কুকিজ এবং কেক ইতিমধ্যে একটু খাওয়া আপ, এবং আপনি বাড়িতে এবং সুস্বাদু কিছু চান? তারপর আমরা জ্যাম সঙ্গে পাই জন্য আপনার মনোযোগ অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি উপস্থাপন। এই ধরনের পাত্রটি পুরোপুরি একটি গরম শক্তিশালী চা, কফি বা compote মধ্যে ফিট।
জ্যাম সঙ্গে পিষ্টক খুলুন
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0,5 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- সোডা - চিম্টি;
- আটা - 2.5 চর্বি।
ভর্তি জন্য:
- আপেল জ্যাম - 500 মিলি;
- কাজুবাদাম;
- ডিম - তৈলাক্তকরণের জন্য;
- পপি - ছত্রাক জন্য
প্রস্তুতি
সুতরাং, আসুন প্রথম আলোর প্রস্তুত: বাটি মধ্যে খাদ ক্রিম ঢালা, সবজি তেল যোগ করুন, চিনি ঢালা এবং একটি মিশ্রণক সঙ্গে মিশ্রণ বীট, যাতে স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত তারপর একটু সোডা নিক্ষেপ, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং একটি খুব নরম এবং ইলাস্টিক আধা মিশ্রন। পরবর্তী, আমরা 2 অসম আকারে বিভক্ত: 2/3 বাঁধের জন্য নীচে এবং উপরের জাল জন্য 1/3।
এখন আমরা একটি বৃত্তাকার detachable আকৃতি গ্রহণ, মালকড়ি এক অংশ বিতরণ, আমরা পক্ষের গঠন, নীচে আপেল জ্যাম ছড়িয়ে, ইচ্ছায় কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সাবধানে সবকিছু সবকিছু। অবশিষ্ট টেস্ট থেকে, পাতলা ছোট গাছের পাতা তৈরি করুন, আমাদের পাইতে একটি গ্রিডের আকারে ছড়িয়ে দিন, ডিমের সাথে পৃষ্ঠকে তৈলাক্ত করুন এবং ২00 ডিগ্রিতে একটি পেয়ারা ডিমের মধ্যে রাখুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য আপেল জ্যাম দিয়ে আমরা একটি কেক তৈরি করি এবং তারপর সতর্কতা অবলম্বন করুন, ফর্মটি বন্ধ করুন এবং চা জন্য বেকড পণ্য পরিবেশন করুন।
জ্যাম সঙ্গে খামির পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- দুধ - 125 মিলি;
- শুকনো খামির - 2 টি চামচ
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- জ্যাম - 1 টেবিল।
প্রস্তুতি
দুধ প্রায় 30 ডিগ্রি উপরে গরম, খনি, লবণ, চিনি, একটি গরম ডিম ভাঙ্গা, sifted আটার ঢালা এবং 8-10 মিনিট জন্য মালকড়ি গুঁড়ো। যদি আধা ঘন মোটা হয়, তবে একটু বেশি দুধ ঢালাও ব্যাচ শেষে, একটি উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং 40 মিনিট জন্য ভর ছেড়ে। তারপর আঠা ভাল গুঁড়ো এবং অন্য 40 মিনিট জন্য ছেড়ে।
তারপর এটি 2 অংশ মধ্যে বিভক্ত এবং 15 মিমি পুরু সম্পর্কে একটি স্তর মধ্যে এটি রোল আউট। আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি করা, পক্ষের গঠন, এবং সমানভাবে নীচে জ্যাম করা। বাকি টেস্ট থেকে আমরা পাতলা flagella রোল, আমরা তাদের পাকানো এবং পিষ্টক উপরে একটি জামাকাপড় মধ্যে তাদের রাখা, শক্তভাবে পক্ষের শেষ সমাপ্তি একটি ডিম দিয়ে পুরো পৃষ্ঠ লুব্রিকেট, এটি 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, যা পরে আমরা 210-220 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য স্যুপ। ওয়েল, সব যে, জাল প্রস্তুত ভঙ্গুর পাই প্রস্তুত!
জ্যাম সঙ্গে grated পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
ভর্তি জন্য:
- জ্যাম।
প্রস্তুতি
আসুন আরেকটি বৈকল্পিক বিবেচনা করি, কীভাবে জ্যাম দিয়ে পাই তৈরী করা যায়। নরম হয়ে যাওয়া মার্জারিন চিনিযুক্ত মাটি, ডিম যোগ করুন, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন রাখুন। সবকিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান, ময়দা দিয়ে ঢালা এবং আধা কাপ মিশিয়ে দিন। তারপর এটি দুটি অংশে বিভক্ত করুন, এক ছবিতে এটি মোড়ানো এবং ফ্রিজে 30 মিনিটের জন্য এটি অপসারণ। একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট অবশিষ্ট আটা রাখুন, সমানভাবে সমগ্র পৃষ্ঠায় আপনার হাত দিয়ে এটি বিতরণ। উপরে থেকে জ্যামের একটি পুরু স্তর ফুটিয়ে নিন, ফ্রিজার থেকে হিমায়িত আধা কেজি নিন, এটি একটি বড় শিলা উপর ঘষা এবং পাই উপরে রাখুন। 25-30 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে ডেজার্ট করুন। জামাকাপড়ের সাথে রেডি- তৈরি রেড পিষ্টকটি চূর্ণ চিনিযুক্ত অংশে কাটা হয় এবং অংশগুলি কাটা হয়।