Lingonberry একটি খুব দরকারী এবং সুস্বাদু বন বেরি হয়। কিন্তু কাউবেরি জ্যাম মধু দিয়ে রান্না করে যেহেতু এটি অসম্ভব, সেভাবেই ঠান্ডা জমতে সাহায্য করবে। এটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পরিণত হয়, মধু সুবাস এবং সুন্দর কৃপণতা সঙ্গে।
মৌমাছি
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- মধু - 500 মিলি
প্রস্তুতি
জাল সাজানো এবং ধুয়ে ফেলা হয়। তাদের সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক এবং একটি বাটি স্থানান্তর করা যাক। মধু যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন। তারপর ভর ঠান্ডা এবং শুকনো পরিষ্কার জার মধ্যে এটি করা। আমরা সারা শীতকালে রেফ্রিজারেটর বা কোষে মধু দিয়ে ক্র্যানবেরি সংরক্ষণ করি।
মধু দিয়ে কাউবেরি জ্যাম
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- জল 100 মিলি;
- মধু - 600 মিলি;
- গুঁড়ো - 2 পিসি।;
- দারুচিনি - চিম্টি;
- জাল ফুল - চিম্টি
প্রস্তুতি
বেরিরা ধ্বংসাবশেষ খুঁজে সাজানো এবং ধুয়ে ফেলা। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে একটু জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে ক্র্যানবেরীগুলি উষ্ণ পানিতে ২ মিনিটের প্রতিটি ভাগে বিভক্ত হয়। এই সময়, বীজ নরম হয়ে এবং একটি তিক্ততা দিতে। তারপর আমরা সিরাপ প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি গভীর বাটি মধ্যে আমরা মধু এবং জল, যা bilberry রান্না করা হয়েছিল সাথে সংযোগ। কলম এবং দারুচিনি একটি চিম্টি যোগ করুন। সিরাপ গরম, একটি একজাত রাষ্ট্রের জন্য উদ্দীপিত এবং আমরা এটি limp berries মধ্যে ছড়িয়ে। আমরা ফোঁড়া সবকিছু আনতে এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য রান্না, ক্রমাগত মাটি এবং পৃষ্ঠ উপর গঠিত ফেনা অপসারণ। প্রস্তুতির কয়েক মিনিট আগে, আমরা জাং লেবুর ফুল জুড়িতে নাও। প্রস্তুত জ্যাম আমরা শান্ত, এবং তারপর আমরা শুকনো গ্লাস জার স্থানান্তর এবং lids সঙ্গে তাদের বন্ধ। আমরা একটি ঠান্ডা অন্ধকার স্থানে আচরণ বা ফ্রিজে শ্রেষ্ঠ রাখা।
মধু দিয়ে কাউবেরার থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- আপেল - 200 গ্রাম;
- নাশপাতি - 200 গ্রাম;
- জল 100 মিলি;
- মধু - 300 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
বাছাই সাজানো, ধুয়ে এবং ফুটন্ত জল দিয়ে scalded। আপেল এবং নাশপাতি পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা, আমরা কোর অপসারণ। এখন আমরা মধু এবং জল থেকে সিরাপ প্রস্তুত, আমরা ফল সঙ্গে বরাবর cowberry ঢালা ফল নরম এবং স্বচ্ছ পর্যন্ত রান্না করা। আমরা একটি মৃন্ময় পাত্র ডিশ মধ্যে গরম জামান করা এবং সলফান সঙ্গে কঠোরভাবে এটি আবরণ।
Lingonberry, মধু দিয়ে মাজা
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- মধু - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কবরস্থান থেকে গয়না সংগ্রহ করা, ধুয়ে এবং সব জল নিষ্কাশন, চুলা একটি প্রশস্ত বাটি মধ্যে রাখা। আমরা 160 ডিগ্রি তাপমাত্রা নির্ধারণ করি এবং তাদের নিজস্ব জমিতে প্রস্তুত করি যতক্ষণ না তারা নরম হয়ে যায়। কুলিং পরে, একটি চালান মাধ্যমে berries সাবধানে এবং মধু সঙ্গে বেরি puree ঢালাই। মধু সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাটি একটি কাঠের চামচ দিয়ে সম্পূর্ণভাবে মিশ্রিত। যে সব, cranberries মধু ভরা, প্রস্তুত!
আমরা আমাদের রেসিপি পছন্দ, তারপর মধু সঙ্গে একটি ক্র্যানবেরি করতে চেষ্টা করুন, এটি সুস্বাদু এবং দরকারী হতে হবে।