ঘাসের রস, বাড়িতে শীতকালে জন্য রান্না, একটি অমূল্য প্রস্তুতি। এই সানন্দ্র পানীয় এক গ্লাসে শুধুমাত্র একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, কিন্তু দরকারী পদার্থ সর্বাধিক রিজার্ভ যুবক সংরক্ষণ করতে পারেন, সুস্থতা উন্নত এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শরীরের tonify। এটি প্রস্তুত করা নীচের প্রস্তাবিত রেসিপি সাহায্য করবে।
কিভাবে বাড়িতে আধ্যাত্মিক রস তৈরি করতে?
শীতকালীন খাবারের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রস্তুতি। এটি দরকারী, সুস্বাদু এবং শুধু প্রস্তুত। নরম হয়ে যাওয়া পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে বীজ অঙ্কুরিত হয়, কাটা হয় এবং অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে রান্না করা হয়। পরে, একটি সুবিধাজনক উপায় ফিল্টার। একটি তাজা রস যোগ চিনি যোগ, কয়েক মিনিট উনান, জার মধ্যে ঢেলে এবং নির্বীজিত।
- আপনি অনেক টিপস সুবিধা গ্রহণ করা হলে, জাগ্রত রস প্রস্তুতি একটি প্রিয় কার্যকলাপ মধ্যে চালু হবে।
- রস এর মানের কাঁচামাল উপর নির্ভর করে, তাই এটি তাজা, পাকাপোক্ত এবং সরস apricots চয়ন ভাল।
- রস নির্বীজন প্রক্রিয়া সরাসরি তাদের উৎপাদন পদ্ধতি উপর নির্ভর করে। তাই, সোকভার্কি থেকে প্রাপ্ত পানীয়গুলি অবিলম্বে ব্যাংকগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং রোল আপ করা। রস মাংস grinders বা juicers ফিল্টার সঙ্গে চিপা, কয়েক মিনিট রান্না, জীবাণু খাবারের মধ্যে ঢেলে এবং ঘূর্ণিত।
- রোল আপ পরে, কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রস এর jars স্থাপন ভাল: কম মানের পানীয় ভরাট এবং অন্ধকার হবে।
শীতকালে জন্য সজ্জা সঙ্গে রসুন রস
বাড়ীতে সজ্জা সঙ্গে অজৈব রস সুগন্ধযুক্ত পাত্রের কারণে স্বাস্থ্যসম্মত billet হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং কম অম্লতা প্রদান করে, যা এই পানীয় অন্যান্য পানীয় থেকে আলাদা করে। দরকারী ভাণ্ডারের ভর ছাড়াও, রস একটি সুস্বাদু স্বাদ, একটি বিস্ময়কর সুবাস এবং একটি মাঝারি পরিমাণ পুরু এবং সূক্ষ্ম সঙ্গতি রয়েছে।
উপাদানগুলো:
- মাংসপেশী - 5 কেজি;
- জল - 1,২ ল;
- চিনি - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দার আঠা, 500 মিলি জল ঢেলে এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- সমান্তরালভাবে, 250 গ্রাম চিনি এবং 700 মিলি জল থেকে সিরাপ রান্না করুন।
- একটি চাদর মাধ্যমে চকলেট চূর্ণীভবন এবং চিকন চূর্ণ করুন
- চিপা ভর মধ্যে সিরাপ ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- কাঁটা মধ্যে ঢালা এবং শীতকালে জন্য জ্যোতিরেখা রস নির্গত বাড়িতে 15 মিনিট 100 ডিগ্রী জন্য।
একটি জুকার মাধ্যমে শীতকালে জন্য রসিক রস
একটি juicer মাধ্যমে বাড়িতে আধ্যাত্মিক রস একটি মান, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়, কারণ একটি আধুনিক সাহায্যকারী সহজেই এবং দ্রুত শেষ ড্রপ থেকে সব উপায় ফলের থেকে squeezes, পিষ্টক থেকে দরকারী ভর আলাদা। ফলে মিশ্রণ পুরু, তাই এটি পছন্দসই ঘনত্ব রস প্রস্তুত করার জন্য, জল দিয়ে diluted হয়।
উপাদানগুলো:
- মাংসপেশী - 2.5 কেজি;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- Juicer মাধ্যমে ক্ষারকিল পিল
- পানি দিয়ে মিশ্রণ ঢালা, চিনি যোগ এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- জারিত জার্স উপর গরম রস ঢালা, রোল আপ, ওভার মোড়ানো এবং মোড়ানো।
একটি রস কুকার মধ্যে রসুন রস
শীতকালে জন্য একটি রস কুকার মধ্যে অজৈব রস একটি pasteurized billet উত্পাদন একটি চমৎকার উপায়। প্রক্রিয়াটি সহজ: ফলের সাথে প্যান্টটি একটি পাত্রের উপর দিয়ে ঢেকে রাখা হয়, যাতে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং আগুন লাগায়। যখন উষ্ণ পানির তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া শুরু হয়, যার মধ্যে রসটি সঠিক ক্ষমতার মধ্যে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে আসে, স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্বীজিত।
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 2, 5 কেজি;
- জল - 1.5 লিটার
প্রস্তুতি
- জীবাণু থেকে হাড় অপসারণ করুন।
- নীচে ট্রে মধ্যে জল ঢালা
- এটি উপর, গর্ত সঙ্গে একটি দ্বিতীয় প্যান ইনস্টল করুন
- মাংসপিন্ড একটি প্যান সঙ্গে শীর্ষ।
- আচ্ছাদন এবং আগুন লাগানো।
- রস মিশ্রণ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, যা একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে, জার পাঠানো হয়।
