একটি উদার মাশরুম ফসল সংগৃহীত, গৃহকর্ত্রী প্রথম সব আলু দিয়ে তৃণ মাশরুম প্রস্তুত। বেশিরভাগ উপায়ে একটি সাধারণ ডিশ রান্না করা হয় যা কিছু উপাদান নিয়ে গঠিত, কিন্তু যদি আপনি কিছু আকর্ষণীয় উপাদানের সাথে সমন্বয় সম্পন্ন করেন: খরা ক্রিম, মাংস বা সবজি, একটি মূল চিকিত্সা বের হয়ে আসবে, যা আপনি লাঞ্চের জন্য যথেষ্ট খাওয়াতে পারেন।
কিভাবে আলু সঙ্গে মাশরুম ভাজা?
একটি আলু সঙ্গে রন্ধন একটি চতুর ব্যবসা না, কিন্তু একটি থালা এবং সহজ যদিও, এর নির্মাণের প্রক্রিয়া নির্দিষ্ট নিয়মগুলি সঙ্গে সম্মতি প্রয়োজন। যে বন মশারুম দেওয়া, তারা সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
- মধু মাশরুম ধুয়ে যায়, দূষণকারীরা সরানো হয়।
- খারাপ স্থান এবং wormholes কাটা আউট।
- শুকিয়ে মাশরুমের পানি দরকার নেই।
- টুপি অধীনে, ফিল্ম কাটা হয়।
- 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে মাশরুম উত্তোলন করুন।
- রান্না করার আগে, তারা স্বাভাবিকভাবেই শুকিয়ে যায়।
মধু Agarics সঙ্গে আলু সহজ প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু আপনি অ্যাকাউন্ট তাপ চিকিত্সার জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন সময় বিবেচনা করা প্রয়োজন।
- সর্বাধিক সফল উপায়টি ডিশ, ভাজা আলু এবং মধু Agarics আলাদাভাবে, আগুন বন্ধ করার আগে 5-10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে মিশ্রিত আধা ফলিত খাবার লুণ্ঠন নয়।
- কুঁচি রান্না করার জন্য আরো সময় প্রয়োজন, আপনি প্রথমে পেঁয়াজ উদ্ধার, মধু মাশরুম ভাজা, তারপর আলু যোগ করতে পারেন।
- মাংস এবং আলু দিয়ে ভাজা আগ্নেয়াস্ত্র অবশ্যই আলাদাভাবে রান্না করা উচিত এবং উপাদানগুলি মিশ্রিত করার জন্য প্রস্তুত করার 5 মিনিট আগে।
বোতল মধু agarics সঙ্গে ভাজা আলু
মৌসুমের প্রস্তুতির সত্ত্বেও সহজে ডাস্ট - মধু আগারিকের সাথে ভাজা আলু, যা রেসিপি দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত, তা দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। পূর্বে তারা ধুয়ে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, পরিষ্কার করা এবং বড় নমুনা কাটা, ছোট ছোট বাকি সম্পূর্ণ বা দুই ভাগে বিভক্ত। সুস্বাদু মাশরুম মাখন তাদের frying দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মধু Agaric - 500 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ, chives এবং ডল
প্রস্তুতি
- ময়দার আঠা এবং ধুয়ে ধুয়ে পানিতে 15 মিনিটের জন্য সামান্য লবণাক্ত পানিতে উনান, ফলে ফোমটি সরিয়ে দেয়।
- একটি কলস মধ্যে ভাঁজ, এটি শুকনো।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রাখুন, তরল evaporates পর্যন্ত ভাত।
- একটি চরিত্রগত মাশরুম স্বাদ পর্যন্ত ময়দা ভাঙ্গা, ভাজা।
- অন্য প্যানের মধ্যে, গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত তেলে আলু ভাজুন।
- টোস্ট, লবণ, কভার, দশ মিনিট দুটো মেশান
- ভর্তি আগে, আটা কাটা সবুজ শাক ও পেঁয়াজ সঙ্গে fried মাশরুম ছিটান।
কিভাবে আলু এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভাজা?
পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে সুস্বাদু ভাজা মাশরুম ক্লাসিক্যাল প্রযুক্তি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, যা, উপকরণগুলি আলাদাভাবে ভাজা হয়। পেঁয়াজ মাশরুম সঙ্গে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, এটি পুরোপুরি একটি সুস্বাদু মাশরুম স্বাদ প্রকাশিত। রান্নার শেষে অতিরিক্ত রসুন, ডিল এবং সবুজ পেঁয়াজের চিকেন না।
উপাদানগুলো:
- কুচি মধু মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 1 কেজি;
- লবণ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- সবুজ শাক ও ডাল - 1 টি মুঠো
প্রস্তুতি
- তৈলাক্ত তেজপাতা প্যানের মধ্যে, পেঁয়াজ, মাশরুম, ভাত রান্না করুন।
- আলাদা আলু বাদামি বাদামি বাদামি পর্যন্ত।
- উপকরণ, লবণ ময়দা
- চিপযুক্ত রসুন যোগ করুন, 5 মিনিট জন্য ঢাকনা অধীনে কাটা, কাটা আটা দিয়ে ছাঁটা।
কিভাবে আলু এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে মধু রান্না করা?
