ভাজা বীট গাছ ক্যাভিয়ার - অনেক পরিচিত এবং একটি প্রিয় থালা ইউএসএসআর থেকে আসে Beets থেকে রোস্ট বীট গাছের রস এর রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচের।
পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা beets থেকে Caviar
উপাদানগুলো:
- beets - 600 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- মরিচ;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
Beets ওয়াশিং জন্য ভাল, প্রায় 10 মিনিট জন্য উষ্ণ, তারপর আমরা এটি পরিষ্কার এবং একটি বড় খিলান সঙ্গে এটি চূর্ণনশীল। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, 40 মিলি মিটার সুগন্ধি তেল গরম করে একটি ছোট কাটা পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য গাজরে একটি ক্ষুদ্র কুঁড়ি দিয়ে ঢুকিয়ে দিন। ২5 মিনিটের জন্য এবার গাজরগুলি ছড়িয়ে দিন এবং মিশ্রণটি মসৃণ করুন। এরপর, লবণ, মরিচ, ভাল হিট, শান্ত এবং পরিবেশন করা।
ভাজা বীট গাছ ক্যাভিয়ার - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বীট - 700 গ্রাম;
- বড় টমেটো - 1 পিসি।
- লবণ;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
প্রথমে একটু পেঁয়াজ কুচি করে এবং তেল দিয়ে দিতে হবে। কাটা রসুন যোগ করুন। সেখানে আমরা একটি grater নেভিগেশন grated beets পাঠান প্রায় ২5 মিনিটের জন্য কাটা টমেটো, লবণ, মরিচ, একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর আমরা প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য ডিম বপন এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন করা।
রসুন সঙ্গে রোস্ট করা বীট গাছ
উপাদানগুলো:
- beets - 600 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- লবণ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর জলপাই তেল 4 tablespoons ঢালা এবং একটি grater মাধ্যমে পাস beets, ছড়িয়ে। প্রায় এক-চতুর্থাংশের জন্য ঢাকনা দিয়ে ফ্রাই, ঢেলে সাজানো প্রেস মাধ্যমে রসিকৃত পাউরুটি পাস হয়। Beets সঙ্গে তাদের ছাঁটা। আপনি একটি সামান্য কাটা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। ভালভাবে মেশান, আসুন প্রায় আধঘন্টা করে তা টেবিলে পরিবেশন করুন।
ভাজা বীটরুট রাই - শীতকালীন জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লাল বীট - 3 কেজি;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 900 গ্রাম;
- মিষ্টি পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- ভিনেগার 9% - 2 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল বিশোধিত - 150 মিলিগ্রাম;
- টেবিল লবণ - 25 গ্রাম
প্রস্তুতি
বীট্রোট সরাসরি ত্বকে উনান পর্যন্ত অর্ধেক প্রস্তুত। তারপর আমরা ছুলা থেকে এটি পরিষ্কার এবং grater মাধ্যমে এটি দেওয়া। পেঁয়াজ একটু কদাপি কড়া কড়াইতে আমরা তেল গরম করি, রে আঁকো এবং রাউজের কাছে এটি পাস করি। তারপর প্রায় 20 মিনিটের জন্য beets, মশলা, চিনি এবং স্ট্যু যোগ করুন। খুব শেষ সময়ে, আমরা সিরকা মধ্যে ঢালা এবং ভাল হ্রাস বীট থেকে অবিলম্বে ভাজা caviar প্রস্তুত জার উপর স্থাপিত হয় এবং ঘূর্ণিত