দুধের উপর কুকিজ - সুস্বাদু এবং সুস্বাদু pastries, যা সহজেই বাড়িতে বেকড হতে পারে। আমরা শুধু একটি tinker করতে হবে, কিন্তু, আমার বিশ্বাস, ফলাফল এটা মূল্য!
দুধ নেভিগেশন একটি সহজ কুকি প্রণালী প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুধ - 200 মিলি;
- শুকনো খামি - 15 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- রম - 4 চামচ চামচ;
- মাখন - 300 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 200 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কিশমিশ - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
রেসিনা ভাল ধুয়ে ফেলুন এবং রুম ঢালাও একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, শুকনো খামির আউট ঢালা এবং উষ্ণ দুধ ঢালা। তারপর মাখন যোগ করুন, চিনি, ভ্যানিলিন ঢালা, লবণ একটি চিম্টি, লেবু রস এবং অর্ধেক বাদাম বাদাম। আমরা হাত দিয়ে মসলা আঠা গুঁড়ো এবং ছোট অংশ সঙ্গে পূর্বে raisins মিশ্রিত। প্রায় 50 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে দাঁড়ানো তাকে ছেড়ে দিন, এবং তারপর ছোট টুকরা মধ্যে বিভক্ত। আমরা তাদের কাছ থেকে বল তৈরি করি, তাদের ছিটকে ফেলি এবং অল্প সময়ের মধ্যে একটি বেকিং শীট এ রাখি। মাখনের মাখন, সব pechenyushki কুঁচকানো এবং বাকি কাটা বাদাম ছিটিয়ে দাও। আমরা 15 মিনিটের জন্য ওভেন এবং বেকিং এটি পাঠাই।
খরা দুধ সঙ্গে বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- দুধ খরা - 1 আইটেম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- সোডা - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পপি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পোসলি উষ্ণ জল দিয়ে scalded এবং স্ফীত করতে বাকি আছে। মাখন অল্প পরিমাণে ময়দা দিয়ে মসৃণ করুন, এবং তারপর খরা দুধ ঢালা, চিনি ঢালা এবং সোডা নিক্ষেপ এর পরে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, লবণ একটি চিম্টি চুরি এবং সাবধানে ময়দা আধা গুঁড়ো, ময়দা মধ্যে ঢালা তারপর তেল দিয়ে একটি পাতলা স্তর এবং ধোঁয়া মধ্যে এটি গুটান। চিনির সাথে কফির মিশ্রণ, মাকড়সার মধ্যে ঝিনুকের সবকিছু এবং মাখনের উপর মাটি সমানভাবে ফলিত হয়। আলতো করে একটি রোল মধ্যে স্তর ঘুরিয়ে, টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি বেকিং শীট, তেলযুক্ত শুকনো অবস্থা থেকে 15 মিনিট আগে বিস্কুট তৈরি করুন।
মিশ্র দুধ সঙ্গে বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3,5 আইটেম;
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 3 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
মাখনের ময়দা মিশ্রিত দুধের সাথে মিলিত হয় এবং চিনির চর্বি দিয়ে ছিটিয়ে থাকে যদি ইচ্ছা করে। তারপর আমরা বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা ঢালা এবং মালকড়ি গুঁড়ো। এখন আমরা এটি থেকে একটি কুকি গঠন: প্রথম বলটি রোল, এবং তারপর তাদের সামান্য আলখাল্লা এবং billets বেকিং ট্রে থেকে স্থানান্তর। আমরা blanching আগে 200 ডিগ্রি আগে একটি তাড়াতাড়ি দুধ থেকে কুকিজ বিরচন করা।