কুরিবের সম্ভ্রান্ত সম্পত্তিগুলি শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করা হয় যা বীজের তাপ প্রক্রিয়াকরণকে অন্তর্ভুক্ত করে না। এটি বিভিন্ন ভেরিয়েশনের মধ্যে চিনিসহ মাজা লঞ্চারবিহীন, এবং মিষ্টি সিরাপের ভিজা বীজ। এই ধরনের শুষ্ক প্রস্তুতি সব বিবরণ নিচে আমাদের রেসিপি মধ্যে উপস্থাপিত হয়।
শীতকালীন জন্য চিনি সঙ্গে রান্না করা Cowberry,
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 1,5 কেজি;
- চিনি-বালি - 1,5-3 কেজি (স্বাদ)।
প্রস্তুতি
- পালিয়ে যাওয়া নমুনাগুলি থেকে বেরিয়ে আসার আগে, কাউবেরিটিকে পূর্বনির্ধারণ করা উচিত। নির্বাচিত বর্ম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধৌত করা হয়, এটি একটি চোরাচালানকারী মধ্যে ড্রেন, এবং তারপর অতিরিক্ত শুকানোর জন্য একটি তৌল ছড়িয়ে।
- পুরো বেরি ভর অবশেষে dries যখন, আমরা পরবর্তী পর্যায়ে এগিয়ে যেতে পারেন। লিনংবেরি তৈরির জন্য, শীতকালে চিনির সাথে মিশিয়ে দিন, আপনি এটি একটি ব্লেন্ডারে পিষন করতে পারেন বা মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস করতে পারেন।
- অধিকন্তু, প্রাপ্ত খণ্ড ক্র্যানবেরি ভর মিশ্রিত করার জন্য এটি যথেষ্ট পরিমাণে চিনি দিয়ে চিনির পরিমাণ এক থেকে দেড় কিলোগ্রাম বীজের জন্য অর্ধ থেকে তিন কিলোগ্রাম পর্যন্ত যোগ করে।
- আমরা এখন জঞ্জাল জার উপর একটি চিকিত্সা প্যাক, কভার দিয়ে তাদের আবরণ এবং একটি শীতল স্থানে তাদের সংরক্ষণ করুন
ক্র্যানবেরি সঙ্গে ক্যোবারা, চিনি সঙ্গে মিশানো
একটি বাস্তব ভিটামিন বিস্ফোরণ ক্র্যানবেরি আকারে প্রস্তুত করা হবে cranberries সঙ্গে চিনি সঙ্গে crumbled হবে।
উপাদানগুলো:
- লিনংবেরি - 995 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি - 995 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 1,২ কেজি
প্রস্তুতি
- আমরা cranberries এবং cranberries বাছাই করছি, গুণমান berries নির্বাচন, এবং লজ্জাকর বেশী পরিত্রাণ পেতে, যা পরে আমরা গত নির্বাচিত নমুনা ধোয়া এবং তরল নিষ্কাশন করার পর, আমরা টুয়েল উপর বেরি ভর শুকনো আউট
- আগের ক্ষেত্রে যেমন, বীজ পিষ্টক জন্য, আপনি একটি ব্লেন্ডার উভয় ব্যবহার করতে পারেন এবং কেবল একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে তাদের পাস।
- চিনি-বালি দিয়ে পুইয়ের মিশ্রণ করুন, রুম অবস্থায় কয়েক ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর জীবাণু জাহাজ উপর এটি প্যাক। আমরা দৃঢ়ভাবে তাদের সীলমোহর করে রাখি এবং তাদের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য ফ্রিজের তাক উপর রাখুন।
Lingonberry, চিনি সঙ্গে জবজবে
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 2.5 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 1-1,3 l;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- একটি দারুচিনির দারুচিনি এবং কুঁড়ি একটি লাঠি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- ভিজা প্রজাপতি প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে চিনি দিয়ে শুদ্ধ পানি মিশ্রিত করে, প্লেটের প্লেটের উপর দিয়ে মিশ্রণ দিয়ে পাত্রটি রাখি এবং সমস্ত স্ফটিকের উষ্ণতা ও দ্রবণ পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন ঘন এটি দিয়ে গরম করি।
- সিরাপ প্রস্তুত করার পর, আমরা কক্ষ তাপমাত্রায় এটি শীতল করি।
- সিরাপ প্রস্তুতি এবং ঠান্ডা সময়, আমরা cranberries এর berries প্রস্তুত। আমরা তাদের মাধ্যমে বাছাই, জল চলমান অধীনে তাদের কুড়ান এবং তাদের ড্রেন দেওয়া, তারপর আমরা আগেই নির্বীজিত একটি জার মধ্যে তাদের রাখা। সেখানে আমরা একটি কার্নিশন এবং দারুচিনির ছাল ছুঁড়ে ফেলি এবং ঠান্ডা সিরাপের মধ্যে ঢেলে দিন।
- Workpiece একটি অন্ধকার শীতল স্থানে স্থাপন করা উচিত, এটি একটি মাস জন্য বাকি হয় যেখানে। সময় শেষ হওয়ার পর, জব্বলভোজী কবিবরীটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবেন।
চিনি সঙ্গে কাউবেরি - রেসিপি
যারা হিমায়িত করে লিনেনবেরি সংরক্ষণ করতে পছন্দ করে তাদের জন্য, আমরা শর্করার জন্য শৌচাগারের স্টোরেজ না করার জন্য রেসিপি সুপারিশ করি, তবে সরাসরি ব্যবহারের জন্য। এই জন্য আপনি এবং হিমায়িত এবং তাজা berries করতে পারেন। এই প্রস্তুতির সাথে চিনি বালি অন্য "শীতকালীন" রেসিপিগুলির তুলনায় অন্তত দ্বিগুণ কম গ্রহণ করে এবং এই সুস্বাদু খাবারটি গ্রহণ করে এবং এটি আরো উপযোগী এবং স্বাদযুক্ত এবং কম ক্যালরিযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি হিমায়িত বা তাজা - 400 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কাউবেরি কোন অ্যাক্সেসযোগ্য ভাবে চূর্ণ, একটি ব্লেন্ডার বা ভাল পুরাতন দিন একটি মাংস পেষকদন্ত হিসাবে ব্যবহার করে।
- এখন আমরা টুকরা শর্করা, প্রতিটি সময় ক্র্যানবেরি ভর ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান পর্যন্ত স্ফটিক দ্রবীভূত দ্রবীভূত।
- সব চিনি মিশ্রিত করা হয় পরে, রুম অবস্থার অধীন অন্তঃসাকর যাও মধুরতা একটি সামান্য দিতে এবং আপনি একটি নমুনা নিতে পারেন।