তাপ চিকিত্সা যখন, গরূৎ ভিটামিন এবং মূল্যবান বৈশিষ্ট্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুপাত হত্তয়া, তাই এটি তাজা আকারে অন্তত আংশিকভাবে তাদের ফসল পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্নার ছাড়াই শীতকালীন চারা দিয়ে স্ট্রবেরি, প্রমাণিত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে রান্না করে, অফ-সিজনে সবচেয়ে ভাল ভিটামিন-ভোজসভা হয়ে উঠবে।
চিনি দিয়ে স্ট্রবেরি প্রস্তুত কিভাবে?
চিনির সাথে কাঁচা স্ট্রবেরি তৈরি করতে শুধুমাত্র দরকারী নয়, বরং সুস্বাদু পরিণত হওয়ার জন্য, আপনার দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে বা আরও মূল প্রমাণিত প্রযুক্তিগুলি ব্যবহার করে জানাতে হবে।
- কোন রেসিপি embarking আগে, berries পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং ডালপালা সঙ্গে sepals পরিত্রাণ করা আবশ্যক।
- তৈরি স্ট্রবেরি একটি গামছা ছড়িয়ে এবং একটি ভাল শুষ্ক দিতে।
- বেরি ভর কোন সুবিধাজনক এবং প্রবেশযোগ্য উপায় মাটিতে হয়: একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে পাকান, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ বা একটি tolstalk সঙ্গে এটি গুঁড়ো।
- চিনি দিয়ে মাটি স্ট্রবেরি বেস পরিপূরক, এবং রেসিপি দ্বারা সরবরাহ করা হলে, কিছু সময়ের জন্য ছেড়ে, রসুন আলাদা এবং মিষ্টি স্ফটিক দ্রবীভূত করার জন্য মাঝে মাঝে stirring।
- ফলে ভর নির্বীজিত জার মধ্যে ছড়িয়ে পড়েছে, তারা ঢাকনা সঙ্গে আবদ্ধভাবে বন্ধ হয়।
- শর্করার সঙ্গে স্ট্রবেরি, রান্না ছাড়া শীতকালে জন্য প্রস্তুত করা উচিত একটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত, একটি কোষ বা অন্য শীতল স্থানে
চর্বি সঙ্গে স্ট্রবেরি wiped - শীতকালে জন্য একটি রেসিপি
বিটলেটের সহজতম মৌলিক রেসিপিটি একটি চমৎকার ফলাফল প্রদান করে এবং আপনাকে সর্বাধিক উপকারী এবং একই সময়ে সুস্বাদু পরিচর্যা পেতে দেয়, যা আপনি সহজেই রুটির টুকরো টুকরো করে বা চা দিয়ে একটি নাচ ব্যবহার করতে পারেন শীতকালীন জন্য চিনির সাথে নতুন স্ট্রবেরি প্রস্তুত করা, প্রাথমিকভাবে কোন অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা ছাড়াই।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5-2 কেজি
প্রস্তুতি
- টাটকা স্ট্রবেরি কুণ্ডলী, পরিষ্কার, শুষ্ক।
- বেরি ভর কোন অ্যাক্সেস উপায়ে স্থল হয়, চিনি সঙ্গে মিশ্রিত এবং শুষ্ক, নির্বীজিত পূর্বে জাহাজ মধ্যে বহিষ্কৃত।
- ক্যাপরন বাষ্প ঢাকনা সঙ্গে workpiece আবরণ
- স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করতে, চিনির সাথে মিশিয়ে রেফ্রিজার বা সেল্জরে রাখা হয়।
চিনির মাধ্যমে নিজের রসায় স্ট্রবেরি
রান্না ছাড়া শীতকালীন চারা দিয়ে স্ট্রবেরি প্রস্তুত এবং পুরো বীজ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, প্রস্তুত বেরি ভর চিনি স্তর মধ্যে ঢেলে এবং রস পৃথক করতে বামে হয়। মিষ্টি স্ফটিকের বিলুপ্তিকে সর্বাধিক বিস্তৃত করার জন্য বোটের সামগ্রীগুলিকে স্রোত করার সময় রাতে বা অন্তত আট ঘন্টা সময় জমিতে বীজ বপন করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1-1,5 কেজি।
