পেকিং বাঁধাকপি, যা রেসিপি এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী জন্য সাধারণত, সম্প্রতি দ্রুত জনপ্রিয়তা এবং আমাদের expanses উপর ভরবেগ হত্তন হয়েছে। চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং এটি উপর ভিত্তি করে রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি নির্বাহ সহজতর অবদান।
চীনা বন্দুক থেকে থালা - বাসন
পেকিং বাঁধাকপি, যার রেসিপি প্রাথমিকভাবে উপলব্ধ করা হয়, সালাদ, অ্যাচিটাসস, প্রথম এবং দ্বিতীয় খাবারের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি। পেকিং বাঁধাকপি থেকে কি রান্না করা যায় তা আপনি জানেন না, প্রথমে আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি মনে রাখতে হবে:
- তাজা শাকসব্জী থেকে সালাদ তৈরি করার সময়, আপনি হজম উপর নেতিবাচক প্রভাব এড়াতে দুধ এবং খরা দুধ পণ্য (দুধ, খরা ক্রিম, ক্রিম) ব্যবহার করা উচিত।
- কাঁটা ভর হাতের সঙ্গে একটু মাজা হয় এই ধরনের খাবারের আরো মৃদু হতে হবে।
- তাপ চিকিত্সা করা হলে, চীনা বাঁধাকপি দ্রুত নরম হয়ে যায়, তাই স্ট্যু এবং রান্না করা তাদের দীর্ঘ না প্রয়োজন।
- ঠাসাঠাসি জন্য পাতা ব্যবহার করে, তারা বেস এ সাদা নিমজ্জন পরিত্রাণ পেতে এবং কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি দাঁড়ানো।
Pekinese বাঁধাকপি এর সহজ সালাদ
প্রথম থালা, যা স্পষ্টভাবে প্রস্তুত এবং স্বাদযুক্ত করা উচিত - Pekinese বাঁধাকপি এবং হ্যাম সঙ্গে একটি সালাদ হয়। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কাটা না, পরিবেশন এবং খাওয়া আগে অবিলম্বে এটি তৈরি করুন হাম সম্পূর্ণরূপে পোড়া মুরগির বা সসেজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্য থেকে 15 মিনিটের জন্য এটি স্নেক প্রফুল্লতা 4 অংশ প্রস্তুত করতে চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি ফর্ক - 0.5 পিসি .;
- হ্যাম - 150 গ্রাম;
- টমেটো এবং শসা - 200 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 100 গ্রাম;
- ডিম কুচি - 2 টুকরা;
- মেইনয়েজ, সিজনের
প্রস্তুতি
- সমস্ত উপাদান cubes বা cubes সঙ্গে চূর্ণ করা হয়
- সিজন মেয়োনিজ
- সাফ করুন এবং তারপর পরিবেশন করা।
বাঁধাকপি বাঁধাকপি কোমল রোলস - রেসিপি
ভাল পেকিং বাঁধাকপি, যা রেসিপি তার পাতা এর stuffing অনুমিত। আপনি ঐতিহ্যগত বাঁধাকপি রোলস সঙ্গে এই খাবারের তুলনা হলে, তারপর তারা সহজ, সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং স্বাদ আরো সূক্ষ্ম এবং সরস হয় একটি ভর্তি হিসাবে, আপনি ঐতিহ্যগতভাবে চাল সঙ্গে stewed সবজি বা মিশ্রণ মিশ্রিত করতে পারেন। 4 জন ব্যক্তির জন্য ডিশ এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- ডাবের পাতা - 8-10 পিসি;;
- বলিমাট - 600 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- চাল - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম এবং টমেটো সস - 150 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
- মাংস, পেঁয়াজ এবং চাল থেকে পাতা প্রস্তুত করা
- Billets তৈরি এবং একটি জাহাজ মধ্যে করা হয়।
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা কাটা, টমেটো দিয়ে সস ক্রিম যোগ করুন, একটি গ্লাস পানি ঢালা, মিশ্রণ যোগ করুন এবং ছাঁচ মধ্যে ঢালা।
