Terpug একটি সাগর মাছ যে Terugovi পরিবার এর। এটি terpuga বলা হয়, পেরেক- terpug এবং সমুদ্র লেনোক। প্রকৃতিতে, এটি প্যাকগুলি পাওয়া যায়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক প্রায় দেড় কিলোগ্রাম ওজনের এবং দৈর্ঘ্য একটি অর্ধ মিটার পর্যন্ত পৌঁছে।
একটি গ্রিফন বেনিফিট এবং ক্ষতি
Terpug তার চমৎকার স্বাদ জন্য প্রশংসা করা হয়। টাটকা terpug হলুদ বা সবুজ একটি ছায়া আছে, এই ভোক্তা বিপদ উচিত নয়। যেহেতু বেশ কয়েকটি হাড় আছে যেহেতু এটি কোনও ফর্মের মধ্যে রান্না করা যায়: ফ্রাই, ফোয়াই, রান্না, বাষ্প, মরিচ, বেক, লবণ, ধোঁয়া বা স্যালাডে যোগ করুন।
মাছের terpug দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, মানব শরীরের জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়। স্পার্কিং এর উপকারিতা এছাড়াও ওমেগা 3 অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড কন্টেন্ট নির্ধারণ করে। তারা এথেরোস্ক্লেরোসিসের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। Terpuga এর বারংবার ব্যবহার ইতিবাচক স্নায়ুতন্ত্রের প্রভাবিত করবে।
মাছ terpug ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান বিপুল পরিমাণ রয়েছে। তার গঠন, ভিটামিন বি , এ, সি এবং পিপি মধ্যে। ট্রেস উপাদানসমূহ ক্রোমিয়াম, লোহা, মোল্কেডেনাম, সালফার, ব্রোমাইন এবং অন্যান্য অনেকগুলি অন্তর্ভুক্ত। যদি শরীরের মধ্যে একটি আয়োডিন ঘাটতি থাকে, তাহলে terpug দ্রুত তা পুনঃপ্রতিষ্ঠিত হবে।
অন্য কোনও সমুদ্রের মাছের মতই, ঘোড়াটি মানুষের জন্য স্বতন্ত্রভাবে অসহনীয় হতে পারে। এই শরীরের এলার্জি প্রতিক্রিয়া হিসাবে উদ্ভাসিত করতে পারেন। কিডনি রোগ বা পেট আলসারের রোগীদেরকে ভাজা ফর্মের এই মাছ খেতে সুপারিশ করা হয় না।
ট্রাউট এর ক্যালোরি উপাদান
Terpug একটি খাদ্যতালিকাগত মাছ, অতএব এই মাছ ব্যবহার পুষ্টিবিদরা দ্বারা প্রায়ই সুপারিশ করা হয়। 100 গ্রামের মাছের মধ্যে মাত্র 10২ ক্যালোরি রয়েছে। প্রস্তুত ডিশ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রস্তুতি পদ্ধতি উপর নির্ভর করে।