প্রস্তুতি
- ধুয়ে দেওয়া গরূর পাখির সঙ্গে ডালপালা উপশম করে, একটি উপযুক্ত পাত্রের মধ্যে চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে।
- চিনির সাথে স্ট্রবেরি যোগ করা এবং রস নিচে দেওয়া হয়, এটি সাবধানে নির্বীজিত শুষ্ক জার মধ্যে প্যাক করা হয়, মাড়ানো ঢাকনা দিয়ে আবৃত এবং একটি রেফ্রিজারেটর স্টোরেজ পাঠানো হয়।
চর্বি সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ট্রবেরি
বছরের পর বছর ধরে স্ট্রবেরি তৈরির সময় পুরোপুরি বজায় থাকে , নিম্নলিখিত রেসিপিগুলিতে চিনি দিয়ে পাকানো । এটা পাকা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু ক্ষতি এবং লঘু লক্ষণ কোন লক্ষণ ছাড়াই ফসল জন্য বর্ম ক্ষতিগ্রস্ত না। মাংস পেষকদন্ত এর মেটাল অংশ, যা নাকাল সময় স্ট্রবেরি সঙ্গে যোগাযোগ মধ্যে আসা হবে, 15 মিনিট এবং শুকনো জন্য উবাত করা আবশ্যক।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 2 কেজি
প্রস্তুতি
- টাটকা স্ট্রবেরি সাজানো, ধুয়ে, পরিষ্কার এবং একটি জীবাণুমুক্ত মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস।
- চূর্ণবিচূর্ণ বেরি ভর চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, মিশ্র, নির্বীজিত পাত্রে ছড়িয়ে, hangers তাদের ভর্তি
- বার্লি ভর উপরে জার ঘাড় যাও চিনি একটি স্তর ঢালা, উনুড়িত ঢাকনা সঙ্গে পাত্রে আবরণ, স্টোরেজ জন্য ফ্রিজের তাক উপর রাখা।
চিনি সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্ট্রবেরি
বিশেষভাবে সুস্বাদু হল শীতকালে ব্লেন্ডারের জন্য চিনিযুক্ত মাশরুম স্ট্রবেরি। এই ক্ষেত্রে পূর্ববর্তী বৈচিত্র থেকে ভিন্ন, বীজগুলি চিনির সাথে একত্রিত করা হয়, যা প্রক্রিয়াকরণের সময় ডিভাইসটির আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত সময় থাকে। ফলে স্টক নিজেকে সুস্বাদু হয় বা প্যানকেকস, fritters বা অন্যান্য মিষ্টি থালা - বাসন জন্য একটি মহান উপরন্তু হবে।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5 কেজি
প্রস্তুতি
- শুকনো, শুকনো এবং শুকনো বীজ প্রস্তুত করা হয় একটি চিনি দিয়ে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা হয়
- একটি immersion ব্লেন্ডার সঙ্গে ফলে ভর প্রক্রিয়া বা একটি স্থায়ী ডিভাইসের বাটি মধ্যে এটি চূর্ণ। প্রয়োগ বা বাটি পায়ে ব্যবহার করার আগে উচিৎ এবং শুকনো হয়।
- পাতলা পাত্রে উপর বীজ মিষ্টি ভর ছাঁটা, ঢাকনা, কর্ক সঙ্গে আবরণ
স্ট্রবেরি চিনি দিয়ে বিচূর্ণ - রেসিপি
শীতকালে চূর্ণ সঙ্গে ক্র্যাশ স্ট্রবেরি একটি ভিন্নতর টেক্সচার সঙ্গে শিলাবৃষ্টি ভক্ত দয়া করে। একটি tolstalk বা কাঁটা সঙ্গে মেকানিক্যাল প্রক্রিয়াকরণের সময় গরুর মাংস আংশিকভাবে চূর্ণ এবং মিষ্টি ব্যবহার সঙ্গে অনুভূত হয়। এই পদ্ধতি সম্ভবত সবচেয়ে শ্রমসাধ্য, কিন্তু ফলাফল প্রচেষ্টা মূল্যবান।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5 কেজি
প্রস্তুতি
- একটি চূর্ণ বা কাঁকড়া দিয়ে গুঁড়ো প্রস্তুত বীজ, একটি বারান্দা মধ্যে চিনি, মিশ্রিত, আচ্ছাদিত, কয়েক ঘন্টা জন্য বাম, সময় সময় মিলিত সময়ে।