- 40 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা বা ফয়েল অধীনে একটি চুলা মধ্যে ডাব বাঁধাকপি বাঁধাকপি বেঁধে।
কোরিয়ায় পেকিনস কোবি থেকে কিমচি এর রেসিপি
মরিচেন পেকিং বাঁধাকপি , যা বিশেষ করে কোরিয়ান অ্যাকসেন্টের সাথে মসলাযুক্ত এবং মসলাযুক্ত খাবারের প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়, বিশেষ ফলের আকারে বিশেষ লাল মরিচের মিশ্রণের সাথে প্রস্তুত করা হয়, যা সুপারমার্কেটের বিশিষ্ট (এশিয়ান) বিভাগে পাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও মাছ সস বিক্রি হয়। একদিন আপনি স্নেকের চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি মাথা - 2 টুকরা;
- রসুন - 4 টি মাথা;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- আদা - 40 গ্রাম;
- জল - 600 মিলি;
- চাল আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মরিচ গুঁড়ো - ½ কাপ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পাতাগুলি সতেজ করা হয়, 2 ঘন্টা বয়ে যায়, ধুয়ে ফেলা হয়।
- আদা, রসুন এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো, গাজর, পালক, গুঁড়ো এবং ঠান্ডা, চুমু দিয়ে মিষ্টি, পানি এবং ময়দা থেকে রান্না করে মিশিয়ে দিন।
- প্রতিটি শীতের মধ্যে মুখোমুখি মোমবাতি মেশানো প্রতিটি শীষে প্রোমামেয়য়য়াতটি মিলিত হয়।
- একদিনে, পেকিং বাঁধাকপি থেকে কামিচি স্যাম্পল করা যেতে পারে।
ব্রেসলেট পেকেনিজ কোব
পেকিং বাঁধাকপি থেকে কি রান্না করা যায় তা চয়ন করার সময়, উদ্ভিজ্জকে নির্বাপণ করার বিকল্পটি মিস করবেন না। চূড়ান্ত ফলাফল অলঙ্কারাদি জন্য একটি সুস্বাদু ডিশ, একটি স্বাদ বা গৃহ্য কেক জন্য জরিমানা ভরাট । টমেটো পেস্ট টাটকা টমেটো দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে, অন্যান্য সবজি বা মাংস যোগ করে খাদ্যটি প্রসারিত করতে পারে। আধা ঘণ্টার মধ্যে খাদ্যের 4 ভাগ প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- ডাবের পাতা - 400 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- তেল - 50 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- পত্রকগুলি ছিঁড়ে ফেলা হয়, সেগুলি উদ্ধার করা হয় এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দেয়।
- টমেটো এবং মশলা দিয়ে খাবার সিঁড়ি, একটু বেশি চুলা।
চীনা বাঁধাকপি এবং মুরগির সঙ্গে স্যুপ
এই ক্ষেত্রে, পেকিং বাঁধাকপি প্রস্তুতির জন্য রেসিপি একটি গরম ডিশের প্রাপ্তি অনুমান করে, যা একটি হোমডেড ডিনার জন্য পরিবেশন উপযুক্ত হবে। রেসিপি বাস্তবায়ন আপনি একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি saucepan প্রয়োজন। মূলত, ডিশটি মুরগির স্তন থেকে প্রস্তুত করা হয়, তবে আপনি অন্য কোন মাংস নিতে পারেন, এটি অর্ধ-রান্না করার জন্য উঁচু করে। 8 ঘন্টার জন্য হট এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- ডাবের পাতা - 500 গ্রাম;
- চিকেন স্তন - 700 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ পালক - 1 বান্ডেল;
- আদা মূল - 20 গ্রাম;
- ব্রোশ - 2 লিটার;
- তিল তেল এবং সয়া সস - 2 টেবিল। চামচ;
- নুডলস - 150 গ্রাম;
- লাল মরিচ গুঁড়ো - চিম্টি;
- জালাপেনো - 1 পিসি।;
- চায়ের ভিনেগার - ২0 মিলিলিটার;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- রসুন, আদা এবং মাংসের তেল দিয়ে ভেজে 5 মিনিটের জন্য আগুনে দাঁড়ানো মশলা দিয়ে মশলা
