ভাত ও রসুন সঙ্গে মাংসপেশী কোন আলু, খাদ্যশস্য বা ম্যাকারোনি গালিশহ জন্য নিখুঁত সম্পূরক হবে। ডিশ গুণগতভাবে কোনো দৈনন্দিন খাদ্য সম্পূরক, এটি সুষম করা, এবং একটি মহান ভারসাম্য স্বাদ সঙ্গে দয়া করে হবে।
মাংসবালার সাথে চাল ও মশলা দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন?
রান্না করার প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় লাগবে এবং যদি আপনার হাতে ডান প্রেসক্রিপশনে এবং উচ্চ মানের এক্সিকিউশনের জন্য টিপস থাকে তবে সমস্যার সৃষ্টি করবে না।
- চালটি অর্ধেক বা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত প্রাক-রান্না হয়।
- মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত নেভিগেশন পাক হয় বা একটি প্রস্তুত করা forcemeat ব্যবহার, যা চাল পোঁচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- ভিত্তি পেঁয়াজ, মশলা, ডিম, মিশ্রণ মিশ্রিত এবং একটু বীট।
- সস একটি টমেটো বা খাদক ক্রিম ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়, আপনার স্বাদ থেকে উদ্ভিজ্জ গ্রীস এবং seasonings যোগ করা।
- চুলা মাংস এবং চাল সঙ্গে meatballs খান, ময়দা সঙ্গে চুলা উপর একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত, চুলা বা মাল্টিভারার্ক আকারে।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাত ও রসুন সঙ্গে মাংসপিন্ড
ভাজা এবং মাংসের সাথে মাংসবালির জন্য একটি সাধারণ রেসিপি, নিচে দেওয়া, তৈরি পোকার-বীফ minced মাংস থেকে তৈরি করা হয়, যা উপলব্ধ কোন অন্য কাটা মাংস দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে। টমেটো পেস্টের পরিবর্তে, সস, রস বা কেচপ, যার পরিমাণ অন্তত তিন বার বাড়ানো উচিত
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0.5 কেজি;
- চাল - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট এবং খরা ক্রিম - 1 টেবিল। চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- লবণ, মরিচ, লরিল, মশলা
প্রস্তুতি
- কয়লা মধ্যে, পেঁয়াজ, ডিম, বোতল চাল, লবণ, মরিচ, মিশ্রণ যোগ করুন।
- বৃত্তাকার billets গঠন, ময়দা panize, উভয় পক্ষের তেল মধ্যে ভাত, উনান একটি গ্লাস জল ঢালা।
- পেট কাটা ক্রিম, ময়দা এবং অবশিষ্ট পানি দিয়ে, ফ্রাইং প্যান যোগ করুন।
- সসের সাথে চিনির মাংসবাল মৌসুমের সময় ২0 মিনিটের জন্য ঢাকনা জুড়ে লরিয়েল এবং উনান যোগ করুন।
মটরশুটি সঙ্গে ভাত মধ্যে ভাত মধ্যে মাংস
ভেষজ সঙ্গে মাংসবাল সঙ্গে আরেকটি সুস্বাদু রেসিপি, একটি ফর্ম মধ্যে চুলা মধ্যে পণ্য প্রস্তুত জড়িত, যা থালা সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি তোলে সস পরিমাণ তরল, টমেটো এবং খরা ক্রিম যোগ করা অংশ বৃদ্ধি বা হ্রাস দ্বারা ইচ্ছা এ সংশোধন করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 0,5 কেজি;
- চাল - 70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো সস, খরা ক্রিম এবং জল - 3 চামচ। চামচ;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, প্রবীণ হরিণ।
প্রস্তুতি
- পোকার মাটি হয়
- ভাজা চাল, পেঁয়াজ, লবণ ও মরিচ যোগ করুন, ভর মিশ্রিত করুন এবং নিরুৎসাহিত করুন।
- ফর্ম ম্যাটবলস, ময়দা breaded, একটি ছাঁচ রাখা এবং 180 ডিগ্রী এ 20 মিনিট জন্য বেকড।
- ফ্রাই পেঁয়াজ এবং গাজর।
- টমেটো এবং খরা ক্রিম সঙ্গে জল মেশান, একটি ফ্রাইং প্যান ঢালাই, লবণ, মরিচ, আজ সঙ্গে ঋতু।
- 5 মিনিটের জন্য সস করার অনুমতি দিন, ছাঁচ মধ্যে ঢোকা।
- অন্য 20 মিনিটের জন্য চাল ও মশলা দিয়ে পেট মাংসবাল তৈরি করুন।
টমেটো সস মধ্যে চাল দিয়ে মাংস
