বাঁধাকপি এবং ক্যানড মাছ সঙ্গে পাই

এটা যে কিছুই আগে প্রস্তুত করা হয় না, কিন্তু আপনি দ্রুত 3-5 মানুষ, বাড়িতে বা অপ্রত্যাশিতভাবে উপস্থিত অতিথি অতিবাহিত করা প্রয়োজন। এই পরিস্থিতিতে, এটি খুব দ্রুত না, এটি দ্রুত বলা হয়, একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু পিঁপড়া বাঁধাকপি এবং ক্যানড মাছ সঙ্গে। আমরা মাছের টিনজাত খাদ্য আরও সুস্বাদু নির্বাচন করার চেষ্টা করবো বাঁধাকপি এবং মাছ দিয়ে একটি পাই ভর্তি জন্য, ক্যানড স্যামন (ভাল, বা তার নিজস্ব রস অন্যান্য মানের ক্যানড মাছ) সবচেয়ে উপযুক্ত। একটি পাই তৈরি করার জন্য, আমরা প্রস্তুত তৈরি খামির বা পেফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করি , যা সাধারণত রান্নাঘরে এবং মুদি দোকানে, বা গৃহজাত আঠা বিক্রি হয়।

মাছ এবং বাঁধাকপি সঙ্গে সুস্বাদু পাই

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - 2 চশমা;
• দুধ - 1 গ্লাস;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• শুকনো খামির - 1 টি শুকনো;
• ডিম চিকেন - 1 পিসি

ভর্তি জন্য:

• স্যামন টিনযুক্ত - 1-2 ক্যান;
• ভাত রান্না - 1 কাপ;
• ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

সামান্য উষ্ণ দুধ (বা জল) আমরা খামির, চিনি এবং 2 চামচ উৎপন্ন করে। ময়দা এর spoons, প্রায় 20 মিনিট জন্য একটি উষ্ণ স্থানে চামচ করা। একটি কাজ বাটি মধ্যে sifted ময়দা এবং ডিমের সঙ্গে scallop মিশ্রণ। যত্নপূর্বক মালকড়ি মিশ্রিত করা (আপনি একটি সর্পিল অগ্রভাগ সঙ্গে মিশুক করতে পারেন)। আধা কেজি আধা ঘন্টার জন্য রাখা হয়, যা পরে আমরা গন্ধযুক্ত এবং greased হাত দিয়ে জড়িয়ে, চক্র পুনরাবৃত্তি। দ্বিতীয় বিস্ফোরণ পরে, আপনি একটি পাই তৈরি করতে পারেন।

গুঁড়ো ব্রোকলি, যে, আমরা খুব ছোট পাতার মধ্যে (আপনি একটি ছুরি সঙ্গে চূর্ণ) এবং আটকে পরে, জলের উত্সাহী উঁচু জল ঢালা, এটি নিষ্কাশন করতে পারেন Blanch। আমরা একটি কাঁটা দিয়ে কাঁঠাল স্যামন বোনা এবং রান্না করা চাল, মিশ্রিত ব্রোকলি, কাঁচা ডিম এবং কাটা সবুজ শাকস দিয়ে মিশ্রিত করি। আপনি স্থল মশলা সঙ্গে মিশ্রণ সামান্য ঋতু করতে পারেন।

আমরা একটি বৃত্তাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার না খুব পাতলা স্তর, যা আমরা গ্রীস সঙ্গে greased বেকিং শীটে ছড়িয়ে আউট আঠা আউট সরান। আমরা একটি পাতলা "সসেজ" সঙ্গে আটা পাকানো এবং একটি স্তর যা এক স্তর সঙ্গে একসঙ্গে fastened হয়। আমরা চারা ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম আমরা পরীক্ষার থেকে সঞ্চালন "গালিচা"। 35-50 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরী করুন (পরীক্ষার রং এবং টাইপ পড়ুন)। কাটা আগে, পিষ্টক 15-20 মিনিটের মধ্যে ঠাণ্ডা যাক। মাছ এবং বাঁধাকপি সঙ্গে কান বা মাছ শোষক সঙ্গে পিষ্টক পরিবেশন।

যদি আপনি পাফ প্যাস্ট্রি থেকে বাঁধাকপি এবং ক্যানড মাছ সঙ্গে একটি পাই বেকিং করার সিদ্ধান্ত, এটি একটি flattened রোল আকারে এটি করতে ভাল।

প্রস্তুত গরম পীচ গলিত মাখন বা ডিমের সাদা, বা ইস্কুল সঙ্গে smeared করা যাবে।