মৎস্য খামারে মাছের মাংসের সাথে কিছু করার কিছুই নেই, তবে এটি কম সুস্বাদু হয় না। মাছের সাথে ফ্লাওয়ারের সাধারণ রেসিপিগুলি পুনরাবৃত্তি করার চেষ্টা করুন, যা আমরা আরও নিয়ে আলোচনা করব।
মাছ pilaf - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চাল - 1 টি আইটেম;
- লাল মরিচ (মিষ্টি) - 90 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- টমেটো - 70 গ্রাম;
- কর্কুমা এবং স্মোকড পেপারিকা - 3 জি;
- মাছ শস্য - 2 আইটেম;
- স্যামন - 580 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
ব্রাজিয়ারে, আসুন 4 মিনিটের জন্য আদা দিয়ে কাটা সাদা পেঁয়াজ পাস করি, তারপর রসুনের রসুনকে পেস্ট করে মাখিয়ে দিন এবং আরেকটি মিনিটের জন্য রান্না করুন। যত তাড়াতাড়ি রসুন তার সুবাস ছেড়ে, আমরা চটকানো মিষ্টি মরিচ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডার সম্পূরক এবং এটি অন্য অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত 3 মিনিট অপেক্ষা করুন। সবজি যোগ করুন চাল, মটরশুটি এবং মশলা, ডাইজা টমেটো ধুয়ে এবং সব শস্য ঢালা।
যখন ভাত উৎপাদিত হয়, আমরা মাছ ধরতে পারি। ত্বক এবং হাড়ের চামড়া পরিষ্কার করে কাটা এবং ভাজা করে আধা কাপ প্রস্তুত করে। 5 মিনিট আগে চালের জন্য মাছের টুকরা যোগ করার জন্য প্রস্তুত করা হয়, ঢাকনা দিয়ে থালাটি ঢেকে রাখুন - পিলিয়ামটি অন্য 10 মিনিটের জন্য আগুন ছাড়াই থাকা উচিত এবং শুধুমাত্র তখনই এটি পরিবেশন করা যেতে পারে, উদ্যানের সাথে উদ্বর্তন করতে হবে।
একই মাছ pilaf প্রস্তুত পুনরাবৃত্তি এবং multivark হতে পারে। মোটা "চাল" সেট করুন একসঙ্গে সব সবজি এবং croup একসঙ্গে মুরগির মাংস সঙ্গে একসাথে। খাবারের 15 মিনিট আগে পরের ফ্লাওয়ার জন্য প্রস্তুত, আপনি মাছ fillets টুকরা যোগ করতে পারেন।
মাছের মাছ মাছ খেতে কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- লাল পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 50 গ্রাম;
- ধারালো মাংস sausages - 120 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 80 গ্রাম;
- সীফুড একটি মিশ্রণ - 300 গ্রাম;
- মাছের পাত্র - 300 গ্রাম;
- পাকরিকা এবং হিমির একটি চিম্টি দ্বারা;
- চাল - 190 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজের সাথে চুরাইজোতে সসেজের ভাঁজ ভাজা ভাজা প্যান্টি দিয়ে ভেজে নিন। ২ মিনিটের পরে, আপনি মিষ্টি মরিচ, মটরশুটি এবং মশলা যোগ করতে পারেন, এবং এক মিনিট পরে চাল চালাতে পারেন। চায়ের বীজ 400 মিলি প্লেট ওয়াটার আদা বা উদ্ভিজ্জ, বা মাছ শূকর সঙ্গে জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন। একবার চালটি অর্ধেক রান্না করে পৌঁছায়, এটি মাছের মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করা যায়, মাছের পাত্রের স্লাইস এবং বাকি 10 মিনিট বাকি থাকে যাতে সমস্ত আর্দ্রতা শুষে যায়।
মাছ থেকে Pilaf সীফুড বিভিন্ন বৈচিত্র, এবং বিশেষ করে মাছ উপাদান জন্য পারবেন। আদর্শগতভাবে, কোনও ঘন মাছ, যা নির্বাপণ প্রক্রিয়াতে পৃথক না হয়, লাল বা সাদা কিনা তা নিয়েই, ডিশের সাথে মিলিত হবে।