মধু দিয়ে চিকেন

মধু দিয়ে খচিত মুরগি, খিঁচুনি, মুখ-জলে ভরাট একটি সূক্ষ্ম এবং স্বাদযুক্ত খাবার যা পুরোপুরি কোনো উত্সব উদযাপন সাজাইয়া হয় এবং একটি সাধারণ পরিবার ডিনার উপর একটি পছন্দসই চিকিত্সা করা হবে। মুরগির মাংসটি মরিচ বা পোকারের তুলনায় অনেক সস্তা, কিন্তু কম সুস্বাদু এবং দরকারী। এর চিকেন এবং মধু রান্না জন্য রেসিপি একটি কটাক্ষপাত করা যাক এটি মধু যে মুরগির একটি sweetish, অস্বাভাবিক স্বাদ এবং একটি সুবর্ণ রং দেয়, যা ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে।

মধু দিয়ে ভাজা চিকেন

উপাদানগুলো:

• চিকেন - 900 গ্রাম;
• মধু - 100 গ্রাম;
• রসুন - 1 টুকরা;
• তিলের বীজ - ২0 গ্রাম;
• সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম;
• তেল - 30 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

মধু দিয়ে মুরগি রান্না করার জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ, একটি ছোট মুরগি মশলা নিন, কুঁকায় এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। তাদের একটি saucepan মধ্যে ভাঁজ এবং একপাশে সরান। এই সময় আমরা marinade প্রস্তুত: একটি ছোট বাটি মধ্যে মধু করা এবং এটি finely কাটা রসুন, সয়াসস, জল এবং তিল জুড়ুন। আমরা সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং এটি চর্বি - সামুদ্রিক মিষ্টি লবণাক্ত এবং মিষ্টি হওয়া উচিত। তারপর আমরা তাদের মধ্যে মুরগির টুকরা ঢালা এবং সাবধানে হাত দিয়ে তাদের আবরণ যাতে সমস্ত মাংস সস সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত। আমরা প্রায় 2 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinated অপসারণ। সময় শেষে, চিনির মাংসটি একটি প্যানহেড প্যান এবং 40 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজা করে। প্রস্তুত ডিশটি আটা, চাল বা সবজি দিয়ে গরম গরম করা হয়।

মাল্টিভারার্কে মধু দিয়ে চিকেন

উপাদানগুলো:

• চিকেন (ঠেং) - 4 পিসি।;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• মধু - 30 মিলিগ্রাম;
• সরিষা - ২5 মিলিগ্রাম;
• ডাল এর গ্রীন, parsley - 40 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
• গর্ত ছাড়াই জলপাই - 50 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• আপেল - 2 টুকরা;
• রসুন - স্বাদ যাও;
• গাজর - 1 টুকরা;
• আপেলের রস - 0.5 টেবিল।

প্রস্তুতি

সুতরাং, প্রথমে আমাদের একটি সামুদ্রিক ডাল প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, আমরা একটি বাটি নিয়ে সরিষা, মধু, লবণ, মরিচ এবং জলপাই তেল মিশ্রিত করি। তারপর মুরগির ড্রামস কুঁড়ে এবং আমাদের সস সঙ্গে তাদের গ্রীস। আধা চা চামচ পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ রেখে দিন। এই সময় আমরা আলতোভাবে জলপাই, তাজা শাক, আপেলের রস কাটা এবং স্বাদ যাও লবণ এবং মরিচ যোগ। আপেল সাবধানে আমার, কোর অপসারণ এবং পাতলা রিং মধ্যে কাটা। আমরা একটি মাল্টিভারার্ক জন্য একটি ধারক গ্রহণ, আপেলের খুব নীচে প্রবাহিত, সবুজ শাক এবং রস মিশ্রণ এবং উপরে থেকে আমরা আঠাল মাংস করা। আমরা "বেকিং" মোড সেট করে এবং প্রথমে ২5 মিনিট প্রস্তুত করি, তারপর মিশ্রন করুন এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য সেট করুন। মধু দিয়ে মুরগির একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে, আমরা বাটা বা বেকড আলু সরবরাহ করি।

চিকেন মধু দিয়ে পাকান

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস - 700 গ্রাম;
• আপেল - 3 টুকরা;
• কমলা - 1 টুকরা;
• মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• বাড়িতে adzhika - 1 চামচ চামচ;
• সরিষা - 1 চা চামচ;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

প্রথমত, মুরগিটি গ্রহণ করুন এবং একটি প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভঙ্গ করুন। তারপর আমরা একটি পাত্র এটি স্থানান্তর, যেখানে এটি stewed করা হবে। এখন সস তৈরি করার সময় এই জন্য আমরা আপেল গ্রহণ, পরিষ্কার এবং কাটা। কমলা থেকে রস নিঃসৃত করুন এবং এ্যাডজিকা, মধু, সরিষা, মশলা এবং লবণ যোগ করুন। সব সাবধানে মিশ্রণ মুরগি উপর আপেল ছড়িয়ে এবং প্রস্তুত সস সঙ্গে সবকিছু পূরণ। চিকেন আকারের উপর নির্ভর করে, প্রায় 50 মিনিটের জন্য একটু জল এবং স্ট্যু যোগ করুন।

একটি সাইড ডিশ হিসাবে, আমরা বেকহাট বা চাল পোঁটা, আলু, সবজি বা এমনকি বাষ্প পাস্তা পরিবেশন। মধু সস মধ্যে চিকেন পুরোপুরি প্রায় সবকিছু মেলে। বেকড বা বাছাই তুলনায় braised চিকেন অনেক ভাল রাখুন বোনা অ্যাবিট!