মুরগির মতো, টার্কি তার নিজস্ব কোন স্বাদ নেই, এবং এটি সহজেই আপনার মেনু থেকে কোনও থালা অংশ হতে পারে। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, পাখির দেহাবশেষগুলি আপনার সাথে নিতে সুবিধাজনক খাবার এবং খাবার প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা যায়। একটি নতুন পাখি থেকে আপনি ডিনার জন্য খাবারের একটি সম্পূর্ণ ভাণ্ডার রান্না করতে পারেন। টার্কি থেকে কী কী রান্না করা হবে তা দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে আমরা আরও বলব।
একটি তুরস্ক স্যান্ডউইচ জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি
প্রথম থালা জন্য, আপনি ডিনার থেকে একটি পাখি অবশেষে ব্যবহার করতে পারেন এই স্যান্ডউইচগুলি দ্রুত একটি লাঞ্চ বাক্সে দুপুরের খাবার পর্যন্ত দ্রুত একত্রিত এবং সহজে বেঁচে থাকতে পারে।
উপাদানগুলো:
- পেস্টো সস - 45 মিলিগ্রাম;
- সুইস পনির - 4 স্লাইস;
- একটি মুষ্টিপল সবুজ spinach;
- বেকড টার্কি - 90 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- রুটি - 4 টুকরা
প্রস্তুতি
এক দিকে, পেস্টো সস দিয়ে রুটি ভেজে এবং অন্যদিকে তেলের পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন। পেস্ট সঙ্গে পাশে, spinach, টার্কি এবং পনির করা শুকনো উত্তপ্ত তৃপ্ত প্যানের মধ্যে রুটি এবং ফ্রাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধের সাথে সবকিছু ঢেকে দিন। তেলের একটি পাতলা স্তর ধন্যবাদ, স্যান্ডউইচ একটি crispy ভূত্বক সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হবে এবং crispy হয়ে হবে।
তুরস্ক থেকে সুস্বাদু goulash
একটি পূর্ণবয়স্ক দ্রুত এবং সুস্বাদু তুরস্কের ডিনারের জন্য, একটি গরম খাবারের একটি হৃদয়গ্রাহী গল্শ পরিবেশন করা যেতে পারে - এটির গঠন এবং প্রযুক্তির মধ্যে সহজ একটি ডিশ।
উপাদানগুলো:
- টার্কি - 530 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- পেপারিকা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু - 3-4 কন্দ;
- সিরকা - 5 মিলিগ্রাম;
- টমেটো (রস মধ্যে ক্যান ) - 820 মিলি;
- জল 235 মিলিগ্রাম;
- মুষ্টিমেয় সবুজ parsley
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ রান্নার মধ্যে রাখুন এবং টেন্ডার পর্যন্ত তাদের ভাজা। পেঁয়াজগুলোতে আলু এবং টার্কি এর ঘনবিশিষ্ট কুঁচিগুলি যোগ করুন, সাঁতার কাটা পর্যন্ত সন্ধ্যা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, সিরকা দিয়ে সব কিছু ঢালা এবং লবণের একটি উদার চিমটি দিয়ে পেপারিকা যুক্ত করুন। রসুনটি টানুন এবং টমেটো ঢেলে দিন। পানি যোগ করুন এবং 45-55 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ ছাড়িয়ে দিন। খাদ ক্রিম এবং parsley সঙ্গে পরিবেশন করুন
কিভাবে তুরস্ক থেকে সুস্বাদু cutlets রান্না করা?
তুর্কি থেকে এই cutlets আপনি সালাদ এবং garnish সঙ্গে আলাদাভাবে পরিবেশন বা একটি বার্গার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, একটি বনের উপর রাখা, সস জল এবং সবজি যোগ
এই cutlets মধ্যে কোন ডিম থাকবে, দুধ রুটি মধ্যে চিট না - স্বাদ যতটা সম্ভব পরিষ্কার হবে, এবং cutlets একটি সর্বনিম্ন কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সর্বাধিক হবে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- minced তুরস্ক - 730 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 45 মিলিগ্রাম;
- মুষ্টিমেয় সবুজ parsley
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পেঁয়াজ, কিন্তু মাংস পেষকীরার মাধ্যমে এটি পাস না, যদি এটি খুব তরল আউট দেয়, patties ছড়িয়ে হবে। রসুন, পেঁয়াজ এবং লবণের উদার চিম্টি সহ ঢেলে ঢেলে দিন। Wooster মধ্যে ঢালা এবং চূর্ণ করা parsley ছিটিয়ে একসঙ্গে সব উপাদান একত্রিত করার পরে, আপনার জন্য স্বাভাবিক ভাবে ভাজা ভাজা এবং পরিবেশন করা, কোনো পছন্দসই আকারের minced meatballs ফর্ম।
সুস্বাদু তুরস্ক স্যুপ - রেসিপি
টার্কি থেকে, বিশেষ করে লাল মাংস থেকে ত্বক পর্যন্ত, আপনি আশ্চর্যজনক উষ্ণ তরমুজ পান করেন যা ঠান্ডা আবহাওয়াতে উষ্ণ এবং সুস্থ হয়। আমরা একটি সামান্য ঘন, মাখনের মতো জমিন একটি সমৃদ্ধ শস্য দিতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং মাংস যোগ হিসাবে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ সবজি এবং Provencal আজ ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- আলু - 230 গ্রাম;
- মাখন - 95 গ্রাম;
- ময়দা - 115 গ্রাম;
- তুরস্ক থেকে মুরগির - 1,7 l;
- গাজর - 115 গ্রাম;
- সেলাই এর ডাল - 3 পিসি .;
- বাছাই টার্কি - 430 গ্রাম;
- তাজা রোজামারি, ঋষি - 1 ম চামচ।
প্রস্তুতি
যেহেতু তুষারপাত ইতিমধ্যে প্রস্তুত, এটি শুধুমাত্র মাঝারি তাপ উপর এটি তাপ এবং আলু টুকরা করা অবশিষ্ট আছে। আলু নরম হয়ে গেলে, সিলেটের সাথে গাজর কাটা ভাজুন। স্যুপ মধ্যে রোস্ট যুক্ত এবং পরবর্তী তুরস্ক পাঠান। তাজা শাকসব্জি রাখুন এবং তাপ কমিয়ে দিন।
মাখনের মধ্যে ময়দা ভেজে এবং দাগের সাথে দাগটি ছড়িয়ে দিন। স্যুপ এবং মিশ্রণ মধ্যে ময়দা মিশ্রণ ঢালা