বেকহাট এবং পেঁয়াজ একটি চমৎকার খাবার যা শুধুমাত্র ক্ষুধা সন্তুষ্ট হবে না, কিন্তু আপনি একটি দীর্ঘ সময় জন্য ভোজন একটি অনুভূতি দেবে। এটি নিরামিষভোজী জন্য রান্না করা যাবে, পাশাপাশি উপবাস সময়।
পেঁয়াজ সঙ্গে বকবক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 2 আইটেম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা গ্রীষ্ম কাঁটা এবং ঢালাই লোহা এটি স্থানান্তর। ক্রিম মাখন মধ্যে পৃথকভাবে পাতলা কাটা পেঁয়াজ চিনি এবং বেকহ্যাম যোগ করুন। সমস্ত খাড়া ফুটন্ত জল ভর্তি, এটি আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া এ আনতে, একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ এবং রান্না করার আগে 20 মিনিট রান্না করা।
পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা বেকহাট ,.
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- জল - 2 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
তাই, আমরা বেকহ্যাম সাজানো, ধুয়েছি, ঠান্ডা পানি ঢেলেছি, এটি লবণ দিয়ে সতেজ করে এবং ঢাকনা দিয়ে উবুন্টুর ২0 মিনিটের জন্য রান্না করি। মাশরুমগুলি সসেজে কাটা হয় এবং একসাথে কাটা পেঁয়াজ রান্নার সাথে আমরা প্রায় 7 মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের পাশাপাশি প্রস্তুত করি। তারপর আমরা প্রস্তুতকৃত বেকহাটকে সবজি দিয়ে ছড়িয়ে দিয়ে 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভাজা সবজি ছিঁড়লাম। মাশরুম সঙ্গে একটি সুস্বাদু বকবক প্রস্তুত!
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বেকহাট
উপাদানগুলো:
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বকুয়াত সিদ্ধ করা পর্যন্ত সালাদকৃত পানিতে রান্না করা। সবজি পরিষ্কার করা হয়, গাজরে কাটা কাটা, এবং পেঁয়াজ কাটা আধা কাপ। তারপর আমরা তাদের সোনালী রং থেকে উদ্ভিজ্জ তেল এ পাস সমাপ্ত রাশিতে আমরা বকবাতি ছড়িয়ে, একটি ময়দা এক টুকরা এবং আধা কাপ এবং রসুনের কুমড়া যোগ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করা, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং আগুন 3 মিনিটের জন্য রাখা।
বহুভার্কের মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে বেকহাট
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাখন;
- বাটি ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- জল - 2 আইটেম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। এখন multivark উপর আমরা "মাল্টিকোর" মোড সেট, 160 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেট, একটু তেল গরম এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য পেঁয়াজ যাক। তারপর একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, finely চূর্ণ ডিম এবং সবুজ শাক যোগ।
বোতলটি মাল্টিভারকাইতে শুকিয়ে দিন এবং শুকনো মিনিট পর্যন্ত ভেজে নিন। 5. এরপর, জল ঢেলে, ফোঁড়াতে লবণ যোগ করুন, ফোবায় আনুন, ফেনা সরিয়ে নিন, ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পাত্রটি রান্না করুন। খুব শেষে, পেঁয়াজ-ডিম মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রণ এবং বকফুল টেবিলের পরিবেশন করা।