চুলা রান্না করা কুলামারি , সব ধরনের বুফে এবং কর্পোরেট দলগুলোর জন্য একটি সত্যিকারের শুভকামনা! এই ধরনের অ্যাচিটাইজারটি বেশ সহজেই তৈরি হয়, কিন্তু এটি তার সুবাস এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ সঙ্গে আশ্চর্যজনক
স্কুইড সবজি সঙ্গে স্টাফ, চুলা মধ্যে
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 4 টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পনির - 70 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- চিমটি চিংড়ি - 200 গ্রাম
সস জন্য:
- পনির - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
কাঁচা মৃত দেহগুলি সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং ফিল্ম থেকে পরিষ্কার। জকচিনি ও গাজরগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয়, ছুরি দিয়ে কাটা হয় এবং ছুরি দিয়ে রসুন কাটা হয়। সমস্ত শাকসব্জি একটি বাটি মধ্যে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো হয়, peeled চিংড়ি যোগ করুন এবং grated পনির ভর্তি। ফলিত স্নিগ্ধকারী স্কুইড এর মৃতদেহ পূরণ এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে খোলা শেষ স্থির। সস প্রস্তুত করার জন্য, ক্রিম খল ক্রিম এবং পনির সঙ্গে মিলিত হয় আমরা billets একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন, ক্রিম মিশ্রণ ঢালা এবং 10 মিটার বেশী না জন্য চুলা সস ক্রিম সস মধ্যে stuffed squid ।
স্কুইড ভাত মধ্যে, চাল সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 3 টুকরা;
- স্কুইড - 500 গ্রাম;
- মশলা;
- আপেল - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 0,5 আইটেম;
- চাল - 0,5 আইটেম;
- স্বাদ - 2 আইটেম;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মুরগির - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমত, চালের চালের নিচে নেমে আসুন: শুকিয়ে যায় এবং সাঁতার কাটার মধ্যে রান্না না করাই উত্তোলন করুন। তারপর আমরা এটি চকলেট মধ্যে নিক্ষেপ এবং এটি শান্ত করার জন্য ছেড়ে। প্রক্রিয়াকৃত গাঢ় বাদাম আপেল চটকানো হয়, একটি টুয়েল সঙ্গে জবজবে, কাটা মধ্যে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়েছি। উষ্ণ জলের মধ্যে 10 মিনিটের জন্য কন্দ, শুকিয়ে এবং শুকিয়ে যায়। স্কুইড ধীরে ধীরে ধুয়ে, চলচ্চিত্রটি সরিয়ে ফেলুন এবং তার সম্পূর্ণতা ছেড়ে দিন। ভর্তি প্রস্তুত, প্যানের মধ্যে গাজর রাখুন, একটু তেল যোগ করুন এবং এটি জন্য 3 মিনিট পাস। আধা রান্না করা পর্যন্ত আমরা একটু জল এবং স্ট্যু ঢালা এর পরে, আমরা আপেল দিয়ে গাজরগুলি যোগ করি, মসলার সাথে লবণ এবং ঋতু যুক্ত করি। আবার, ভর একটি প্যানের মধ্যে পাঠান এবং এটা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি আঁটসাঁট পোশাক। ঠাণ্ডা ভাজুন, তাতে ভাত দিন এবং একটি কাঁচা মুরগীর ডিম ভাঙ্গুন। সমস্ত মিশ্রিত এবং সরাইয়া সেট
এখন আসুন ডিশের জন্য আপনাকে সস তৈরি করি: পেঁয়াজ দিয়ে ভেতর তেলটি ভর্তি করে আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং মাঝারি তাপে হালকাভাবে বাদামি। তারপর একটু স্বাদ মধ্যে ঢালা, খরা ক্রিম এবং মিশ্রণ উষ্ণ মিশ্রণ আনা। পরবর্তী, আমরা প্রস্তুত carcasses নিতে, ঠাসাঠাসি সঙ্গে তাদের পূরণ এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে প্রান্ত সমাধান। আমরা workpieces একটি বেকিং ডিশ মধ্যে স্থানান্তর, সস দিন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য চুলা পাঠান, 160 ডিগ্রী পূর্বে preheated। আমরা একটি গরম ফর্ম মধ্যে থালা পরিবেশন, উপরে থেকে চূর্ণ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে
স্কুইড ভাত মধ্যে চাল এবং মাশরুম, সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 2 টুকরা;
- তাজা শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- চাল - 50 গ্রাম;
- হিমায়িত সবুজ মটর - 50 গ্রাম;
- পনির - 80 গ্রাম;
- মশলা;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
আমরা জল দিয়ে একটি ছোট পাত্র ভরাট, এটি উষ্ণ, লবণ একটি চিম্টি চূর্ণ এবং squid মৃতু্য নিচে। ২ মিনিট পরে সেগুলো উষ্ণ জল থেকে বের করে এবং ঠান্ডা করার জন্য একটি প্লেটের উপর রাখুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রাইস ফোঁড়া মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়,