ভাজা মুরগির - এটা সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং অনেক মানুষ দ্বারা পছন্দ। এটা ক্যালোরি মধ্যে উচ্চ। কিন্তু কখনও কখনও তারা প্যাডেড করা যেতে পারে, মূল জিনিস অপব্যবহার নয়। এবং এটি শ্রেষ্ঠ যোগ তাজা শাকসব্জ একটি সালাদ হতে হবে। ভাজা সুস্বাদু চিকেন, যা এর রেসিপি নিচে দেওয়া হয়, আপনার পছন্দ খুব হবে।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি মুরগি ভঙ্গ করা?
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা মুরগির - ভাল, কি সহজ হতে পারে? প্রায় সবাই এই পরিচালনা করতে পারেন। কিন্তু ডিশ সত্যিই সুস্বাদু করা, আপনি কিছু সহজ প্রস্তাব অনুসরণ করতে হবে, যা নিচে দেওয়া হয়:
- আপনি একটি খাঁজ কাটা পেতে চান, আপনি একটি ঢাকনা ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পণ্য ভঙ্গ করা প্রয়োজন।
- যদি ফ্রাইং হিপস বা অন্যান্য মৃগীর শরীরের ফ্যাট পার্টস হয়, তাহলে আপনি তেল ছাড়াই সম্পূর্ণ করতে পারেন।
- অ-স্টিক লেপ দিয়ে ব্রাজিয়ার ব্যবহার করার সময়, চর্বি কম প্রয়োজন এবং খাদ্য কম ক্যালোরি হবে।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান একটি মুরগির ড্রামস ভাত?
ভাজা মুরগির পায়ে - যারা সুস্বাদু খাবার খান তাদের জন্য খাবার মৃতদেহের এই অংশগুলি বেশির ভাগ লোকের দ্বারা পছন্দ করা হয় - তারা প্রস্তুত এবং প্রস্তুত এবং সহজ এবং সুবিধাজনক। একই সময়ে তারা প্রাথমিক দীর্ঘ প্রস্তুতি এবং pickling ছাড়া স্বাদ গ্রহণ করা হয়। আপনি কেবল লবণ, মরিচ এবং একটি গরম brazier উপর তাদের নিক্ষেপ করতে পারেন। শুধুমাত্র 20-25 মিনিট এবং সবকিছু জমা দেওয়ার জন্য প্রস্তুত!
উপাদানগুলো:
- চকমক মুরগির - 6 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ;
- কালো জমিতে মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- শিং ধুয়ে ধুয়ে, লবণ, কাটা রসুন এবং মরিচের সাথে মিশিয়ে দিন।
- একটি গরম উত্তপ্ত প্যান এবং ভাজা উপর রেখাগুলি পর্যন্ত ছিটকিনি রাখুন
- তারপর চালু করুন এবং অন্য দিকে প্রস্তুতি নিতে।
- গোপন রস স্বচ্ছ হয়ে গেলে, ভাজা মুরগির প্রস্তুত হয়।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগির স্তন ভাজা?
ভাজা চিকেন fillet কখনও কখনও অত্যধিক শুষ্ক হতে সক্রিয়। এই এড়াতে, লেবু রস দিয়ে সোডা ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। মাংস আরও বেশি টেন্ডার হয়ে যাবে। এবং তারপর, আলু স্টার্চ এবং আটা ধন্যবাদ, এটি একটি স্ফীত ফর্ম, যা রস আউট আসা অনুমতি দেবে না। ফ্রাইংয়ের সময় যেমন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ধন্যবাদ, মাংসটি সরস এবং একটি স্বাদযুক্ত স্ফীতবলে পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
- লিমন - 1 টুকরা;
- স্টার্ট, সোডা - প্রতিটি 1 চামচ;
- লবণ, মশলা;
- ময়দা।
প্রস্তুতি
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
- মশলা, সোডা ছিপি এবং লবণ যোগ করুন
- লেবু রস দিয়ে মাংস ছিটিয়ে এবং ফেনা গঠন বন্ধ করার জন্য অপেক্ষা করুন।
- স্টারবারের সাথে উপরে ছিটিয়ে নিন, এক ঘন্টার জন্য এক ঘণ্টার জন্য ঘুরুন এবং ছেড়ে দিন।
- তারপর ময়দা মধ্যে প্যানিং প্যানিং, একটি ফ্রাইং প্যান পাঠানো এবং সব দিকে লাল রং পর্যন্ত ভাজা।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগির উরু ভাঙ্গা?
