আমরা একটি বোতল একটি চিকেন রোল কল ব্যবহৃত হয়, আসলে, স্বাভাবিক jellied - saltison - যা আমরা কেবল উদ্ভাবিত উপায় সাহায্যে আকৃতি। যেমন একটি ডিশ পরিবেশন করা এবং খাওয়া স্বাভাবিক jellied তুলনায় আরো সুবিধাজনক, রোলস মোটা সার্কিট মধ্যে কাটা করা যাবে, সসেজ মত। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, এই ক্ষুধা উপস্থাপনা সময় আরো আকর্ষণীয় দেখায় এবং অতিথিদের সাধারণ আগ্রহের কারণ।
একটি প্লাস্টিকের বোতল জেলটিন সঙ্গে চিকেন রোল
আসলে, আপনি সহজেই আপনার স্বাদ থেকে রেসিপি পরিবর্তন করতে পারেন, অন্য কোনো মাংস বা এমনকি পণ্য দ্বারা মুরগির প্রতিস্থাপন। ঐতিহ্যগত ঠান্ডা, যা ঘন্টার জন্য উষ্ণ করা উচিত থেকে ভিন্ন, যেমন একটি সহজ রোল প্রায় 3 ঘন্টা প্রস্তুত করা হয়, অ্যাকাউন্ট দৃঢ়তা গ্রহণ করা, এবং আপনার কাছ থেকে একটি প্রচেষ্টা সর্বনিম্ন প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের মুরগী;
- জিলেট (গুঁড়া) - 25 গ্রাম;
- লৌহের পাতা;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি
প্রস্তুতি
যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ মুরগির মাংস ব্যবহার করেন, এবং স্তন থেকে শুধু মাংস না, তারপর এটি ভাগ, চামড়া পালন, এবং এটি একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যান উপর রাখুন কিন্তু আপনি তেল যোগ করার প্রয়োজন নেই শুকনো বাদামি পর্যন্তও ঝুড়ি অপেক্ষা করুন, খুব প্রয়োজন নেই, কারণ তাড়াতাড়ি, ভাল ঋতু টুকরা, তাদের উপর একটি লৌহেরল পাতা করা, কুঁচকে chives এবং জল দিয়ে ঢালা যাতে তারা আবরণ। মুরগির ঢাকনা দিয়ে খাবার পরিবেশন করুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য মাঝারি তাপ উপর সিলভার সবকিছু ছেড়ে।
এদিকে, নির্দেশাবলীর অনুসরণ করে আপনি ঠান্ডা পানি দিয়ে জেলটিন ঢেলে দিতে পারেন এবং স্নায়ুর স্ফুলিঙ্গ ছেড়ে যেতে পারেন।
আধা ঘন্টার পর, মুরগির ঠান্ডা হয়, তারপর গুটি পৃথক করে ছোট ছোট টুকরো হয়ে যায়। পাখির টুকরা একটি বোতল মধ্যে রাখা হয়।
শুকনো জেলটিন একটি উষ্ণ তরমুজ মধ্যে diluted করা উচিত এবং একটি বোতল মধ্যে মুরগির মিশ্রণ ঢালা উচিত। নিশ্চিত করুন যে সমস্ত টুকরা জেলি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, অন্যথায় এটি থালা চেহারা প্রভাবিত হতে পারে। উপকরণ নিশ্চল ঠান্ডা বোতল ছেড়ে তারপর, আলতো করে প্লাস্টিকের শেল কাটা এবং জেলি অপসারণ।
একটি বোতল মধ্যে হোমো মুরগির রোল রেসিপি
যদি আপনি একটি খাদ্যতালিকাগত খাবার তৈরি করতে চান, তাহলে সাদা দেহের মাংসের মাংস পছন্দ করুন। এই রেসিপি মধ্যে, মুরগির যোগফল সবজি অংশ হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1.2 কেজি;
- জিলেট - ২5 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 620 মিলিগ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 90 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- সবুজ শাকসব্জি মিশ্রণ
প্রস্তুতি
মুরগীর মাংসের টুকরোগুলোকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করে নিন এবং তা কোনও উপায়ে প্রস্তুত করুন: আপনি পাখিকে বের করে ফেলতে পারেন বা তা উষ্ণীভূত করতে পারেন এবং তারপর তা টুকরো টুকরো করে ফেলতে পারেন। প্রধান জিনিস - মাদকদ্রব্য সম্পর্কে ভুলবেন না।
যখন পাত্রটি রান্না করা হয়, সবজি কাটা এবং মাখন একটি ড্রপ সঙ্গে তাদের সংরক্ষণ না হওয়া পর্যন্ত অর্ধ রান্না। চিকেন এবং সবুজ শাক সঙ্গে সবজি মিক্স।
গ্রানুলস সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হওয়া পর্যন্ত জেলটিন একটি উষ্ণ তরমুজ মধ্যে পাতলা। পরবর্তীতে, মুরগির টুকরো সঙ্গে সবজি মিশ্রণ এবং বোতল মধ্যে জেলটিন মিশ্রণ ঢালা। সবকিছু দৃঢ়ীকরণের দিকে ত্যাগ করুন। ভর্তি আগে, একটি বোতল মধ্যে মুরগির রোল আস্তে একটি প্লাস্টিকের আবরণ কাটা দ্বারা মুছে ফেলা হয়।
একটি বোতল মধ্যে মুরগির রোল কিভাবে রান্না?
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- জিলেট - ২5 গ্রাম;
- কালো peppercorns - 3 টুকরা;
- লৌহের পাতা;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- শুকনো রসুন এর চিম্টি।
প্রস্তুতি
পানি দিয়ে ধুয়ে মুরগির মাংস পাকানো যাতে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য উনান, মশলা, লরিল এবং মটর মরিচ যোগ করে, এবং একটি সম্পূর্ণ পেঁয়াজ রাখা। পাখি ঠান্ডা করার পরে, মাংস তার হাড় থেকে আলাদা করুন এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি আলাদা করা। ব্রোথ এবং স্ট্রেইট জেলটিন এতে। একটি বোতল মধ্যে gelled ময়দা সঙ্গে চিকেন টুকরা আঁকড়ি, এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে শক্ত হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে। বোতল কাটা, আলতো করে বোতল কাটা।