- তারপর রান্না ছাড়া চিনির স্ট্রবেরিগুলি ঠাণ্ডায় স্টোরেজ কন্টেইনারের উপর ঢেকে রাখা হয় এবং ঢাকনা দিয়ে স্টোরেজ পাঠানো হয়।
চিনি দিয়ে ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি
চমত্কার প্রতিবেশী স্ট্রবেরি সঙ্গে ব্লুবেরি হয় , চিনি দিয়ে ঘষা। ফলে billet মান সুস্পষ্ট এবং, শীতকালে নিয়মিত যেমন একটি শালীনতা ব্যবহার করে, আপনি শুধুমাত্র ইমিউন সিস্টেম জোরদার করতে পারেন না, কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে retina অবস্থা উন্নতি। আশ্চর্যজনক এছাড়াও মাধুরী এর বৈশিষ্ট্য স্বাদ।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 0,5 কেজি;
- ব্লুবেরি - 0,5 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5 কেজি
প্রস্তুতি
- ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি সাজানো হয়, একটি ডুবো ব্লেন্ডার বা একটি নিশ্চল বাটি সঙ্গে চিনি এবং স্থল সঙ্গে মিশ্রিত।
- ফলে মিষ্টি বেরি ভর শুষ্ক, প্রাক নির্বীজিত পাত্রে উপর আঁট করা হয়, ঢাকনা সঙ্গে শক্তভাবে আচ্ছাদিত এবং রেফ্রিজারের তাক উপর স্থাপিত
স্ট্রবেরি সঙ্গে স্ট্রবেরি চিনি সঙ্গে রান্না করা - রেসিপি
শীতকালে জন্য চিনির সাথে স্ট্রবেরি, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, কম সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত নয় এই ক্ষেত্রে, বন berries স্ট্রবেরি সঙ্গে সম্মিলন, যা আরও অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সম্পূর্ণরূপে স্ট্রবেরি berries এর অনুপস্থিত অংশ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, সবসময় পছন্দসই পরিমাণ সংগ্রহ করা যাবে না যা।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 0,5 কেজি;
- স্ট্রবেরি - 0,5 কেজি;
- ডানা চিনি - 1,5-2 কেজি
প্রস্তুতি
- স্ট্রবেরিগুলি, স্ট্রবেরিগুলির মতো, ধুয়ে ফেলা, সিপলের সঙ্গে পেডিকেল পরিহার করে, শুকানোর জন্য একটি গামছা তৈরি করে।
- কোন অ্যাক্সেসযোগ্য উপায়ে বেরি ভর ক্রুশারোপিত, চিনির সাথে প্রাপ্ত বেস মিশ্রণ এবং শুকনো, নির্বীজিত বার উপর এটি প্রলুব্ধ।
শীতকালে জন্য চর্বি সঙ্গে স্ট্রবেরি নিশ্চল কিভাবে?
ফ্রিজে বিনামূল্যে স্থান আছে এবং একটি কম মিষ্টি চিকিত্সা পেতে ইচ্ছা ছেড়ে না, তাহলে, প্রস্তুত করার সবচেয়ে ভাল উপায় নিম্নলিখিত রেসিপি হতে হবে। চর্বি সঙ্গে হিমায়িত স্ট্রবেরি পূর্ণতা তাদের সব সম্পত্তি বজায় রাখা হবে, স্বরে তাজা এবং টেক্সচার মধ্যে সুন্দর থাকুন। আপনি আংশিকভাবে বা সম্পূর্ণভাবে চূর্ণ করা বেরি বা শর্করা-ভরা পুরো বেরি নমুনা ফ্রিজ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- চিনি চিনি - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
- স্ট্রবেরি পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার করা হয়, একটি টুউলে ছড়িয়ে পড়ে এবং আর্দ্রতার ড্রপগুলি থেকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।
- পছন্দসই হলে, বীজগুলি কাটা হয় যতক্ষণ না পছন্দসই টেক্সচার পাওয়া যায়, চিনি দিয়ে মিশিয়ে এবং ব্যাচ প্যাকেজ, পাত্রে বা অন্যান্য পাত্রে প্যাকেজ করা হয়।
- ফ্রিজারে স্টোরেজটি ওয়ার্কপিস পাঠান।