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা মুরগি উরু - এটি একটি ডিশ যে একটি সহজ ডিনার জন্য পরিবেশিত করা যাবে, এবং একটি উত্সব টেবিলের উপর। এবং আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে সবাই সন্তুষ্ট এবং সন্তুষ্ট হবে। যদি আপনি অ-স্টিক লেপ দিয়ে একটি ব্রাজিয়ার ব্যবহার করেন, তেল ঢেলে দিতে পারে না। মোট ফ্রাইং সময় প্রায় পেয়েছিলাম। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আগুন বড় নয়। তারপর উরুগুলি পুড়ে যাবে না, এবং তারা ভাল ভাজা হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির ঊরু - 5 পিসি।;
- লবণ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
- উরুগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, লবণাক্ত হয় এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন।
- প্রথমে ত্বক থেকে ত্বকে ভেজে নিন।
- তারপর ফিরে এবং ফিরে থেকে ভাজা।
- যে পরে আপনি একটি ঢাকনা সঙ্গে ফেরি প্যান আবরণ করতে পারেন।
- ফ্রাইং প্যানের ভাজা মুরগির 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
চিকেন, চিনির ক্রিম মধ্যে ভাজা
চিকেন, মাখনের সাথে মাখন দিয়ে ভাজা - একটি খুব সুস্বাদু, সরস এবং টেন্ডার খাদ্য চিকেন মাংস সম্পূর্ণরূপে মাশরুম সঙ্গে মিলিত হয়। একটি খরা ক্রিম একটি একক সমগ্র তাদের সম্মিলান। এই সংস্করণে, champignons ব্যবহার করা হয়। কিন্তু আপনি নিরাপদে অন্য মাশরুম নিতে পারেন। মোট রান্না সময় 25 মিনিট। আপনি একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে এই খাদ্য পরিবেশন করতে পারেন এবং কোনো পাশের খাবারের সাথে সমন্বয়।
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 700 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- স্তন শুকানো, শুকানো এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
- তেল ভাজা
- পৃথকভাবে, মাশরুম পেঁয়াজ সঙ্গে diced হয়।
- উপকরণ, লবণ, মরিচ মিশ্রিত করুন।
- কোমল ক্রিম মধ্যে ঢালা, ঢালা ঢালু অধীনে এবং অধীনে প্রস্তুত করা হয় আনা।
- পরিশেষে, তারা থালা সবুজ থালা
চিকেন, সয়া সস মধ্যে ভাজা
তারা এই খাবার চেষ্টা একবার গ্রিল মুরগির জন্য এই প্রণালী সবচেয়ে পছন্দ বেশী অনেক জন্য হয়ে। স্তন, সস মধ্যে জবজবে খুব সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত। নির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির মধ্যে, ২ টি পরিচর্যা পাওয়া যায় এবং রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় মাত্র আধঘণ্টা হবে। স্টার্ট একটি আলু বা একটি ভুট্টা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 400 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- আলু স্টার্চ, তেল - 3 চামচ। চামচ;
- মুরগির মাংস - 100 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- চিংড়ি জন্য তিল
প্রস্তুতি
- স্তন ত্বক এবং হাড় থেকে মুক্তি পায়।
- রেখাচিত্রমালা সঙ্গে fillets কাটা
- সয়া সস দিয়ে পানি পান করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- তারপর স্টারবারের সাথে ছিটিয়ে নিন, রসুনের পেস্ট চেপে রাখুন এবং সিকুয়ে নিন।
- গরম তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে fillet রাখুন।
- এক মিনিট পরে, তুষারপাত মধ্যে ঢালা হয়
- ময়দা দিয়ে ভাজা মুরগির তৈরি করা হয়, এবং তারপর তার তৃণুভিত্তিতে তার তিল।
চিকেন, রসুন সঙ্গে ভাজা
ভাজা জাং - অবিশ্বাস্যভাবে সহজ, কিন্তু এটি কোন কম সুস্বাদু এবং প্রিয় থালা থেকে। এটি রান্না করা সহজ। তাই রান্না মধ্যে একটি নবজাতক এই টাস্ক সঙ্গে সামলাতে হবে। রসুনের যোগফলের সাথে মুরগি ভাঙানোর জন্য এখন কত সুস্বাদু, আপনি এখন শিখবেন। ভেতরের পণ্যগুলিও প্রস্তুত। এই কাটা সময় মুক্তি যে রস স্বচ্ছ হয় যখন অর্জন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- লেগ - 4 পিসি .;
- রসুনের রসুন - 4 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পুরো লেগ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঘষা হয়
- Pickling জন্য কয়েক ঘন্টা জন্য ছেড়ে যান।
- রসুন lobules একটি সূক্ষ্ম grater উপর ঘষা হয়।
- ফ্রাইং প্যানের উপর একটু তেল ঢালাও
- যখন এটি ভালভাবে ক্যালকিনেট করা হয়, পুরো লেগটি ছড়িয়ে দিন এবং একটি ঢাকনা ছাড়া 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন।
- তারপর ওভার করা এবং ভরাট না হওয়া পর্যন্ত
- উভয় পাশে রসুনের পেস্ট দিয়ে প্রতিটি টুকরো শুকানো হয়।
- একটি ঢাকনা সঙ্গে brazier আবরণ এবং এটি দ্রবীভূত করা যাক।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন একটি মুরগি ভঙ্গ করা?