টমেটো সসের সাথে চিনির মাংসবালগুলির পরবর্তী রেসিপিটি খামির ক্রিম ছাড়াও সঞ্চালিত হয়। এই ক্ষেত্রে mince মধ্যে, রসুন দাঁত একটি দম্পতি এবং একটি সামান্য কাটা তাজা সবুজ শাক। এই ঘটনাটি ইতিবাচকভাবে খাদ্যের সুবাসকে প্রভাবিত করে এবং তার স্বাদে অতিরিক্ত স্বাদযুক্ত পয়মালিকা যোগ করবে।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0.5 কেজি;
- চাল - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- টমেটো সস - 0,5 এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লরিল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, রসুনের সাথে ময়শ্চারিত মাংস মিশ্রিত করা, ডিমের যোগ করা, ভাজা চাল, লবণ এবং মরিচ।
- বিটের ভিতর থেকে ফর্ম, তেল দিয়ে ভেজে নিন, তাদের সসপ্যানের মধ্যে রাখুন।
- ঋতু সস সঙ্গে পণ্য ঢালা, লরেল যোগ করুন।
- 20 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে টমেটো সস সঙ্গে, চাল দিয়ে মটরশুটি meatballs।
খরা ক্রিম সস মধ্যে চাল সঙ্গে মাংসপেশী
নিম্নলিখিত রেসিপি এর অদ্ভুততা বেস মাংস উপাদান হিসাবে মুরগির ব্যবহার করা হয়। পণ্য বিশেষত সূক্ষ্ম এবং নরম, এবং খরা ক্রিম সস আরও তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ জোর দেয়। সস মধ্যে piquancy জন্য, আপনি একটি সামান্য তাজা বা শুকনো রসুন, সুগন্ধি আজ একটি চিম্টি যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 0.5 কেজি;
- চাল - 70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- জল - 0.5 কাপ;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, ডাল, মশলা।
প্রস্তুতি
- বোনা চায়ের মুরগির মাংস, আধা পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে মিশ্রিত হয়।
- বৃত্তাকার পণ্য ফর্ম, আকৃতি মধ্যে তাদের করা।
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে, ময়দা পাস
- মাখন, পেঁয়াজ, মশলা, ডাল এবং খরা ক্রিম যোগ করুন
- জল যোগ করুন এবং meatballs উপর সস ঢালা।
- 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে চিকেন মাংসবাল তৈরি করুন।
টমেটো সস মধ্যে চাল সঙ্গে মাছ meatballs
মাংসের সাথে মাংসপাশা, ময়দা দিয়ে - একটি রেসিপি যা মাছের মাকড়সা থেকে তৈরি করা যায়, যে কোনও সাদা বা স্যামন মাছের নিজস্ব পাত্রের সাথে রান্না করা যায়। সবচেয়ে সুষমভাবে অনুরূপ পণ্য একটি ক্রিমী বা টমেটো মশলা সস সঙ্গে মিলিত হয়, যা flavored টমেটো রস হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মাছ খাই - 0,5 কেজি;
- চাল - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- টমেটো সস - 0,5 এল;
- আটা - 100 গ্রাম;
- তেল - 20 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, আজ, বোতলজাত ধান, ঋতু সঙ্গে মিশ্রিত মাংস।
- তেলের রসুনের সাথে দ্বিতীয় পেঁয়াজ ভাজা, সস যোগ করুন, ঋতু, এবং একটি মিনিট অনুমতি
- টমেটো ছাঁটা পূরণ করুন এবং স্টোভ উপর স্থাপন।
- 15 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে মহাকর্ষ সঙ্গে, চাল সঙ্গে স্ট্যু fishballs ।
মাখনের মতো সস মধ্যে চাল সঙ্গে মাংসপেশী
চিকেন এবং চর্বি দিয়ে ক্রিম ব্যবহার করে অত্যাশ্চর্য রেসিপি মাশরুম সমাপ্ত পণ্যগুলির সবচেয়ে সূক্ষ্ম এবং সরস স্বাদ মূল্যায়ন করবে। ভেতরের ডিশটি রান্না করার আগে 10 মিনিট আগে, আপনি মাটির প্যান্টি দিয়ে তার পৃষ্ঠটিকে ছিটিয়ে দিতে পারেন, এবং কাটা আধা চা চামচ সরিষার গুঁড়া দিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0.5 কেজি;
- চাল - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- মেনিনজ - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- জল - 2/3 কাপ;
- আটা - 30 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- আধা কাপে আধা কাপ, পেঁয়াজ, ময়দা, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে দিন।
