শিশু মিষ্টি ভালবাসে - এটি একটি সাধারণ সত্য। কিন্তু শিশুদের জন্য ডেজার্টগুলি কেবল সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় হবে না, তবে শিশুর খাদ্যের প্রয়োজনীয়তাগুলিও পূরণ করা উচিত, বিশেষ করে নিরাপত্তা এবং ইউটিলিটির মৌলিক নীতিসমূহ। এই বিবেচনার উপর ভিত্তি করে, যত্নশীল মা স্টোর মিষ্টি ক্রয়ের ক্ষুদ্রতা কমিয়ে আনার চেষ্টা করে এবং শিশুদের ডেসার্সগুলিকে নিজেদের তৈরি করে, সব নতুন রেসিপি চেষ্টা করে। নোট করুন যে শিশুদের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট তৈরি করা এত কঠিন নয়, আপনি এটি কার্যতঃ সহজ উপাদানের সাহায্যে করতে পারেন - কুটির পনির, বিস্কুট, ফল।
শিশুদের জন্য ফল ডেজার্টগুলি ঐতিহ্যগতভাবে সবচেয়ে উপযোগী বলে বিবেচিত হয়, যেমন ফল ও বীজগুলি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবারের অযোগ্য উৎস। কম জনপ্রিয় কড়া এবং দুগ্ধ ডেজার্টস, যা বিশেষ করে ছোট প্রিয় জন্য ভাল, যারা তাদের বিশুদ্ধ ফর্ম দরকারী পণ্য খেতে চান না।
বিশেষ মনোযোগ ডেজার্টস প্রাপ্য, যা শিশুদের জন্মদিন জন্য পরিবেশিত হয়, কারণ পুষ্টির মূল্য ছাড়াও তারা সুন্দর সজ্জিত এবং পরিবেশিত করা উচিত, তাই এই ক্ষেত্রে কল্পনা সংযোগ খুব গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা শিশুদের জন্য ডেসার্ট জন্য আপনার মনোযোগ অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি আনা।
কুটির পনির-পিয়ার ডেজার্ট
প্রস্তুত করা সহজ, এই পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর চিকিত্সা 1.5 বছর বয়সী থেকে শিশুদের দেওয়া যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- নাশপাতি - 2 টুকরা;
- ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ থেকে;
- পিয়ার রস - 0.5 কাপ;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
কুমড়া পর্যন্ত কুটির পনির, খরা ক্রিম, নাশপাতি রস এবং ভ্যানিলা চিনি ঝুঁটি মিশিয়ে পুঁতি ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং curd ভর সঙ্গে মিশ্রিত। ক্রিমমণ্ডিতে পরিবেশন করার জন্য ডেজার্ট তৈরি এবং সজ্জিত করার জন্য প্রস্তুত।
শিশুর কুকিজ
আপনার প্রিয় পানীয়ের সাথে সুস্বাদু কুকিজ - রস, চা বা দুধ, হাঁটা জন্য একটি চমৎকার মধ্যাহ্নকালীন খাবার বা একটি স্নেক হবে।
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 3 আইটেম;
- মাখন - 1 আইটেম;
- চূর্ণ চিনি - 1.5 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- লবণ এবং জলযুক্ত সোডা - 0.5 টিম।
প্রস্তুতি
নরম, সামান্য গলিত মাখন চূর্ণ চিনির সাথে মিশ্রিত, ভ্যানিলিন যোগ করুন, ডিম একটি পৃথক বাটি মধ্যে, লবণ এবং সোডা সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত। ধীরে ধীরে তেল মিশ্রণ মধ্যে ময়দা যোগ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো। মালকড়ি গুঁড়ো, স্তর প্রক্ষিপ্ত এবং এটি থেকে আকৃতির কার্লগুলি কাটা। শুকনো বেকিং শীটে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড গরম করে চুলায় 10 মিনিটের জন্য গরম করে।