অত্যধিক ছাড়াই একটি সাধারণ থালা - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা, খরা ক্রিম মধ্যে আলু সঙ্গে মধুচন্দ্রিমা। ডিশ মধ্যে লবণাক্ত ক্রিম স্যুইচ-বন্ধ পরে যোগ করা হয়, যাতে দ্রাবক না curdle না। সস মধ্যে আপনি একটু রসুন যোগ করতে পারেন, এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ সঙ্গে চিকিত্সা সম্পূরক হবে। প্রস্তুতি পরে 10-15 মিনিট পরে পরিবেশন, উপাদান সস সঙ্গে সম্পৃক্ত এবং স্বাদ বিনিময় যখন।
উপাদানগুলো:
- ফুজি মধু (বাছাইকৃত) - 500 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- সবুজ শাক - 1 টি মুঠো
- লবণ, ফ্রাইং জন্য তেল।
প্রস্তুতি
- তরল evaporates পর্যন্ত মাশরুম ভাজা, আদা প্রবর্তন করতে
- ভাজা, অর্ধেক রান্না করা।
- কাটা পেঁয়াজ, লবণ
- কাটা রসুন সঙ্গে সস ক্রিম মিশ্রিত।
- আলু বন্ধ সঙ্গে প্রস্তুত ভাজা মাশরুম।
- ধনে-রসুন সস মিশ্রিত করা, মিশ্রিত করা, আড়াআড়ি সঙ্গে ছিটিয়ে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ।
মিষ্টি আলু এবং আলু থেকে Cutlets
Cutlets আকারে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা মাশরুম সঙ্গে আলু - একটি খুব অস্বাভাবিক থালা, যা লীন মেনু ভর্তি জন্য আদর্শ। একটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদযুক্ত সুগন্ধযুক্ত চিকিত্সা, বেলারুশিয়ান ডারউনের অনুরূপ, সমস্ত ভোক্তাদের কাছে আবেদন করবে যারা প্রাণী উৎপাদনের খাদ্য খায় না।
উপাদানগুলো:
- মধু Agaric - 500 গ্রাম;
- আলু, একটি অভিন্ন মধ্যে রান্না - 5 পিসি .;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- breading জন্য আটা;
- তেল, লবণ
প্রস্তুতি
- স্পারস পেঁয়াজ মটরশুঁটি ও মটরশুঁটি কুচি কুচি করে কাটা আধা কাপে রাখুন, তরমুজ জুড়ুন, রান্না করা পর্যন্ত পুড়িয়ে দিন।
- পিল আলু, ভাজা, ভাজা মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত করা। লবণ সঙ্গে সিজন।
- বল আকার, ময়দা মধ্যে শোষণ
- সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা।
মাংস এবং আলু সঙ্গে মাশরুম
মধু agarics এবং আলু সঙ্গে ভাজা শুয়োরের মাংস একটি চমৎকার থালা যে ভোক্তাদের পুরুষ শ্রোতা প্রশংসা করবে। একটি হৃদয়গ্রাহী চিকিত্সা সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, উপকরণ আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়, 15 মিনিট আগে খাবার মিশ্রিত এবং ঢাকনা অধীনে পাকা হয়। মশলা থেকে এটি কালো জমির মরিচ এবং থেরমির একটি ছোট চিপ নির্বাচন করা ভাল, মাশরুম সত্যিই মশলা পছন্দ না এবং একটি প্রাকৃতিক স্বাদ হারান।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- মধু agaric - 600 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- লবণ, মরিচ, থাইম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ফ্রাইং তেল
প্রস্তুতি
- তেল উপর পাতলা পাতলা চিক্কা শুয়োরের মাংস
- পৃথকভাবে, পেঁয়াজ সঞ্চয়, মাশরুম যোগ করুন, তরল evaporates পর্যন্ত ভাত, মাংস মধ্যে ঢালা
- সাফ করুন, লবণ
- আলু আলুর আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু ছিদ্র পর্যন্ত, মশলা ও মাংস, লবণ, মশলা দিয়ে মৌসুমে ঢেলে দিন।
- ন্যূনতম তাপে 10-15 মিনিটের জন্য মাংস ও আলু দিয়ে ভাজা টমেটো ফুকু।
আলু দিয়ে শুকনো মধু ছত্রাক
