বিয়ান সাইমস

সাইমস হল ইহুদী খাবারের একটি জাতীয় জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী থালা, যা একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু । এই থালা সবজি এবং শুকনো ফল থেকে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু বিরল ক্ষেত্রে এমনকি নাশপাতি এবং আপেল এটি যোগ করা হয়। এই থালা অনেক বৈচিত্র আছে: আলু, গাজর, মুরগির বা শিম cymes।

টমেটোতে লাল মটরশুটি থেকে সিমেস

উপাদানগুলো:

• মটরশুটি - 1 টি আইটেম;
• টমেটো পেস্ট - ২ টি চামচ;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• চিনি, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও;
• গম আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• আখরোট - যদি ইচ্ছা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

বীজ ঠান্ডা জলে সবে এবং প্রায় তিন ঘন্টা জন্য ফুলে যাওয়া ছেড়ে। তারপর তরল নিষ্কাশন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত লবণ ছাড়া এটি ফোঁড়া। পেঁয়াজ আধা রিং কাটা এবং তেল কয়েক মিনিটের জন্য পাস ফ্রাইংয়ের সময়, ময়দাটি ঢেকে দিন, জলে ভেজে নিন। খুব কম সময়ে, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং প্রায় এক মিনিট রান্না করুন। তারপর ধীরে ধীরে মটরশুটি থেকে তিকর ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ব্রোশের দেহাবশেষ একটি পৃথক বাটি মধ্যে নিষ্কাশন করা হয়। মশলা এবং চিনির সাথে মজুদ ফলিত সস আপনি cymes প্রস্তুতি জন্য মশলা একটি বিশেষ মিশ্রন কিনতে পারেন তারপর মটরশুটি সস সঙ্গে ঢালা হয়, প্রায় 30 মিনিট জন্য লরেল পাতা এবং স্ট্যু যোগ করুন। রান্না শেষে, আমরা আখরোট আধা অর্ধেক যোগ এবং একটি গরম ফর্ম প্রস্তুত ডিশ পরিবেশন করা।

মটরশুটি Cymes জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ক্যানড সাদা মটরশুটি - 2 আইটেম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
• রসুন - 2 রসুন;
• লবণ - চিম্টি

প্রস্তুতি

মটরশুঁটি তৈরির জন্য, প্রথমে মটরশুটি আগাম প্রস্তুতি নিন, বুরুশ পেঁয়াজ এবং রসুন, এবং তারপর সবজি এবং ভাজা পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেল, সামান্য স্বাদ থেকে কাটা। মটরশুটি দৃশ্যত দুই ভাগে বিভক্ত, যদি আপনি মটরশুঁটি ভাঙ্গেন, তারপর আমরা তাদের দড়ি উপর, এবং পুরো ভরাট জন্য সরাইয়া রাখা হয়।

পেট জন্য মটরশুটি যাও আমরা কাটা রসুন যোগ এবং পেঁয়াজ এর frying থেকে তেল ঢালা। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর রোধ করা। ধনুক এছাড়াও 2 অংশ বিভক্ত করা হয়। আমরা ফ্রাইং প্যান থেকে একজনকে সরিয়ে ফেলি এবং এটি একটি বাটিতে ফিরিয়ে দিলাম, এবং দ্বিতীয়টি আমরা পুরো ক্যানড মটরশুটি জুড়ব। সামান্যভাবে একসঙ্গে সব উড়ে, পরিষ্কারভাবে মিশ্রিত সব উপাদান প্রস্তুত হলে: মটরশুটি, ভাজা পেঁয়াজ এবং মটরশুটি পেস্ট সঙ্গে পেঁয়াজ, তারপর cymes প্রস্তুতি সরাসরি যান। নিম্নলিখিত অনুক্রমে একটি ফ্ল্যাট প্লেটের উপর স্তরগুলিতে এটি ছড়িয়ে দিন: প্রথমে মটরশুটি পেস্ট আসে, পেঁয়াজ দিয়ে মটরশুটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, তারপর আবার কাঁচা ময়দা পরে এবং শেষ পর্যায়ে ভাজা পেঁয়াজ।

মাংস সঙ্গে সাদা মটরশুটি থেকে Cyme

উপাদানগুলো:

• সাদা উত্থিত স্ট্রিং মটরশুটি - 1 আইটেম;
• মাংস - 100 গ্রাম;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• টমেটো পেস্ট - 50 মিলিগ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• স্টার্ট - 30 গ্রাম;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

গরম পানিতে কয়েক ঘন্টার জন্য মটরশুটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। তারপর একটি সসপ্যান্ট মধ্যে এটি রাখুন, যথেষ্ট সঙ্গে এটি পূরণ করুন জল পরিমাণ, একটি গড় অগ্নি রাখা এবং প্রস্তুত পর্যন্ত একটি ঘন্টা রান্না করা। সময় বাঁচাতে, আপনি কেবল একটি মাল্টিভার্কে ধুয়ে মটরশুটি ঢোকাতে পারেন, পানি দিয়ে ভরাট করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বীন" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং 50 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন।

পেঁয়াজ পরিষ্কার, ধুয়ে, ছোট কাটা এবং কাটা সবজি তেল মধ্যে কাটা। বোনা মটরশুঁটি পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, টমেটো পেস্ট এবং ভাজা যোগ করুন। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন এর পরে, একটি সমকক্ষ ভর প্রাপ্ত হয় না পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবকিছু চূর্ণনশীল। আমরা বোতল মধ্যে মিশ্রণ ঢালা, উঁকানো মাংস, সম্পূর্ণ মটরশুটি বিভিন্ন টুকরা করা এবং crispy toasts সঙ্গে একটি টেবিল তাদের পরিবেশন করা।