- উভয় পক্ষের তৈল মধ্যে আটা এবং ভাজা পণ্যদ্রব্য, আদা বাটা।
- বাকি পেঁয়াজ ভাজুন।
- ক্রিম, জল যোগ করুন আলাদা আলু এবং মশলা একটি spoonful মশলা।
- পুরু করার পরে, সস সস করে ২0 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
টমেটো সস মধ্যে চাল সঙ্গে গরুর মাংস meatballs
যদি আপনি মাটির গরুর মাংস দিয়ে রান্না করেন, তবে ভাতের মধ্যে সস দিয়ে চালের সাথে সুগন্ধি মটরশুটি পাওয়া যাবে। ক্লাসিক টমেটো সস মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ এবং ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করার সাথে আরও তীব্র হয়ে উঠবে, যা অনুপস্থিত ঘনত্ব দেবে এবং সেইসাথে স্বাদ উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:
- স্থল গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
- চাল - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর এবং মরিচ বুলগেরিয়ান - 1 PC।;
- টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 20 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- আটা - 50 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মাটিতে গম গজানো চাল, চাল, ডিম, পেঁয়াজ, মশলা।
- ফলের বৃত্তাকার billets, তেল ভঙ্গ।
- পৃথকভাবে পেঁয়াজ ভাজা, গাজর, মরিচ, টমেটো, খরা ক্রিম এবং পানি যোগ করুন।
- সস সস, ফোলা, পণ্য ঢালা।
- ঢাকনা দিয়ে ২0 মিনিটের জন্য মাংসবালগুলি ভাত ও রসুনের সাথে টুকরা করুন।
টার্কি এবং গাজা চালের সাথে মাংসপেশি
একটি সুস্বাদু, তাজা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ মাংসবালগুলি ভাত দিয়ে ভেজে রাখুন, রসায়নের সাথে, তাজা টমেটো থেকে তৈরি বা তার রসের মধ্যে টিনজাত টমেটোগুলি করুন। এখানে মাংস বেস টার্কি পাত্র হতে হবে, যা একটি বাল্ব এবং peeled রসুন দাঁত যোগ সঙ্গে কোনো অ্যাক্সেস উপায়ে স্থল হয়।
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 500 গ্রাম;
- চাল - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে টর্চ পুদিনা, ভাজা ভাজা এবং মসলা যোগ করুন।
- ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ, মাটি টমেটো, সসিংস, 10 মিনিটের জন্য শক্ত করে কাটা।
- সসের সাথে সস কাপে সস কাপে সস দিয়ে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য চাল ও মশলা দিয়ে মটরশুঁটি মাখুন।
একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে চাল এবং সস সঙ্গে মাংসপিন্ড
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে দুগ্ধ সস মধ্যে চাল সঙ্গে এলিফ্যান্ট প্রস্তুত meatballs। ভেষজ দুধ বা কম চর্বি ক্রিম ব্যবহার, এবং হিসাবে একটি thickener আটা যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ ঝালার মিশ্রণ ল্যাচনিক হতে পারে এবং শুধুমাত্র পেঁয়াজ বা মাল্টিকম্প্যানেন্টের সাথে মেশে, গাজর, টমেটো, মরিচ দিয়ে রান্না করা যায়।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- চাল - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ক্রিম বা দুধ - 250 ml;
- আটা - 30 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- সবজি - স্বাদ থেকে;
- লবণ, মরিচ, মশলা, শাক সবজি।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, ডিম, সসিং এবং বোতলযুক্ত চাল দিয়ে বলসিলাম মেশান।
- শুষ্ক ফর্মগুলি, "বেকিং" উপর তাদের fry যতক্ষণ blush অস্থায়ীভাবে একটি থালা স্থানান্তর করা হয়।
- বাটি, মাখন, পেঁয়াজ এবং সবজি যোগ করুন 10-15 মিনিট জন্য ভাজা।
- ক্রিম, সিজনে ঢোকার করুন, সস মাংসবালায় রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য "কুইকিং" তে রান্না করুন।