মাছ, বোতল মধ্যে stewed খুব দরকারী এবং fabulously সুস্বাদু হয়। এই ডিশ প্রস্তুতির যথেষ্ট সহজ এবং আপনার সব অতিথি দয়া করে নিশ্চিত। আমরা আপনাকে একটি পাত্র মধ্যে মাছ বের করতে কিভাবে সম্পর্কে আরও জানতে সুপারিশ।
মুরগির মধ্যে আলু দিয়ে মুরগির মাছ
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 500 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 600 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 8 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- গলিত মাখন - 2 চামচ চামচ;
- মাছ শূকর - 1 আইটেম;
- আটা - breading জন্য;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, মাছ ধুয়ে, শুকনো হয়, হাড় থেকে প্রক্রিয়া করে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে fillets ছিটান, উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ স্ফীত হওয়া পর্যন্ত সুগন্ধযুক্ত তেল নেভিগেশন গম আটা এবং ফ্রাই মধ্যে রোল। মাশরুম পরিষ্কার করা হয়, কাটা কাটা এবং আমরা তাদের আলাদাভাবে গলিত মাখনে পাস করি। কুমড়া এবং রসুন ক্ষয় থেকে peeled হয়, কষাকষি
মটরশুঁটি ও লবণ দিয়ে স্বাদ গ্রহণের জন্য মটরশুঁটি, ময়দা, রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ময়দা দিয়ে আলু করা হয়। তারপর আমরা অর্ধেক সমানভাবে তাদের ভর্তি, অংশযুক্ত কাদামাটি পাত্র উপর সবজি ছড়িয়ে Lids সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং একটি preheated চুলা 30 মিনিট জন্য সেট।
আলু অর্ধেক প্রস্তুত হলে, পাত্রগুলিতে মাশরুম যুক্ত করুন, মাছের টুকরাগুলি ছড়িয়ে দিন, কোনও মৌসুমের সাথে ছিটিয়ে দিন, লবণাক্ত মাছের মশলাটি ঢালা করুন, যা প্রায়শই ভাতভোকে ঢেকে রাখে। এবং আবার, ঢাকনা দিয়ে সব কিছু আচ্ছাদন, আমরা প্রায় 25 মিনিট জন্য ভাজাভুজি পোটস পাঠান। আলোর প্রস্তুত এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত থালা ছোঁয়া। তারপরে, আমাদের রোস্টটি নিন, একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য মুরগিগুলোতে মাছের মাংস লাগিয়ে দিন। পরিবেশন করার সময়, ডিশ দিয়ে তাজা কাটা হ্রদগুলি ছিটিয়ে দিন।
পাত্রে সবজি সঙ্গে মাছ পাকানো
উপাদানগুলো:
- মাছ (পোলক, হেক, কড, পাইকে প্যারচ) - 1 কেজি;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ শোষ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- ময়দা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা মাছ পরিষ্কার করে, বড় টুকরা, লবণ, মরিচ, ময়দা ও ভেতরের ময়দার তালে শুকনা বাদামি বাদামে। নরম তুলনায় ভেষজ চূর্ণবিচূর্ণ এবং পৃথকভাবে wesser হয় তারপর তাদের কোমল ক্রিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ পাত্রের নীচের অংশে, একটু শাকসব্জি লাগান, লরেল পাতার ছোঁয়া এবং মাছের টুকরা বের করে। সব অবশিষ্ট সবজি সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়, প্রতিটি পাত্র মধ্যে একটু স্বাদ ঢালা, ঢাকনা সঙ্গে আবরণ এবং 30 মিনিট জন্য চুলা রাখা।