- হোম তৈরি সুগন্ধি রস কভার এবং রোল সমাপ্ত
একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে রসিক রস
বাড়িতে আধ্যাত্মিক রস শুধুমাত্র আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি, কিন্তু একটি প্রচলিত মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে। এই কৌশল অনেক অনেকে সন্দেহজনক মনোভাব সত্ত্বেও, এটি সম্পূর্ণরূপে succulent ফল সঙ্গে copes, একটি পুরু সমজাতীয় ভর মধ্যে তাদের নাকাল, যা প্রায়ই সজ্জা সঙ্গে রস এর ভিত্তিতে।
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 5,5 কেজি;
- চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পিলযুক্ত apricots মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রল।
- ফলে জনসাধারণের তিক্ততা
- 5 মিনিটের জন্য চিনি দিয়ে রস রান্না করুন
- জার উপর জুড়ে এবং তাদের নিচে অঙ্কুর।
শীতকালে জন্য কমলা সঙ্গে রসুন রস
বাড়িতে রসুনজাত রস প্রস্তুত করা রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা জন্য সুযোগ খোলা। তাই, আপনি কম্বলের সাহায্যে বিটলেটের স্বাদকে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন। তাদের সঙ্গে, রস শুধুমাত্র piquant sourness এবং সাইট্রাস সুবাস অর্জন করে না, কিন্তু ভিটামিন রিজার্ভ দ্বিগুণ, যা সংরক্ষণ জন্য এটি juicer ব্যবহার করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- মাংসপেশী - 5 কেজি;
- কমলা - 3 টুকরা;
- জল - 500 মিলি
প্রস্তুতি
- অকপট এবং কমলা এবং পরিষ্কার জুকার মাধ্যমে পাস।
- রস পান করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- স্টারাইল ক্যান এবং রোল উপর জুড়ুন।
আপেল-শীতকালীন জন্য সুপরিচিত রস - রেসিপি
অ্যাপল-জাফরান রস জটিল এবং ব্যয়বহুল প্রস্তুতি। এই পানীয় ব্যাপকভাবে শিশুর খাদ্য ব্যবহৃত হয় যে থেকে সবকিছু, এবং সেইজন্য উচ্চ মানের, সুস্বাদু এবং দরকারী হতে হবে। সমস্ত পুষ্টির সম্পদের যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করতে, আপেলের রসটি চূড়ান্ত পর্যায়ে শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদী তাপ চিকিত্সার জন্যই হয়।
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 6 কেজি;
- আপেল - 4 কেজি;
- জল - 2 l;
- চিনি - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়শ্চারিত হওয়া পর্যন্ত পিলড জাফরিট, 800 মিলি জল ঢালা এবং রান্না করুন
- 1 লিটার জল থেকে এবং চিনির 250 গ্রাম, সিরাপ রান্না করুন।
- বোতল শুকনো মাংস, 10 মিনিটের জন্য সিরাপ এবং ফোঁটা যোগ করুন।
- আপেল জুকার মাধ্যমে পাস যাক।
- আপেল রস ফিল্টার, জ্যান্ত এবং উষ্ণ যোগ।
সাইট্রিক এসিড সঙ্গে রসিক রস
বিশেষ করে ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী দ্রুত রান্নার শীতকালীন জন্য জমকালো রস জন্য রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, ফলগুলি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেতন করা হয় এবং পানি ও চিনি দিয়ে রান্না করা হয়। প্রক্রিয়া শেষে কয়েক মিনিট আগে, আপনি সাইট্রিক এসিড যোগ করা উচিত, এটি স্বাদ ভারসাম্য এবং billet এর বালুচর জীবন বৃদ্ধি হবে, এটি একটি চমৎকার সংরক্ষণাগার হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- অকপট - 1,5 কেজি;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - 1/4 টেবিল চামচ;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- কয়েক মিনিটের জন্য পিলযুক্ত মাংসপেশী ধুয়ে
- একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চাবুক।
- 10 মিনিটের জন্য চিনি এবং জল এবং ফোবাল যোগ করুন।
- শেষ হওয়ার 3 মিনিট আগে, সাইট্রিক অ্যাসিড রাখুন।
শীতকালীন জন্য চিনি ছাড়া পেপারিক রস
চিনি ছাড়া অণু রসিকতা একটি সঠিক এবং দরকারী প্রস্তুতি, কারণ চিনির অনুপস্থিতি পুরোপুরি ফল প্রাকৃতিক মাধুরী দ্বারা ক্ষতিপূরণ করা হয়, যার মাংস অনেক গ্লুকোজ রয়েছে এই রসটি ডায়াবেটিসের অনুরাগী এবং ডায়াবেটিস থেকে ভুগবে, কারণ কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদানটিতে এটি পুষ্টির মূল্য রয়েছে এবং রক্তে চিনির শক্তিশালী জাম্পের কারণ হয় না।
উপাদানগুলো:
- খিঁচুনি - 8 কেজি;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- পিলযুক্ত খোসার পরিমাণ 1 লিটার পানি এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ফলে জনসাধারণ শান্ত এবং মুছা
- অবশিষ্ট 200 গ্রাম জল ঢালা, 5 মিনিট জন্য রান্না এবং মোট ভর মধ্যে ঘষা।
- 1 লিটার জলের পুরু রস ঢালুন এবং 5 মিনিটের জন্য শীতকালে শুকনো কম ক্যালোরি রস রান্না করুন।