- 15 মিনিটের জন্য গুঁড়ো এবং পেঁয়াজ কাটা, সয়া সস, ভিনেগার, ব্রোথ, ফোবালের মধ্যে কাটা।
- পিকিং বাঁধাকপি সঙ্গে আলাদাভাবে বাছাই চীনা নুডলস সঙ্গে পরিবেশন স্যুপ, প্লেট সরাসরি এটি নির্বাণ
স্টাফ করা Pekinese বাঁধাকপি
একটি চমৎকার ঠান্ডা জলখাবার, যা একটি ব্রেকফাস্ট হিসাবে পরিবেশন জন্য উপযুক্ত, এবং ডিনার বা ডিনার জন্য তাদের ওজন দেখছে যারা দয়া করে। পনির সঙ্গে stuffed পেকিং বাঁধাকপি একটি সর্বনিম্ন ক্যালোরি রয়েছে, কিন্তু এটি বিস্ময়কর স্বাদযুক্ত এবং মোচড় আউট সক্রিয় ডিশের 6 টি অংশ দ্রুতই তৈরি করা হয়, মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে, তবে কমপক্ষে 1২ ঘন্টা ভেজানোর প্রয়োজন হয়।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি ফর্ক - 1 PC।
- রসুন - 3-4 দাঁত;
- দই পনির - 500 গ্রাম;
- parsley এবং ডেল - 20 গ প্রতিটি;
- বেসিল - 10 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ চুলা, পরিষ্কার মধ্যে কাটা, কাটা।
- কাটা পনির, রসুন, সবুজ শাকসবজি মিশ্রণ।
- শীটগুলিকে সরাইয়া রাখুন, একটি ফুলের মত কাঁটাগাছ খুলুন, এবং ভরাট মিস করুন।
- পাতার ভাঁজ, মূল বর্ণন ফাঁকা প্রদান, একটি ফিল্ম আবৃত এবং রাতের জন্য ফ্রিজ মধ্যে দূরে রাখা।
ভুট্টা পেকেনিজ কোবরা
ডিম দিয়ে বেকিং পেকিং বাঁধাকপি - একটি চমৎকার পুষ্টির মাংস, মাছ বা একটি সহজ ডিনার জন্য একটি পৃথক থালা জন্য উপকারী থালা। এটি 15 মিনিটের জন্য সকলের খাবারের 4 টি অংশ তৈরি করে এবং এটি সরস, মোটা এবং উপযোগী করে তোলে। নীচের বর্ণিত মৌলিক রূপটি আপনার স্বাদে অন্যান্য সবজি, মশলা এবং মশলা এবং সেইসঙ্গে সিজনে কাটা সবুজ শাক সবজি দিয়ে পরিপূরক হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি ফর্ক - 1 PC।
- ডিম - 4 টুকরা;
- বাল্ব বড় - 1 পিসি।;
- তেল - 40 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- 7 মিনিটের জন্য তেলের পেঁয়াজ দিয়ে কাটা পেঁচানো চিংড়ি চিনি, স্বাদ আস্বাদন কর।
- ডিম mash ঢালা, একটু আরো আগুনের উপর দাঁড়ানো, stirring, এবং তারপর টেবিলের পরিবেশন করা।
Pekinese বাঁধাকপি থেকে রোল
এই ক্ষেত্রে হিসাবে, চীনা বাঁধাকপি রন্ধন জন্য রেসিপি সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত হতে পারে। স্লেটযুক্ত উদ্ভিজ্জকে একটি আর্কিমিডিয়ান ল্যাভাশের বাইরে তৈরি একটি স্ন্যাক রোল ভরাট করার জন্য একটি উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়। থালা হ্যাম, সসেজ, চিংড়ি, ক্র্যাবমেট বা স্মোক মুরগির সঙ্গে সম্পৃক্ত হতে পারে। 20 মিনিটের মধ্যে স্বাদ গ্রহণের 4 টি অংশ তৈরি করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি ফর্ক - 1 PC।
- রসুন - 3 দাঁত;
- স্মোকড মুরগির (পাত্র) - 300 গ্রাম;
- কাঁচা ক্রিম পনির - 300 গ্রাম;
- আর্মেনিয়ান লোভশ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- পনির ধোয়া, রসুন সঙ্গে ময়দা মিশ্রণ, pekinka এবং মুরগির কাটা।
- একটি lavash পনির এবং অর্ধেক উদ্ভিজ্জ slicing সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
- একটি দ্বিতীয় স্তর দিয়ে আচ্ছাদন, রসুন mayonnaise সঙ্গে এটি আবরণ, মাংস, বাঁধাকপি বাইরে রাখা।
- চীনা বাঁধাকপি রোলস সঙ্গে পিতা ভাঁজ।