দর্প নেভিগেশন courgettes থেকে প্যানকেস

জুচচনি - একটি দরকারী, উপরন্তু, একটি খাদ্য এবং কম ক্যালোরি পণ্য। এই পণ্য 100 গ্রাম শুধুমাত্র 20 Kcal রয়েছে। উপরন্তু, এটি ভিটামিন C অনেক আছে, ধন্যবাদ যা উচচিনি বৈশিষ্ট্য শক্তিশালী করা হয়েছে উপরন্তু, এই সবজি একটি ভাল diuretic পণ্য, যা শরীরের অতিরিক্ত তরল এবং লবণ অপসারণ করতে সাহায্য করে। যত তাড়াতাড়ি এই পণ্য প্রস্তুত করা হয় না, এটি নির্বাপিত করা হয়, ভাজা, এবং বেকড। এবং আমরা আপনাকে বলব কিভাবে কিচির সাথে কিচির সাথে পেঁচানো পোকা রান্না করা । এই খরা-দুধ পানীয় এর যোগ করার জন্য ধন্যবাদ, প্যানকেক নরম এবং ঘন হয়ে যায়

কফির সঙ্গে রেসিপি zucchini fritters

উপাদানগুলো:

• তরুণ ঝুড়ি - 1 টুকরা;
• কেফার - 1 গ্লাস;
• আটা - 7 টেবিল। চামচ (একটি স্লাইড সহ);
• চিনি - ২ টেবিল চামচ
• ডিম - 2 টুকরা;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• সোডা - 0,5 টি চামচ

প্রস্তুতি

একটি তরুণ zucchini আমার জন্য ভাল এবং এক grater নেভিগেশন একটি ছুলা তিন সঙ্গে একসঙ্গে। যদি আপনার আগে থেকেই বড় বীজের সাথে খুব অল্প পরিমাণে ঝুড়ি না থাকে, তবে আপনাকে অবশ্যই প্রথমে তাদের পরিষ্কার করতে হবে। আমরা ডিম, সোডা এবং কেফার যোগ করুন, তারপর ময়দা, লবণ, চিনির মধ্যে ঢালা। এবং আবার আবার সঙ্কুচিত চিকেন একটি ভাজা প্যান্ট মধ্যে preheated উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা প্যানকেস সঙ্গে 2 টি পক্ষ থেকে প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত। খামি ক্রিম সঙ্গে তাদের পরিবেশন

কেফারের সাথে আলু দিয়ে কোরবৎ থেকে ল্যাশ প্যানকেস

উপাদানগুলো:

• আলু - 300 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• জকচিনি - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• কেফার - 70 মিলি;
• আটা - 5 চামচ চামচ;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• সোডা - 0,5 টি চামচ

প্রস্তুতি

জকচিনি এবং আলু ছিদ্র এবং একটি ছোট শোষক নেভিগেশন ঘষা, গুঁড়ো পেঁয়াজ যোগ করুন। সেখানে আমরা ডিম চালাচ্ছি, লবণ, সোডা ডোবা এবং কিফার ঢালা এই সব মিশ্রিত হয় এবং আমরা ময়দা ঢালা, মালকড়ি মিশ্রিত করা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা মাখন গরম এবং একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি একটি অংশ ছড়িয়ে। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত 2 টি পক্ষ থেকে ভাজা fritters। একটি সস হিসাবে আপনি রসুনের সাথে মিশ্রিত গৃহ্য আহার , ব্যবহার করতে পারেন।

দই থেকে পনির এবং রসুন সঙ্গে courgettes এর Fritters

উপাদানগুলো:

• জকচিনি - 300 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন;
• রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
• হার্ড পনির - 80 গ্রাম;
• ময়দা - 3 চামচ চামচ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
• ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

ঝুচ্চি একটি ছোট শিলা উপর ঘষা, আধা herbs এবং grated পনির যোগ করুন। এখন আটা, রুটি, লবণ, লবণ, লবণ দিয়ে ঢুকিয়ে একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে বেরিয়ে কিফের ঢেলে দিলাম। আমরা প্রাপ্ত ভর মিশ্রিত এবং এটি 10 ​​মিনিট করার জন্য দ্রবীভূত করা। আমরা একটি খাঁজ কাটা তৈরি করা হয় না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের preheated তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মালকড়ি একটি অংশ ছড়িয়ে।

সবজি পেঁয়াজ দিয়ে দম্পতির পেপার মফিন

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• জকচিনি - 500 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• আটা - 0.5 কাপ;
• মালকড়ি জন্য বেকিং পাউডার - 0,5 টিসিপি;
• লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও;
• কেফার - 100 মিলি
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

সস জন্য:

• খরা ক্রিম - 200 মিলি;
• লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• লেবু ছুলা - 0,25 টি চামচ

প্রস্তুতি

স্কোয়াশ একটি বড় ভাজার উপর আধা কেজি, লবণ অর্ধেক চা চামচ যোগ, মিশ্রণ এবং 10 মিনিট জন্য একপাশে সেট করুন। এখন কলম্বার সঙ্গে আমরা ফলে রস নিথর, এবং চাপা ভর একটি বাটি স্থানান্তরিত হয়। বাদামী সবুজ পেঁয়াজ, একটু কালো যোগ করুন মাটি মরিচ এবং পেটানো ডিম আলাদাভাবে একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা, এবং তারপর একটি zucchini ভর সঙ্গে এই মিশ্রণ একত্রিত, মিশ্রিত করা এবং kefir ঢালা আধা কাপ

একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং একটি চামচ সঙ্গে একটি চামচ মধ্যে এটি ছড়িয়ে। ভাজা প্যানকেস প্রায় প্রতিটি পাউন্ডে 3-4 মিনিট। যদি প্যানকেকগুলি খুব বেশি লাল হয়ে যায়, তবে তাপ কমিয়ে আনুন এখন আমরা সস প্রস্তুত: আমরা সস ক্রিম, লেবু রস এবং zest মিশ্রন, রসুন এবং লবণ মাধ্যমে যাক। ভর্তি আগে, সব fritters ফলে সস সঙ্গে greased হয়। ইচ্ছা হলে, আপনি একটু চটকানি ডাল যোগ করতে পারেন।