লবিও, সাদা মটরশুটি থেকে রান্না, আপনার বাড়িতে সুস্বাদু এবং সুগন্ধিত জর্জিয়ান রান্না একটি অংশ আনা হবে। এই থালা ঐতিহ্যগতভাবে ঠান্ডা এবং গরম ফর্ম উভয় পরিবেশিত, তাজা সবুজ শাক এ সজ্জিত হচ্ছে।
হোয়াইট বীন থেকে Lobio প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শুষ্ক সাদা মটরশুটি - 500 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- উপসাগর;
- রসুন - 2 রসুন;
- শুষ্ক বেসিল;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো রস - 250 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- তাজা ধনিয়া - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
সুতরাং, আপনি লবও তৈরি শুরু করার আগে, সাদা মটরশুটি ধুয়ে ফেলেন, ঠাণ্ডা পানিতে ভিজে এবং সারা রাত ধরে চলে যায়। এর পরে, আমরা কম তাপ এ উনান, প্যান মধ্যে কয়েক লরেল পাতা নিক্ষেপ। সবজি পরিষ্কার এবং একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়: গাজর - খড়, এবং পেঁয়াজ এবং মরিচ - কিউব একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বাদাম ছোট crumbs মধ্যে পরিষ্কার এবং চূর্ণ করা হয়।
ভাজা প্যান গরম, তেল ঢালা, প্রস্তুত সবজি প্রস্তুত এবং তাদের বাদামী। তারপর মশলা দিয়ে উপকরণ, বাদাম যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ, 30 মিনিট জন্য একটু টমেটো রস এবং স্ট্যু ঢালা। সমাপ্ত উদ্ভিজ্জ ড্রেসিং আপ রসুন রসুন গুঁড়ো, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, রান্না করা সাদা মটরশুটি, কাটা সবুজ শাক যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি ঢাকনা সঙ্গে থালা আবরণ এবং এটি 10 মিনিট জন্য বসতে হবে।
একটি বহুভুজ মধ্যে সাদা মটরশুটি থেকে লবও জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- সাদা শুকনো মটরশুটি - 1 আইটেম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা;
- জলপাই তেল;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
বীজ সাবধানে ধুয়ে এবং রান্না করা পর্যন্ত উষ্ণ, 8 ঘন্টা জন্য pre-soaked। মাল্টিভাখার খাবারের মধ্যে, একটু জলপাই তেল ঢালুন এবং প্রোগ্রাম চালু করুন