একটি মাইক্রোওয়েভ আছে যদি একটি সুস্বাদু ভাজা মুরগির একটি ফ্রাইং প্যান এবং একটি প্লেট ছাড়া চালু করতে পারেন। ক্ষুধার্ত মুরগি একটি স্বাদযুক্ত লোমযুক্ত কাঁটা সঙ্গে চালু হবে। ফলাফল 6 servings হয়। যদি আপনি 500 ওয়াটারের চেয়ে বেশি বিদ্যুত ব্যবহার করে একটি ডিভাইস ব্যবহার করেন, তাহলে রান্না করার সময়টি ছোট করা হবে। চিকেন সব পক্ষের থেকে একটি পাতলা স্ফীততা দিয়ে পরিণত, অর্ধেক ঘন্টা পরে মৃতু্য পরিণত করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস 2 কেজি ওজনের - 1 পিসি।
- কেমবার্ট পনির - 150 গ্রাম;
- বেকন - 2 স্লাইস;
- স্থল বাদাম - 50 গ্রাম;
- সরিষা এবং মধু - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পনির grater উপর গুঁড়ো।
- বেকন টুকরা মধ্যে কাটা।
- উপকরণগুলি মিশ্রিত করুন, বাদাম যোগ করুন, আধা সরিষা এবং জলে।
- একটি ছুরি সঙ্গে মৃতদেহ মধ্যে ছুলা বৃদ্ধি এবং সেখানে মিশ্রণ যোগ করুন, পৃষ্ঠের উপর এটি বিতরণ।
- উপরে গ্রীস থেকে মধু এবং অবশিষ্ট সরিষা মিশ্রণ সঙ্গে মৃতু্য।
- একটি তাপ-প্রতিরোধী স্ট্যান্ড এটি রাখুন এবং এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখুন।
- 500 W ক্ষমতা সেট এবং 50 মিনিট জন্য রান্না করা।
একটি মাল্টিভারিয়াটে একটি মুরগির ভাত কিভাবে?
মাল্টিভারকারে, আপনি শুধুমাত্র স্ট্যু এবং বেকিং করতে পারেন না, কিন্তু ফ্রাই! বহুভাষায় ভুনা মুরগির প্যানের চেয়ে বেশি রান্না হয়। উপাদান প্রস্তুত করার জন্য এটি সময় লাগে মোট সময় মাত্র এক ঘন্টা। তবে এটা দেখবার প্রয়োজন দেখা যায়, যদি আগে একটি পিকচারে রক্তের সংমিশ্রণ ছাড়াই স্বচ্ছ রস মেশানো হয় তবে খাবার প্রস্তুত! একটি মাল্টিভারকার সঙ্গে একটি চিকেন ভাজা কিভাবে, এখন খুঁজে বের করুন।
উপাদানগুলো:
- মুরগির ড্রামফট, উরু - 1 কেজি;
- মশলা;
- লবণ;
- তেল।
প্রস্তুতি
- আপনি একটি চিকেন মৃত দেহরক্ষী কোন অংশ নিতে পারেন।
- মসলা এবং লবণ দিয়ে তাদের ঘষা।
- তেল বাটি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, উপাদান পাড়া হয়।
- মোড "বেকিং" এবং সময় সেট করুন 40 মিনিট
- তারপর টুকরা ঘুরিয়ে এবং একই মোডে অন্য 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।