ব্রেকফাস্টের জন্য কফি নিয়ে আপনি ওটমিল বা স্যান্ডউইচ এর বাটি দিয়ে ব্রেকফাস্ট করতে ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি ইংরেজিতে ব্রেকফাস্ট করতে পারেন না, তবে যারা ব্রেকফাস্টের প্রধান খাবার হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, হৃদ্রকর খাবারের একটি প্লেট আপনার পছন্দ হতে হবে। একটি ইংরেজি ব্রেকফাস্ট কি অন্তর্ভুক্ত আছে? প্রথমত, সঙ্কুচিত ডিম বা ভাঁজ করা ডিম, তাদের সঙ্গে স্টুয়েড মটরশুটি দিয়ে সসেজ, রক্তের স্লাইস (যা ইংরেজী কালো পুডিং), কিছু রুটি এবং ভাজা বেকন। এই সব বৈচিত্রটি প্রায়ই শাকসব্জির সাথে পরিপূরক হয় - ভাজা টমেটো এবং মাশরুম। নুতন, তাই না? এবং যেমন ব্রেকফাস্ট এর অবশিষ্টাংশ লঞ্চ জন্য খুব যোগ করা যেতে পারে।
ঐতিহ্যগত ইংরেজি ব্রেকফাস্ট - রেসিপি
বিভিন্ন ধরণের পণ্য থেকে দেখা যায়, ইংরেজিতে নৈশভোজী একটি বিশুদ্ধরূপে ব্যক্তিগত জিনিস হতে পারে, এটির সমস্ত উপাদান প্রতিস্থাপন করা সহজ, যদি এইরকম ইচ্ছা প্রদর্শিত হয়।
উপাদানগুলো:
- sausages - 2 টুকরা;
- বেকন - 2-3 রেখাচিত্রমালা;
- বড় চিপগিন্স এর ক্যাপ - 2 পিসি .;
- পাকা টমেটো - 1 পিসি।;
- রক্তের একটি স্লাইস - 1 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি - 1 টুকরা
প্রস্তুতি
ইংরেজি তাদের স্নেহের মধ্যে প্রাকৃতিক sausages ব্যবহার, তাই তারা অন্যান্য উপাদান তুলনায় প্রস্তুত করতে হবে। প্রথমে সসেজগুলি প্রায় 10 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে ভাজা হয়, এবং তারপর তাপটি বাদামে বেড়ে যায় এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বামে। আলাদা আলাদা মাশরুমের ক্যাপ ভাজা, তেল দিয়ে ছিটিয়ে, প্রতিটি পার্শ্ব থেকে কয়েক মিনিট। টমেটো এবং ক্রোইয়ঙ্কু বৃত্তের মধ্যে কাটা এবং মাত্র বাদামী। রান্না শেষে, বেকানো টুকরা এবং ডিম প্যান পাঠানো হয়। যখন সাদা সাদা চিটে, উপরে তেলের একটি স্লাইস রাখুন। রোড, বিশেষত গতকাল, একটি পৃথক শুকনো ফ্রাই প্যান বা একটি টোস্টার মধ্যে browned হয়। একটি সাধারণ ইংরেজি ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!
সম্পূর্ণ ইংরেজি ব্রেকফাস্ট
আগারগাঁওয়ে আরাকানে তার আটা ফসলের জন্য বিখ্যাত ইংরেজি ব্রেকফাস্ট। এ কারণেই এখানে কোম্পানির মানক উপাদানগুলি হলো ড্রানকি ।
উপাদানগুলো:
- পোকার সসেজ - 2 পিসি।;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- আলু (স্টারকি) - 320 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 110 গ্রাম;
- টমেটো মধ্যে মটরশুটি - 220 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি - 2 স্লাইস
প্রস্তুতি
উভয় পক্ষের অংশে আলু, লবণ এবং ভাজা সুরু কর। টমেটো কাটা এবং মাশরুম সঙ্গে গ্রিল উপর বাদামী। একটি saucepan মধ্যে মটরশুটি উষ্ণ। প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য গ্রিল উপর পোকার sausages ভাজা। খুব শেষ সময়ে, টোস্টারের মধ্যে বাদামী রুটি এবং ডিমের ভঙ্গি।
ক্লাসিক ইংলিশ ব্রেকফাস্ট
টমেটোতে আরও বেশি সতেজ নৈবেদ্যের মিশ্রণে ক্যানড মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে, ডিমের একটি ওমেলেট-আচারের মত ভাজা করা যায়।
উপাদানগুলো:
- পোকার সসেজ - 4 পিসি।;
- Champignons এর টুপি - 4 পিসি .;
- ছোট টমেটো - 2 পিসি।;
- বেকন - 4 স্লাইস;
- রক্তবর্ণ - 100 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 420 গ্রাম;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- রুটি - 2-4 টুকরা
প্রস্তুতি
ইংরেজী নাচ রান্না করার আগে, ব্রিটিশরা প্লেট উষ্ণ করতে পছন্দ করে। আপনি শেষ মুহূর্তে এটি একটি গরম জল স্ট্রিম একটি প্লেট প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু এটি নিকাশে ছেড়ে তাদের আরো সুবিধাজনক, সর্বনিম্ন তাপমাত্রা থেকে উত্তপ্ত।
Sausages সঙ্গে রান্না শুরু করুন, তাদের রোস্টিং গড় লাগে 10 মিনিট। 5 মিনিট পরে, সসেজে রক্তের সসেজ রাখা হয়। পৃথক্, প্রায় 2-3 মিনিট জন্য মটরশুটি উষ্ণ। ডিমটি একটু আলতো করে চাপুন এবং পেয়ারা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢেলে দিন। যত তাড়াতাড়ি ডিমলেট grinds বেস হিসাবে তাদের স্টাইল। সবচেয়ে সাম্প্রতিক ভাজা সবজি এবং বেকন এর স্লাইস, এবং রুটি টোস্টার পাঠানো হয়। গরম ট্যাস্ট অতিরিক্ত পরিবেশন আগে তেলিয়া করা হয়।
একটি উষ্ণ প্লেট উপর প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন, ঋতু উপরে থেকে সবজি এবং পরিবেশন করা