ফরাসি রন্ধনপ্রণালী সবসময় তার সংশোধন জন্য বিখ্যাত হয়েছে। তার পাত্রগুলি হালকা, স্নেহপূর্ণ এবং স্বাদে সুরেলা, উপাদানগুলি অত্যন্ত যত্নসহ নির্বাচিত হয়, যাতে স্বাদ উচ্চতায় থাকে এবং ডিশের মার্জিত সেবাটি উপস্থিত ছিল। এবং যে কোনো ডাইনী, যেমন আপনি জানেন, স্নেক বা সালাদ দিয়ে শুরু হয়, তারা পুরো খাবার জন্য স্বন সেট। "ফরাসি সালাদ", অনেক রেসিপি যা আমরা নীচের দেবে, আপনি নিঃসন্দেহে এটি পছন্দ করবে। তিনি শুধুমাত্র একটি সুগন্ধি সাদা ওয়াইন একটি গ্লাস পরিবেশন করতে হবে।
ফরাসি প্রেমিকা সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- হালকা বালি - 1 গ্লাস;
- গাজর - 1-2 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- কমলা - 1-2 টুকরা;
- আখরোট - 1 গ্লাস;
- চিনি, লবণ, ভিনেগার - স্বাদ থেকে;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
ফরাসি সালাদ, যা আমরা উদ্ধৃত রেসিপি, একটি চিকেন স্তন রয়েছে, যা প্রাক রান্না করা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হবে। বাল্ব অর্ধেক রিংয়ে কাটা হয় এবং সিরকা, চিনি ও লবণের মিশ্রণে 15 মিনিটের জন্য তাদের আধা কেজি করে, তারপর আমরা উত্তপ্ত পানি দিয়ে ভরাট করি। আমরা বীজ বপন এবং এটি শুকিয়ে, একটি grater উপর পনির এবং গাজর মার্জন, ছোট বাদাম কাটা। এখন একটি বাটি বা সালাদ বাটি মধ্যে সালাদ স্তর ছড়িয়ে, মেইনজিস সঙ্গে স্তর স্তর প্রতিটি স্তর। প্রথম স্তরটি মুরগির পাত্রটি, তারপর পেঁয়াজ, বালি, গুঁড়ো, গুঁড়ো পাতার অর্ধ-রিং এবং শেষে - বেরিয়ে আসে। উপরে থেকে কমলা কিউব সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
মুরগির সাথে ফরাসি সালাদ - রেসিপি
চিকেন মাংস যারা খুব সাবধানে তাদের চিত্র পর্যবেক্ষণ তাদের জন্য খুব হালকা এবং অপরিহার্য। উপায় দ্বারা, আপনি ডায়াবেটিস গরুর মাংস সঙ্গে এই রেসিপি চিকেন প্রতিস্থাপন হলে, আপনি গরুর মাংস সঙ্গে একটি "ফরাসি সালাদ" প্রস্তুত করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন পাত্র (উ) - 200 গ্রাম;
- জলছাপ - 6 পাতা;
- সেলাই - 1 গুচ্ছ;
- আখরোট - 60 গ্রাম;
- কুরি - 1 পিঞ্চ
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি উদ্ভিজ্জ তেলের ছোট ছোট ফোঁটা এবং ভাজা করে কাটা। আমরা একটি প্লেট উপর এটি করা এবং এটি একটি পিঁড়ি চিম্টি সঙ্গে মিশ্রিত করা। আখরোট আধা কাপ, স্যালারি এবং লেটুস পাতাগুলি সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে এবং কাটা হয়। বড় টুকরা উপর হ্যান্ডেল টিয়ার এমনকি Kress সালাদ ভাল। সালাদ বাটি এবং ঋতু মধ্যে সব উপাদান রাখুন, mayonnaise সঙ্গে যদি, আপনি পছন্দসই যদি, আপনি এটি সামান্য লবণ পারেন। সুতরাং, আমরা একটি "ফরাসি সালাদ" প্রস্তুত করেছেন মুরগির সাথে, যেমন ফরাসি, ইটালিয়ান বা তুর্কি নয়। এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ রেসিপি অনেক আছে, এবং তারা তাদের রচনা মধ্যে পার্থক্য, কিন্তু ফরাসি খাবার সবসময় লঘুপাত এবং টেন্ডার সামঞ্জস্য। সুতরাং, এখন আপনি একটি "ফরাসি সালাদ" কিভাবে করতে জানেন
আপেল দিয়ে ফরাসি সালাদ
উপাদানগুলো:
- পনির - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আপেল (মিষ্টি) - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা খড় দিয়ে একটি আপেল কাটা, পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা। পেঁয়াজ অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং আমরা তিক্ততা দূরে যেতে এটি উপর ফুটন্ত জল ঢালা ডিম, হার্ড বাটা, চিকন কাটা, তারপর সালাদ বাটি মধ্যে স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন। প্রথম স্তর একটি আপেল, তারপর পেঁয়াজ, পনির, ডিম। প্রতিটি স্তর মেয়োনেজ সঙ্গে lubricated হয়। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি স্তর পুনরাবৃত্তি করতে পারেন পরিবেশন যখন, আপেল slices সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
আপনি মাংস পণ্য থেকে সবজি পছন্দ যদি আপনি টমেটো সঙ্গে একটি "ফরাসি সালাদ" প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে পারেন তার জন্য, ভাজা পনির, কাটা টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ, সিরাজ মেজাজ বা অন্য ড্রেসিংয়ের সাথে। কিছু লোক এই সালাদে বাষ্পের হ্যাম যোগ করতে চান - কিন্তু এটি ইতিমধ্যে আপনার স্বাদ একটি ব্যাপার।
এবং মনে রাখবেন, এটা গুরুত্বপূর্ণ নয় শুধুমাত্র কিভাবে একটি "ফরাসি সালাদ" প্রস্তুত করা, কিন্তু কিভাবে এটি পরিবেশন করা। অতএব, রেসিপি সবসময় একটি সামান্য ফরাসি কবজ যোগ করুন। এবং আপনি এছাড়াও সালাদ সত্যিকারের ফরাসি খাবারের জমা দিতে পারেন - মুরগির এবং fricasse থেকে sauté । তারা শুধুমাত্র সামগ্রিক বায়ুমণ্ডল উন্নত হবে