ভিটামিন সি এর কার্যকারিতা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি শরীরের অনেকগুলি প্রক্রিয়ার মধ্যে অংশ নেয়। এই পদার্থটি পানি দ্রবণীয় বলে বোঝায়, যার মানে এটি নিয়মিত শরীরের বাইরে ধুয়ে ফেলছে, যাতে একজন ব্যক্তি সঠিক পণ্য বা প্রস্তুতি ব্যবহার করে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন।
শরীরের ভিটামিন সি এর ফাংশন কি?
মানুষের শরীর অ্যাসকরবিক এসিড নিজে নিজে তৈরি করতে পারে না। এই পদার্থ শরীরের সঠিক কার্যকারিতা, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের মান হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ফাংশন যা শরীরের ভিটামিন সি দ্বারা সঞ্চালিত হয়:
- একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, ক্যান্সারের উন্নয়নকে এগিয়ে নিয়ে যায়।
- এটি সরাসরি কোলাজেন গঠনে জড়িত, যা ত্বক ও পেশী টিস্যুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন শক্তিশালীকরণ এবং বর্ধিত করে। জিনিস অ্যাসকরবিক অ্যাসিড লিউকোসাইট গঠন প্রক্রিয়া উত্সাহিত করে এবং অ্যান্টিবডি উত্পাদন উন্নত।
- কোলেস্টেরল ডিপোজিটগুলি থেকে পাত্র রক্ষা করে, এবং এখনো অ্যাসকরবিক এসিড ক্যাপাইলিগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতাকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং রক্তবর্ণের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে।
- ক্যালসিয়াম এবং লোহা ভাল শোষণ জন্য গুরুত্বপূর্ণ এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডকে অসুস্থতা বা শারীরিক পরিশ্রমের বৃদ্ধি থেকে উদ্ধার করতে সহায়তা করে।
- ক্ষতিকারক পদার্থের শরীরকে বিশুদ্ধ করে অংশ গ্রহণ করে, যা দলগুলোর দেহে আক্রমণ করে।
- এটি স্নায়ুতন্ত্রের স্থিতিশীল কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন উত্পাদন অংশ।
- রক্ত জমাট করা একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের দৈনিক হার 60 মিলিগ্রাম ভাইরাসের ছড়িয়ে পড়া এবং ক্লান্তি চলাকালে ডোজ বাড়ানো যায়।