জনপ্রিয় শৌচাগার পরিবর্তন করার জন্য প্রত্যেকেরই নিজস্ব কারণ রয়েছে:
- অনেক মানুষ পশু অধিকার, ধর্মীয় বিশ্বাসের সুরক্ষার কারণে জীবনের প্রতি সম্মান থেকে মাংস অস্বীকার করেন।
- কেউ মনে করে যে একটি নিরামিষ খাদ্য স্বাস্থ্যসম্মত।
স্পষ্টতই, অনেক কারণ আছে, তাই বেশিরভাগ নিরামিষভোজী। পাশ্চাত্যবাদীরা সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে, মাছ ও অন্যান্য সিফিউটগুলি উপভোগের জন্য উপযোগী হবে, উষ্ণ রক্তপাতের মাংসের বিপরীতে। বেগুনগুলি কোনও প্রাণীর উৎপত্তি, এমনকি মোমবাতি, সিল্ক কাপড় বা জুজুর জন্য হজম চর্বি খেতে বা ব্যবহার করে না। "রহস্যময়" ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষ
ল্যাকটো-ওভো-শাকিমাংস কি?
ল্যাকটো-ওভো-শৌচাগারের ধারণাটির ব্যাখ্যাটি স্পষ্টভাবে এর অর্থ প্রকাশ করে:
- ল্যাটিন শব্দ লক্ষ (লাক্ষা) দুধ মানে (অন্য একটি উদাহরণ লকতা হয়);
- একই ল্যাটিন থেকে ওভুম (ডিম) একটি ডিম হিসাবে অনুবাদ করা হয়;
ল্যাকটো-ওভো-শৌচাগার মাছ এবং সীফুড খাবারসহ মাংস খাওয়ার নিষেধাজ্ঞা উপর ভিত্তি করে জীবনের একটি উপায় , কিন্তু ডিম এবং দুধ পণ্য গ্রহণযোগ্য। একটি সাধারণ ল্যাকটো-ওভো-ডায়েট অন্তর্ভুক্ত:
- ফল;
- শাকসবজি;
- শস্য;
- বাদাম;
- মাশরুম;
- দুধ;
- পনির;
- দই;
- ডিম।
ল্যাকটো-ওভো-শাকিমা ভালো এবং খারাপ
খাদ্যের কোন সীমাবদ্ধতা খাদ্যের বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন। ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষ খাদ্যটি কেবল ভালই নয়, তবে শরীরের ক্ষতিও হতে পারে, যেমনটি বাদ দেয় না:
- মাংস;
- মাছ এবং সীফুড
ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষভিত্তিক ভাল
ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সমৃদ্ধ একটি সুষম সুষম ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষ খাদ্য। যদিও প্রায়ই একটি নিরামিষ খাবারকে নৈতিক কারণে বেছে নেওয়া হয়, তবে ল্যাকটো-ওভ-নিরামিষ এবং স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে:
- রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা নিরামিষ খাবারগুলি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং অল্প পরিমাণে কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট থাকে, যার ফলে ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা হয়।
- একটি আদর্শ ওজন বজায় রাখা । ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষভিত্তিক অন্যান্য ধরনের শৌখিন ডায়াবেটিসের মতো, স্থূলতার সম্ভাবনাকে কার্যত দূর করে দেয় এবং শরীরকে আকৃতির বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- দীর্ঘায়ু বৃহৎ পরিমাণে পশু চর্বি ধমনীতে এবং শিরা স্বাস্থ্যের উপর প্রতিকূল প্রভাব আছে, শরীরের মধ্যে বিনামূল্যে র্যাডিকেল সংখ্যা বৃদ্ধি। একটি খাদ্যগ্রাহক কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি কম, অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জীবন প্রত্যাশা বৃদ্ধি।
- শক্তিশালী হাড় যখন শরীরের মধ্যে যথেষ্ট ক্যালসিয়াম নেই, তখন এটি রক্ত প্রবাহ থেকে সরিয়ে দেয়, যা হাড়কে ছিদ্র ও ভঙ্গুর করে। Lacto-ovo-vegetarianism হল ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি খাদ্য (দুগ্ধজাত দ্রব্য প্রধান উৎস)।
ল্যাকটো-ওভ-নিরামিষভঙ্গি - ক্ষতি
Ovolacto- নিরামিষাশী তার নিজস্ব ঘনত্ব আছে:
- কিছু বিজ্ঞানীরা বলে যে নির্দিষ্ট গ্রুপের ভিটামিনের অভাব, যা মাংসের একচেটিয়াভাবে রয়েছে, স্নায়ুতন্ত্রের গুরুতর রোগ হতে পারে।
- মাছ এবং সীফুড একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান শরীরের জন্য দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, এবং ফসফরাস এবং অন্যান্য পুষ্টি অভাব হুমকি। সর্বনিম্ন পর্যায়ে, আপনার ভিটামিন গ্রহণ সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত।
- এই সঙ্গে বরাবর overeating সম্ভাবনা - পাচনতন্ত্র রোগের ঝুঁকি। নিরামিষভোজী প্রায়ই ওভ্রাস্টিংয়ের সাথে জড়িত থাকে, যেহেতু উদ্ভিদ খাদ্যের সাথে সম্পৃক্ততার জন্য বৃহত অংশের শোষণ প্রয়োজন। যদিও এই অর্থে, ল্যাটিও-ওভো-নিরামিষভিত্তিক খাদ্যের দুধ এবং ডিমগুলির কারণে অন্যান্য ধরণের নিরামিষ খাবারেরও সুবিধা রয়েছে।
ওজন কমানোর জন্য ল্যাকটো-ওভোস-নিরামিষ
খাবারের পছন্দ অনুসারে ল্যাকটো-ওভ-নিরামিষ খাদ্য বিভিন্ন মানের হতে পারে। খাদ্যের মাংসের অভাব এখনও একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য নির্দেশ করে না যা আদর্শ ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে। অনেক না খুব দরকারী এবং নিরামিষ পণ্য আছে:
- মিছরি;
- কেক;
- কুকিজ;
- সাদা রুটি;
- চিপ;
- আইসক্রীম
ওজন কমানোর জন্য এবং ল্যাকটো-ওভো-নিরামিষভিত্তিক সহায়তা দেওয়ার জন্য, আপনি ক্যালোরি কাউন্টিং এবং একটি সুষম খাদ্য হিসাবে এই ধরনের জিনিসগুলির দিকে মনোযোগ দিতে হবে। কোন ব্যাপার, চর্বি প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ উৎপত্তি, এটি একই শক্তি মান থাকতে পারে । উদাহরণস্বরূপ, 1 গ্রামের জন্য গরুর মাংস এবং জলপাই তেল একই 9 kcal থাকে।