রেসিপি রন্ধন জন্য প্রস্তাবিত, অবশ্যই, একটি দরকারী এবং স্বাদযুক্ত সবজি ক্রিম স্যুপ। এই থালা পশু উত্স উপাদান যোগ বা ক্রিম সঙ্গে রান্না ছাড়া পাতলা এবং খাদ্যশস্য তৈরি করা যাবে, যা তার saturation এবং অতিরিক্ত স্বাদ গুণাবলী প্রচুরভাবে যোগ হবে।
সবজি ক্রিম স্যুপ - কুমড়া সঙ্গে পাতলা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া তাজা - 650 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের আলু টিউব - 3 পিসি।;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ জল - 900 মিলি;
- লেবু রস - 15-20 মিলিগ্রাম;
- কুমড়া (রোস্ট) এর বীজ - স্বাদ যাও;
- সসিং এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক এর twigs - স্বাদ যাও;
- স্থল মরিচ কালো - 1 চিম্টি;
- লবণ, বড় - 2 চিম্টি
প্রস্তুতি
সবজি কাঁচা স্যুপ রান্না করার জন্য, আমরা চামড়া থেকে কুমড়া পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে কাটা। অনুরূপভাবে, আচ্ছাদিত আলু কন্দ দ্রবীভূত করুন। আমরা বিভিন্ন পাত্রে কুমড়ো ও আলু ভর রাখি, পরিষ্কার জল ঢালা এবং সমানভাবে স্টোভের উপর দিয়ে রাখি, স্বাদে জল ঢেলে। উদ্ভিজ্জ টুকরো প্রস্তুত করার মাধ্যমে, আমরা একটি ব্লিডার দিয়ে মুচড়ে ফেলি, যতক্ষণ না একটি মাখনের মতো জমিন পাওয়া যায়, এবং তারপর আমরা কুমড়ো ও আলু বেসের সাথে একত্রিত করি, আমরা লেবু রস এবং জলপাই তেল দিয়ে সুস্বাদু করি এবং আবারো উকুনকে স্যুপ দিতে পারি। এই পর্যায়ে, আপনার স্বাদ থেকে কোন মশলা যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিট জন্য খাদ্য রান্না। যদি আপনি একটি শিশুর জন্য যেমন একটি উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ রান্না করা, তারপর আপনি মশলা যোগ করতে পারবেন না।
পরিবেশন যখন, আমরা কুমড়া বীজ এবং তাজা আজ সঙ্গে সবজি ক্রিম স্যুপ সম্পূরক।
কুমড়ো, পছন্দসই যদি, কোনও অন্যান্য উদ্ভিজ্জ বা বিভিন্ন ধরনের শাক সবজি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
ক্রিম সঙ্গে উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকোলি বন্দুক - 240 গ্রাম;
- সবুজ হিমায়িত মটরশুটি - 120 গ্রাম;
- আলু টিউব - 220 গ্রাম;
- লেক (সাদা অংশ) - 60 গ্রাম;
- গাজর - 60 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 120 গ্রাম;
- ক্রিম - 220 ml;
- বিশুদ্ধ জল - 900 মিলি;
- তাজা সবুজ শাক এর twigs - স্বাদ যাও;
- মাটি কালো মরিচ - 1 চিম্টি;
- সাধারণ লবণ - 2 পিনের
প্রস্তুতি
রান্না করার প্রাথমিক পর্যায়ে, আমরা আলু টিউব এবং গাজর পরিষ্কার করি, তাদের ইচ্ছামত কাটা এবং