শীতকালে রান্না করা মধু ফেনুস সঙ্গে ভাজা আলু, একটি সুস্বাদু মাশরুম স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে গেস্ট এবং পরিবারের আশ্চর্য হবে। সসোর্সকারী mistresses একটি ছোট শুকনো furs ডিস্ক আছে এবং নিয়মিত billet ব্যবহার। ডিশ থেকে আদর্শ হতে শুরু করার জন্য, মধু জলে এবং উবাক করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- শুকনো আগ্নেয়াস্ত্র - 100 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- তেল, লবণ, আজ
প্রস্তুতি
- ঠান্ডা পানি দিয়ে মাশরুম পূরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- একত্রিত করার জন্য পানি, একটি নতুন যোগ করুন, এটি 20 মিনিটের জন্য রাখুন। স্ট্রেন, শুষ্ক
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, পেঁয়াজ উদ্ধার, মাশরুম যুক্ত করুন, তরল বিভাজক পর্যন্ত ভাত, এবং আলু পরিচয় করিয়ে দিন।
- লবণ, কাটা রসুন, আচ্ছাদন, 10 মিনিট উনান।
- আগুন বন্ধ করার প্রস্তুতিতে, আজ 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
মিকাল মধু Agarics সঙ্গে ভাজা আলু
একটি খুব সুস্বাদু পুরানো থালা - একটি প্যান মধ্যে ভাজা মরিচানা মাশরুম সঙ্গে আলু। একটি নমনীয় স্বাদ সঙ্গে একটি চমৎকার চিকিত্সা প্রাপ্ত করা হয়, এটা সবাই দয়া করে নিশ্চিত যে মাশরুম ইতিমধ্যে সব প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে পাস এবং খরচ জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত, তারা তাদের crunchiness হারাবেন না যাতে frying খুব শেষে তাদের যোগ করা
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণাক্ত মধু মাশরুম - 200 গ্রাম;
- তেল, লবণ
প্রস্তুতি
- সুগন্ধি বাদামি পর্যন্ত আলু ভাজুন
- কাটা পেঁয়াজ, লবণ, মিশ্রিত করুন।
- মাশরুম, 10 মিনিট যোগ করুন।
মাশরুম সঙ্গে ভাজা আলু হিমায়িত
হিমায়িত মধু Agarics সঙ্গে ভাজা আলু দ্রুত করা হয়, কারণ মাশরুম প্রক্রিয়া, সাজানো এবং বাছাই করা প্রয়োজন হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, আগা পর্যন্ত ফ্রিজারের রান্না করার আগে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। মাশরুমগুলি রুমে অবস্থার আগেই জালিয়াতি করতে হবে এবং সাধারণ স্ট্যাণ্ডার্ড প্রযুক্তি অনুযায়ী ডিশ রান্না করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত মধু Agaric - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 1 কেজি;
- তেল, সবুজ শাক, লবণ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম ডিফ্রোস্ট, শুষ্ক।
- ভাজা প্যানের মধ্যে, পেঁয়াজ সংরক্ষণ, মধু যোগ করুন, তরল evaporates পর্যন্ত ভাত।
- আলু যোগ করুন, খড় সঙ্গে কাটা, মিশ্রিত করা। লবণ সঙ্গে সিজন।
- কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত ফায়ার বন্ধ করুন, আটা দিয়ে ঢেকে দিন, কভার করুন, 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
একটি multivark মধ্যে মাশরুম সঙ্গে আলু
একটি multivarquet মধ্যে মধু মাশরুম এবং ভাজা আলু করা , আপনি একটি বিশেষ রেসিপি উদ্ভাবনের প্রয়োজন নেই। ক্লাসিক্যাল প্রযুক্তি অনুযায়ী ডিশ তৈরি করা হয়, সুবিধা হল বাটি এবং তার গভীরতার অ-স্টিক লেপ, যা তেল স্প্ল্যাশ করার অনুমতি দেয় না। চার মিনিটের জন্য একটি সুস্বাদু ডিশ প্রস্তুত হবে 40 মিনিটে।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- তেল, লবণ
প্রস্তুতি
- 40 মিনিটের জন্য "ফ্রাইং" মোড চালু করুন স্পর্শ পেঁয়াজ, মাশরুম নিক্ষেপ
- তরল বিভাজক পর্যন্ত ভাজা।
- আদা বাটা আধা কাপ, মিষ্টি ও লবণ দিন।
- কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য "উষ্ণ রাখুন" মোডে আলু দিয়ে মাল্টিভারার্কে মধু ছুড়ে দিন।