটি কন্টেইনারে রাখুন। লবণ, মরিচ এবং প্রোভেনেল হৃৎপিণ্ডের সাথে তৈলাক্ত ক্রিম, শীর্ষস্থানে নৌকাগুলি ঢালা এবং উচচিনির সঙ্গে পাত্রে নিচের অংশে অল্প পরিমাণে ঢালাও আমরা উকচিনিকে প্রায় 30 মিনিট চুলা মধ্যে রান্না করার আদেশ দিই, যাতে 185 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণতা উষ্ণ হয়।